Տավարի Բիֆշտեքս բանջարեղենով և խորոված կարտոֆիլով
Աղացած տավարի միս, սոխ, պաստերիզացված կաթ (2,5%), կովի կաթից սերուցք (20%) յուղայնությամբ, հավի ձու, հացաթխման չորահաց, ցորենի ալյուր բարձր կարգի, կերակրի աղհամեմունքներ աղացած սև պղպեղ, զտված արևածաղկի ձեթ, սմբուկ, բուլղարական քաղցր պղպեղ, լոլիկ