La Carbonara

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Entrantes

Focaccia Caprese
Con mozzarella, pesto y tomate confitado
7,60 €
Croquetas Caseras De Pollo Asado (6 Uds.)
De pollo asado
9,85 €
Burrata
Con pesto, tomate baby en confit y piñones
14,85 €
Carpaccio De Ternera
Con parmesano y aceite de oliva virgen
17,50 €

Ensaladas

Ensalada Carpaccio De Calabacín
Con parmesano, rúcula, piñones y tomate cherry
10,15 €
Ensalada Rulo De Cabra
Con tomates al olio, mix de frutos secos y mermelada de tomate
14,85 €
Ensalada Pollo Crujiente
Con lechuga, tiras de pollo crujiente, parmesano y tomate cherry
15,35 €
Ensalada Ibérica
Con lechuga, jamón ibérico, calabacín braseado y huevo
15,35 €

Pizzas

Pizza Margarita
Tomate y mozzarella
12,65 €
Pizza Carbonara
Salsa carbonara, bacon y pecorino
14,25 €
Pizza Prosciutto
Tomate, mozzarella y jamón dulce
14,25 €
Pizza Zucchini
Tomate, mozzarella, calabacín, grana padano salsa pesto y rulo de cabra
14,25 €
Pizza Renata
Tomate, mozzarella, jamón dulce y bacon crujiente
14,25 €
Pizza Reggia
Tomate, mozzarella, gruyer, emmental, grana padano, gorgonzola, cebolla y bacon crujiente
15,35 €
Pizza Caprichosa
Tomate, mozzarella, berenjena, rulo de cabra, sésamo, taleggio, nueces y miel
15,35 €
Pizza Diavola
Tomate, mozzarella, pepperoni longaniza ligeramente picante y taleggio
15,35 €
Pizza Cuatro Estaciones
Tomate, mozzarella, jamón dulce, champiñones, bacon crujiente y alcachofa
15,65 €
Pizza Barbacoa
Tomate, mozzarella, cebolla, pimiento rojo, maíz, carne de ternera y bacon
16,45 €
Pizza Cartoccio Di Burger
Hamburguesa black Angus
16,45 €
Pizza Cinco Quesos
Tomate, mozzarella, gruyer, emmental, grana padano y gorgonzola
16,45 €

Gratinados

Canelones Gratinados
De asado tradicional
16,45 €
Misto Toscana Gratinado
17,00 €
Lasaña De Bologna Gratinado
De asado de ternera y salsa de tomate
17,50 €

Pastas

Pasta Tagliatelle
Con salsa a elegir
12,85 €
Pasta Rigatoni
Con salsa a elegir
14,15 €
Pasta Ballerine
Con salsa a elegir
14,15 €
Pasta Spaghetti
Con salsa a elegir
14,15 €
Pasta Ravioli
Relleno de rustido de ternera y verduras, con salsa a elegir
15,25 €
Pasta Agnolotti Nero
Relleno de rulo de cabra y beicon, con salsa a elegir
15,25 €
Pasta Mezza luna
Relleno de ricotta y trufa, con salsa a elegir
15,25 €
Pasta Triangoli
Relleno de gorgonzola y nueces, con salsa a elegir
15,25 €

Risottos

Risotto Mare E Montagna
14,85 €
Risotto Cinco Quesos
14,85 €
Risotto Foie Y Trufa
16,50 €

Carnes

Hamburguesa Black Angus Con Salsa Barbacoa
16,95 €
Solomillo Ibérico A La Miel Y Mostaza
20,35 €
Scaloppine Al Foie Y Trufa
20,35 €
Entrecot Black Angus A La Brasa
25,60 €
Entrecot Black Angus A La Miel Y Mostaza
25,60 €

Postres Caseros

Crep De Nutella
Con helado de vainilla y macadamia
5,45 €
Cannoli Siciliano
5,45 €
Tarta De Queso Y Piñones
6,00 €
Tiramisú
6,25 €
Coulant
Con helado de vainilla y macadamia
6,25 €

Vinos De La Casa

Vino De La Casa Tinto (750 Ml.)
15,25 €
Vino De La Casa Rosado (750 Ml.)
15,25 €
Vino De La Casa Blanco (750 Ml.)
15,25 €

Vinos Italianos

Vino Italiano Lambrusco Rosato (750 Ml.)
IGT Reggia Emilia
15,25 €
Vino Italiano Lambrusco Rosso (750 Ml.)
IGT Reggio Emilia
15,25 €
Vino Italiano Moscato D'Asti Bianco (750 Ml.)
DOCG Asti
18,65 €
Vino Italiano Chianti (750 Ml.)
DOCG Chianti
19,85 €

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