Обедно меню Салати (от 11:00)

Жътварска салата (300г)

Домати, краставици, краве сирене, червена чушка, царевица и лук

5,61 лв.

Италианска салата с макарони и риба тон (300г)

С марули, царевица, маслини и млечен сос

5,72 лв.

Обедно меню Супи (от 11:00)

Супа Таратор (350г)

Супа Таратор

3,52 лв.

Пилешка супа (350г)

Пилешка супа

3,85 лв.

Картофена крем супа (350г)

Гарнирана с крутони

3,52 лв.

Крем супа от моркови (350г)

Гарнирана със сирене и крутони

4,73 лв.

Шкембе чорба (350г)

Шкембе чорба

4,62 лв.

Крем супа от манатарки (350г)

Крем супа от манатарки

5,72 лв.

Студена доматена супа Гаспачо

с краставици, зелена чушка, чесън, магданоз, и добавка пресен лук 350 г

5,28 лв.

Обедно меню Ястия (от 11:00)

Печен боб с наденица на фурна (350г)

Печен боб с наденица на фурна

7,59 лв.

Пилешки късчета с бекон в сос Холандез (350г)

Поднесени с гарнитура ориз

10,23 лв.

Картофен огретен с бурата и моцарела (350г)

кашкавал и сос Бешамел

7,04 лв.

Диня (300г)

диня

2,75 лв.

Пъпеш с мед и орехи (200г)

Пъпеш с мед и орехи

4,62 лв.

Пилешка пържола с гъбен сос (350г)

Поднесена с гарнитура ориз

10,78 лв.

Парти бутчета с копър и чесън (350г)

Поднесена с гарнитура ароматни картофи

8,58 лв.

Пилешки жулиени в сметанов сос (350г)

С горчица, розмарин и гарнитура пържени картофи

10,89 лв.

Свински дивечови кюфтета на скара(350гр)

с гарнитура баварска картофена салата

7,48 лв.

Свинско задушено с чесън(400гр)

със свински шол, моркови, лук и ароматни картофки

9,02 лв.

Обедно меню Хляб (от 11:00)

Пшенично хлебче (60г)

0,90 лв.

Пълнозърнесто хлебче (60г)

0,90 лв.

Пърленка с масло (140г)

2,09 лв.

Пърленка с масло и чесън (140г)

2,09 лв.

Пърленка със сирене (190г)

2,97 лв.

Пърленка с кашкавал (190г)

3,96 лв.

Пърленка комбинирана (190г)

4,07 лв.

Брецел (70г)

2,31 лв.

Брецел с масло (80г)

2,64 лв.

Селско хлебче с масло и чубрица (90г)

2,09 лв.

Обедно меню Десерти (от 11:00)

Мляко с ориз (200г)

1,87 лв.

Разядки

Плато с разядки (400г)

Родопска закуска, разядка с лютеница, патладжан с майонеза и люта топеница, поднесени с брускети

14,90 лв.

Баварско плато с разядки (350г)

Обазда, метвурст, леберкез, кисели краставички, кашкавал, лук, брускети

12,60 лв.

Домашно приготвен хумус (200г)

Поднесен с брускети от ароматна фокача

4,90 лв.

Орехово авокадо с крем фреш (300г)

С пилешко месо, рукола, валериана, царевица, чери домати, орехи, копър, див лук и ароматен лимонов дресинг, поднесено с брускети от ароматна фокача

9,10 лв.

Разядка с праз (200г)

Поднесена с прясно изпечен брецел с масло

6,90 лв.

Обазда с лук и брецел (250г)

Приготвена със сирене Бри, поднесена с червен лук, кисели краставички и брецел

9,90 лв.

Предястия

Прясно приготвен картофен чипс (150г)

Прясно приготвен картофен чипс

5,80 лв.

Бирени картофи Йегерхоф (300г)

Картофи на фурна с бекон, бира и подправки

6,20 лв.

Хрупкави панирани сирена (200г)

Със сладко от боровинки

12,90 лв.

Пилешки филенца с корнфлейкс (250г)

Пилешки филенца с корнфлейкс

10,60 лв.

Телешки език с манатарки (220г)

Телешки език с манатарки

18,30 лв.

Домашно шпецле с чиливурст (200г)

Баварска паста, пушен бекон, хрупкав лук и тиролски сос

7,90 лв.

Свински и пилешки късчета с печен сос (250г)

С гъби лук, пармезан и пърленка

10,30 лв.

Свински уши на скара (200г)

Свински уши на скара

8,30 лв.

Салати

Овчарска салата (400г)

Краставици, домати, чушки, гъби, кашкавал, шунка, лук, сирене, яйце

11,90 лв.

Салата Берг (300г)

Пикантна салата от айсберг с телешко бонфиле, крутони, царевица, сушени домати, млечно-майонезен сос и пармезан

11,30 лв.

Салата Енерджи (350г)

С бейби спанак, киноа, печена капия, чери домати, свежо краве сирене, яйце и медено-горчичен дресинг

11,30 лв.

Салата Капрезе (400г)

Белени домати, моцарела, босилек, брускета с маслинова паста, кедрови ядки,сос "песто"

12,30 лв.

Фитнес салата с печени орехи (400г)

Червено цвекло, моркови, зелена ябълка, печени орехи, магданоз, меден дресинг

7,60 лв.

Салата Имало едно време (350г)

Домати, краставици, марули, яйце, домашно сирене, печена капия, запечен пушен бекон, маслини, домашно кьопоолу, пресен лук, ароматна фокача и магданозено песто

10,90 лв.

Салата Бавария (400г)

Картофи, леберкез, кис. Краставички, яйце, сирене, маслини, магданоз, млечен сос

7,90 лв.

Салата Белени домати с прясно краве сирене (400г)

С брускети с маслинова паста и печен патладжан с чушка, кедрови ядки и дресинг от песто с нахут

11,60 лв.

Шопска салата (400г)

Краставици, домати, чушки, лук, сирене

9,60 лв.

Салата Вайс (250г)

Букет салати и хрупкави зеленчуци, вайсвурст, маринован червен лук и парченца брецел, овкусени с дресинг от горчица и майонеза

7,90 лв.

Салата Фризе с авокадо и тиквички (300г)

Микс от фризе, рукола, валериана и бейби спанак, авокадо, чери домати, гъби и тиквички, овкусени с дресинг от мед и горчица

11,90 лв.

Салата Бурата (300г)

Белени домати със сирене „Бурата“, маринована капия, бейби спанак, валериана, рукола, фризе, босилeково песто, кедрови ядки, кълнове от лук и брускета от ароматна фокача

16,90 лв.

Розови домати с три вида чушки (300г)

Мариновани чорбаджийски чушки, печена капия и пикантни пукани чушки, поднесени с белени розови домати, домашно сирене, червен лук, маслини и магданозено песто

10,90 лв.

Супи

Таратор (350мл)

Таратор

3,60 лв.

Хрупкави салати с пилешко филе (300г)

Айсберг, китайско зеле и марули, с хрупкав бекон, крутони, пармезан, поднесени с яйчено-горчичен сос

14,00 лв.

Вурстове

Чиливурст (250г)

Пикантни наденички на скара с гарнитура картофи по баварски със зеле, горчица, кисели краставички, мед и пресен лук

7,90 лв.

Кезевурст (300г)

С моцарела, поднесен с картофи по баварски с горчица, кисели краставички, мед и пресен лук

7,90 лв.

Леберкез (300г)

Печен на плоча, поднесен с бирени картофи, мариновани свежи зеленчуци и яйце

8,60 лв.

Нюрнбергска наденица (300г)

Поднесена с баварско кисело зеле и стрък пресен лук

6,90 лв.

Фьорстер вурст (350г)

Вурст с пълнеж от зеле, върху картофено пюре и хрупкав лук

8,80 лв.

Братвурст (300г)

С чипс, къри сос и хрупкав лук

10,30 лв.

Ястия от птиче месо

Пилешки шницел по баварски (350г)

С ароматно масло с магданоз и печени картофи с бира

14,90 лв.

Пилешки филенца на плоча (350г)

С картофено пюре и ароматен сметанов сос с горчица

12,90 лв.

Роле от пилешко филе с ориз и бекон (350г)

/с моцарела, манатарки, филиран бадем и сос "Фогел", поднесени със сотирани зеленчуци - червени и зелени чушки, тиквички и печурки/

14,30 лв.

Пилешка пържола от бут (220г)

Пилешка пържола от бут

7,30 лв.

Печено пуешко бутче (500г)

С гарнитура сотирани картофи, поширан лук, гъби с мащерка и масло и специален баварски сос

11,90 лв.

Лингуини с пиле и броколи Елзас (350г)

Прясна паста, пилешко филе, пресни броколи, чери домати, пармезан, масло и сос от сирена

13,60 лв.

Пилешко филе (180г)

Пилешко филе

6,80 лв.

Пилешко филе Бридж (350г)

Мариновано пилешко филе, запечено с прошуто, гарнирано със сотирани зеленчуци и пюре от моркови

15,30 лв.

Ястия от свинско месо

Свинска плитка от бонфиле (400г)

Със сотирани зеленчуци, бирени картофи, червена капия, сиврия, праз, чесън и печен сос

14,30 лв.

Баварски бирен гулаш (300г)

С картофени кнедли

10,60 лв.

Тиган Йегерхоф (450г)

Със свинско бонфиле, пикантен вурст, бекон, картофи, печен сос и люта чушка

16,30 лв.

Свински ребра патрондаш (400г)

С печени картофи с бира, печена царевица и сос Барбекю

18,60 лв.

Врат без кост (220г)

Врат без кост

8,90 лв.

Кошничка с кебапчета и кюфтета (350г)

6 брoq мини кебапчета и 6 брoq мини кюфтета с брускети и пири-пири сос

12,30 лв.

Крехко свинско бонфиле (350г)

С пюре от моркови, хрупкав лук, маринована кралска печурка и печен сос

13,60 лв.

Свински джолан Вюрцбург (450г)

1/2 печен свински джолан с кост, поднесен със сос „Бешамел“, картофени кнедли и хрупкав лук

13,50 лв.

Печен свински джолан (670г)

С баварско кисело и печен сос

23,63 лв.

Свински врат на тиган с бирен сос (350г)

И горски гъби, с гарнитура от пухкав бял ориз с царевица и млечен камачак

16,88 лв.

Ястия от телешко месо

Телешки бургер с домашна питка

Телешко мляно месо, бекон, чедър, хрупкав лук, сос йегер и пържени картофи

14,30 лв.

Пикантни телешки кюфтета на скара (350г)

Поднесени с маслен боб с джинджифил и домашен къри сос

10,70 лв.

Телешки джолан (650г)

Поднесен с картофи соте и печен сос

29,90 лв.

Рибни ястия

Пъстърва на плоча (250г)

14,70 лв.

Лимонов лаврак с копър и пухкав бял ориз (350г)

Поднесен с хрупкави салати

22,80 лв.

Ястия без месо

Пълнени гъби с тофу (250г)

Соево сирене, кедрови ядки, тиквено семе, червена капия, мащерка, поднесени върху салата "мистиканза"

7,90 лв.

Прясна паста със зеленчуци и горски гъби (350г)

Талиатели с тиквичка, червена капия, пресен лук, пармезан, тиквено семе, сметана, босилек

11,30 лв.

Ризото с манатарки (300г)

10,40 лв.

Пухкав ориз с лимонов булгур (300г)

С домашно приготвен доматен сос, поднесен с хрупкави салати, чери домати, овкусени с италиански дресинг

4,90 лв.

Гарнитури

Картофи по баварски (150г)

С горчица, кисели краставички, мед и пресен лук

2,60 лв.

Бирени картофи (150г)

3,10 лв.

Картофи соте (150г)

2,60 лв.

Картофено пюре (150г)

2,30 лв.

Баварско кисело зеле (150г)

3,90 лв.

Пържени картофи (150г)

3,90 лв.

Сосове и добавки

Чеснов сос (50г)

0,80 лв.

Млечен сос (50г)

0,60 лв.

Пири-пири сос (50г)

1,40 лв.

Сос Барбекю (50г)

2,10 лв.

Кетчуп (50г)

0,60 лв.

Майонеза (50г)

0,70 лв.

Лютеница (50г)

2,40 лв.

Соев сос (20мл)

0,30 лв.

Сирене настъргано (50г)

1,70 лв.

Горчица – дижонска (50мл)

2,90 лв.

Къри сос (50мл)

2,00 лв.

Крутони

0,60 лв.

Хляб

Пърленка с масло (140г)

2,60 лв.

Пърленка с масло и чесън (140г)

2,60 лв.

Пърленка със сирене (190г)

3,60 лв.

Пърленка с кашкавал (190г)

4,70 лв.

Пърленка с кашкавал и сирене (190г)

4,90 лв.

Брецел (70г)

2,60 лв.

Брецел с масло (80г)

3,20 лв.

Десерти

Домашна торта (200г)

7,80 лв.

Баварски печен чийзкейк Кезекухен (180г)

Поднесен с домашно сладко от ягоди

8,90 лв.

Ванилово крем брюле (150г)

7,90 лв.

Ябълков щрудел (190г)

6,90 лв.

Десерт Шварцвалд (170г)

Шоколадов крем с фарс от орехов блат, поднесен с крем „Брюле“ и печени орехи

8,90 лв.

Десерт Ноaзет (120г)

Въздушен блат с мус от лешниково пралине и орехови хрупки

7,90 лв.

Бира

Бира Jagerhof Weiss вайс (330мл)

2,80 лв.

Бира Jagerhof Hell светло (330мл)

2,80 лв.

Жива бира Jägerhof Светло (1000мл)

7,60 лв.

Жива бира Jägerhof Вайс (1000мл)

7,60 лв.

ЛЯТНО МЕНЮ

Салата от розови домати и катък с манатарки (350г)

/белени розови домати, маринован червен лук, печени орехови ядки, магданоз и лимонов дресинг/

11,20 лв.

Панирани калмари с чеснов сос (350г)

18,90 лв.

Скариди в масло и чесън на тиган (200г)

/поднесени с ароматни брускети, чери домати и копър)

17,60 лв.

Десерт "Вайсблуме" (160г)

/крем "Англез" с пюре от кайсия, бадеми и домашен ванилов сладолед/

8,90 лв.

Панирано филе от морски език (300г)

(поднесено с микс от зелени салати с портокалово - горчичен дресинг)

16,90 лв.

Бирария Jägerhof

Бирария Jägerhof

Бирария Jägerhof

Вашата поръчка