Հորթի փափկամիս պատրաստված հատուկ բաղադրատոմսով՝ ցածր ջերմային մշակմամբ՝ սու-վիդ եղանակով, մատուցվում է պահածոյացված թունայի և անչուսի թանձրուկով, կապարով, մարինացված սոխով և ռեհանով 240 գր
3,900,00 ֏
Աղցան սաղմոնով և այծի պանրով
Թույլ աղադրված սաղմոն, միքս աղցան, կարմիր սոխ, կեղևազատված չերրի լոլիկ, վարունգ, այծի պանրի մուս, կիվի, ծեծված վարունգի թանձրուկ, կանաչ ձեթ, հատիկավոր սև պղպեղ 250գր
3,900,00 ֏
Աղցան մանրածովախեցգետնով , ռուկոլայով և բանջարեղենով
Գորգոնզոլայով թարմ ամառային աղցան, որը պատրաստված է լոլիկի, վարունգի, պղպեղի համադրությամբ, մատուցվում է սխտորով տապակված չորահացով և ֆետա պանրով 300 գր
2,900,00 ֏
Աղցան Ջիաննա այծի պանրով , բազուկով և մանդարինով
Ջեռեփված ճակնդեղ, մանդարին, այծի պանիր, թարխուն, միքս կանաչի, մանդարինի թանձրուկ, ծովի աղ, հատիկավոր սև պղպեղ, ձիթայուղ, ընկույզ 230 գր