Racó Peruà Restaurant

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Top sellers

Lomo saltado

Lomo de ternera salteados y flameados con cebolla roja, tomates y ají amarillo, con patatas fritas y arroz

17,00 €

Arroz chaufa de pollo

Arroz salteado al wok con salsa de soya, pollo, cebolla japonesa, huevo y jengibre

15,00 €

Causa limeña de pollo

Patata prensada aderezada con ají amarillo y lima, relleno de atun y aguacate

14,50 €

Entrantes de ceviches

Ceviche con chicharrón de pescado

Ceviche de pescado y chicharrón de pescado con guarnición de yuca frita, maíz desgranado y boniato

18,50 €

Ceviche del Racó mixto

Pescado fresco y mariscos marinado en zumo de lima y leche de tigre con maíz desgranado y boniato.

18,50 €

Ceviche de pescado

Pescado fresco marinado en zumo de lima con cebolla, cilantro, con boniato y maíz desgranado

17,00 €

Leche de tigre Racó

Pescado marinado en zumo de lima con leche de tigre de gambas con chicharrón de pescado, maíz desgranado, yuca o boniato

13,50 €

Leche de tigre clásico

Pescado marinado en zumo de lima y leche de tigre con maíz desgranado y boniato

12,00 €

Entrantes criollos

Causa limeña de pollo

Patata prensada aderezada con ají amarillo y lima, relleno de atun y aguacate

14,50 €

Causa limeña de atún

Patata prensada aderezada con ají amarillo y lima, relleno de atun y aguacate

14,50 €

Pollo Broaster

Patatas fritas, pollo frito crocante y diversas salsas

13,50 €

Papa a la huancaína

Salsa hecha con queso, ají amarillo, galletas saladas, leche y sal, con de patatas, lechuga, oliva y huevo

12,50 €

Yuca a la huancaína

Yucas fritas acompañada de salsa a la huancaína

12,00 €

Salchipapas

Patatas fritas con salchichas o Frankfurt y diversas salsas

7,90 €

Tamal de pollo

Harina de maíz molido natural, ají amarillo, cebolla, oliva, pollo y envuelto en hojas de plátano

7,50 €

Papa rellena

Masa de patata relleno de carne, huevo y oliva con salsa criolla

6,90 €

Patatas bravas del Racó

Patatas bravas con salsa a la huancaína

6,50 €

Segundos

Picante de mariscos

Mixtura de mariscos flameados con vino blanco, crema especial de la casa con guarnición de arroz y papa cocida en rodajas y crema de leche, con arroz y yuca

17,90 €

Chicharrón de pescado

Trozos de pescado crocantes acompañado de yuca frita y salsa criolla

17,50 €

Lomo saltado

Lomo de ternera salteados y flameados con cebolla roja, tomates y ají amarillo, con patatas fritas y arroz

17,00 €

Arroz chaufa de mariscos

Arroz salteado al wok con salsa de soya, cebolla japonesa, mixtura de mariscos, huevo y jengibre

16,50 €

Arroz chaufa de ternera

Arroz salteado al wok con salsa de soja, carne de ternera troceada, cebolla japonesa, huevo y jengibre

16,00 €

Tallarín saltado

Tallarines con lomo de ternera salteada y flameados con cebolla roja, tomates y ají amarillo

15,50 €

Arroz chaufa de pollo

Arroz salteado al wok con salsa de soya, pollo, cebolla japonesa, huevo y jengibre

15,00 €

Pollo saltado

Pechuga de pollo salteado y flameado con cebolla roja, tomate y ají amarillo, con patatas fritas y arroz

14,90 €

1/4 Pollo a la brasa

Pollo adobado en salsa de la casa acompañado de patatas fritas, ensalada y salsas

12,50 €

Postres

Tarta 3 leches

Bizcochuelo de vainilla, el cual es bañado con tres tipos diferentes de leches, leche condensada, leche evaporada y crema de leche

5,50 €

Tarta de chocolate

5,50 €

Bebidas

Inca Kola (2.50 lt.)

Es una bebida refrescante verdaderamente símbolo nacional en Perú.

13,50 €

Inca Kola (1.5 lt.)

Es una bebida refrescante verdaderamente símbolo nacional en Perú.

10,80 €

Inca Kola (250 ml.)

Es una bebida refrescante verdaderamente símbolo nacional en Perú.

3,50 €

Cervezas

Cerveza Cuzqueña Negra Malta (330 ml.)

Cerveza Dark Lager, elaborada con cebada malteada y tostada pura.

4,50 €

Cerveza Cuzqueña Trigo (330 ml.)

Elaborada con trigo Andrews y selectas cebadas malteadas, que le dan un sabor de otra naturaleza que te refresca.

4,50 €

Cerveza Cristal

Cervezas claras y brillantes, tipo Pilsener.

4,50 €

Cerveza Pilsen Callao (330 ml.)

típica cerveza del tipo Pilsener que garantiza un sabor balanceado y confiable

4,50 €

Cerveza Cuzqueña Dorada (330 ml.)

Su exquisito sabor y color dorado profundo se obtiene de la combinación de 100% malta de cebada con los más finos lúpulos aromáticos

4,50 €

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