Разядки и стартери

Катък с печен пипер (200г)

Приготвя се от цедено кисело мляко, натрошено краве сирене, препечена тостерна филийка, печен пипер на Josper

15,40 лв.

Хайвер тарама (200г)

Разбит в масло хайвер от дунавски шаран, приготвен в кухнята на GF, поднесен с препечена тостерна филийка

13,40 лв.

Патладжан разядка (200г)

Изпечен на Josper патладжан, лека майонеза, магданоз, чесън, подправки, препечени тостерни филийки

13,40 лв.

Маслинова паста Каламата (200г)

С чери доматчета и препечена тостертна филийка

10,40 лв.

Чеснова апетитка (150г)

Приготвя се от чесън, лека майонеза, цедено краве кисело мляко, зехтин, люто чушле, препечени тостерни филийки

9,40 лв.

Мариновани люти чушлета (100г)

Печени на Josper, кореноплодни от пащърнак, целина, морков, специална марината

6,40 лв.

Пресни люти чушлета (3бр)

4,40 лв.

Предястия и деликатеси

Гъши дроб от най-високо качество запечен на плоча (200г)

Поднесен върху карамелизирана ябълка или портокал, полят с домашно сладко от смокини или боровинки

35,40 лв.

Телешки мозък (200г)

приготвя се с краве масло на Josper и овкусен със сол Малдон

25,40 лв.

Чикън фингърс (250г)

Хрупкави пилешки филенца с пармезан корнфлейкс, поднесени с млечно-чеснов сос

20,40 лв.

Телешки език (200г)

Сварен и леко запържен с краве масло, овкусен със сол Малдон

20,40 лв.

Телешки дроб с лук на тиган в масло (250г)

17,40 лв.

Чушките на баба (350г)

Печени на Josper и обелени червени пиперки, напълнени с биволско сирене и запържени в зехтин с добавка от чеснова паста и сварено яйце

16,40 лв.

Грилован патладжан лодка на Josper (300г)

С краве кашкавал и овкусен със сол Малдон

16,40 лв.

Биволско сирене (200г)

Запечено на плоча и полято с акациев пчелен мед и поръсено с натрошени орехи

15,40 лв.

Краве кашкавал (200г)

Запечено на плоча и полято с акациев пчелен мед и поръсено с натрошени орехи

15,40 лв.

Козе сирене (200г)

Запечено на плоча и полято с домашно сладко от смокини

15,40 лв.

Гриловани пресни гъби Печурки на Josper (250г)

Овкусени с краве масло, черен пипер и сол Малдон

12,40 лв.

Гриловани зеленчуци на Josper (250г)

Микс от сезонни зеленчуци овкусени със сол Малдон

11,40 лв.

Супи

Дунавска рибена супа (400мл)

Приготвя се от три вида дунавска риба

8,40 лв.

таратор (400мл)

Приготвя се от краве кисело мляко, пресни краставици

5,40 лв.

Салати

Печен червен пипер на “JOSPER” (350г)

Плочка биволско сирене и чесново-маслен дресинг

20,50 лв.

Салата Сьомга (350г)

Микс от свежи салати в комбинация с пресни зеленчуци, овкусени с дресинг, лимон, зехтин, маслини Каламата, каперси, филенца от пушена сьомга

18,40 лв.

Салата Цезар (350г)

Хрупкав айсберг, крехки пилешки филенца, пармезан, крутони, дресинг

17,40 лв.

Салата Капрезе (350г)

Белен розов или градински домат, биволска моцарела, поляти с босилково песто и препечена тостерна филийка с маслинова паста

17,40 лв.

Салата Риба тон (350г)

Микс от свежи салати в комбинация с пресни зеленчуци, овкусени с дресинг, лимон, зехтин, филенца от риба тон, сварено яйце

17,40 лв.

Салата Кьопоолу (350г)

Изпечени на Josper червени пиперки, патладжан, розов или градински домат, магданоз, чесън, зехтин, маслини Каламата

15,40 лв.

Гурманска салата (350г)

Нарязани на кубчета розов или градински домат, изпечен на Josper червен пипер, накълцано люто чушле, чесън, марината, запечено краве сирене и сварено яйце

15,40 лв.

Гръцка салата (350г)

Едро нарязани розов или градински домат, пресни краставици, прясна пиперка, лук на шайби, краве сирене на кубчета, риган, марината и маслини Каламата

15,40 лв.

Шопска салата (350г)

Нарязани на кубчета розов или градински домат, пресни краставици, пресни чушки, лук, настъргано краве сирене, люто чушле

14,40 лв.

Млечна салата Снежанка (300г)

Цедено кисело мляко, пресни краставици, копър, натрошени орехи

13,40 лв.

Трицветна салата (300г)

Настъргани моркови, ябълки, червено цвекло, поръсени с натрошени орехи

10,40 лв.

Сушени мезета

Телешка пастърма Кайзер

(50г)Телешка пастърма Кайзер

10,40 лв.

Филе Елена от свинско сушено

(50г)Филе Елена от свинско сушено

9,40 лв.

луканка

(50г)Луканка

8,40 лв.

суджук

(50г)Суджук

8,40 лв.

Бургери

Телешки бургер (350г)

Питка, поръсена със сусам, свежа салата, бекон, разтопен чедър, телешко Black Angus кюфте, грилован лук, кисели краставички, пресни пържени картофи

17,40 лв.

Пилешки бургер (350г)

Питка поръсена със сусам,свежа салата, розов домат, разтопен “Чедър” , бекон, хрупкаво пилешко филе, грилован лук, кисели краставички и пресни пържени картофки

16,40 лв.

Ястия с пилешко месо

Пилешка кавърма кебап (400г)

Пилешко месце, гъбки, лук, домати, печен пипер, бяло вино, краве масло, подправки

23,40 лв.

Пилешко филе от гърди на Josper (400г)

Гарнитура грилован микс от зеленчуци и BBQ сос

18,40 лв.

Пилешки крилца на Josper (600г)

Гарнитура грилован микс от зеленчуци и BBQ сос

18,40 лв.

Пилешка пържола от бутче на Josper (400г)

Гарнитура грилован микс от зеленчуци и BBQ сос

18,40 лв.

Ястия със свинско месо

Свински ребра на Josper (600г)

Гарнитура от грилован микс от зеленчуци и сос BBQ

26,40 лв.

Свински котлет с ребрена кост цигулка на Josper (500г)

Гарнитура от грилован микс от зеленчуци и сос BBQ

25,40 лв.

Свинска кавърма кебап (350г)

Свинско месце, гъбки, лук, домати, печен пипер, бяло вино, краве масло, подправки

23,40 лв.

Свинско бон филе на Josper (400г)

Гарнитура от грилован микс от зеленчуци и сос BBQ

20,40 лв.

Свински врат стек с кост на Josper (450г)

Гарнитура от грилован микс от зеленчуци и сос BBQ

18,40 лв.

Свински кюфтета (400г)

От мляно месо на Josper, гарнитура от грилован микс от зеленчуци и сос BBQ

17,40 лв.

Ястия с телешко месо

Телешки Рибай стек Dry Aged Black Angus (500г)

Овкусени със сол Малдон, гарнитура сотирани картофки и сос BBQ

60,40 лв.

Телешки ребра Sous Vibe на Josper (600г)

Овкусени със сол Малдон, гарнитура сотирани картофки и сос BBQ

50,40 лв.

Телешко бон филе Dry aged Black Angus (400г)

Овкусени със сол Малдон, гарнитура сотирани картофки и сос BBQ

50,40 лв.

Телешки опашки Sous dibe на Josper (600г)

Овкусени със сол Малдон, гарнитура сотирани картофки и сос BBQ

50,40 лв.

Телешки пресен суджук на Josper (400г)

Овкусени със сол Малдон, гарнитура от сотирани картофки и сос BBQ

22,40 лв.

Ястия с агнешко месо

Агнешки котлетчета на Josper (450г)

С грилован микс от зеленчуци, сос BBQ, овкусени със сол Малдон

50,40 лв.

Агнешки кюфтенца (350г)

Мляно месо на Josper, с грилован микс от зеленчуци, сос BBQ, овкусени със сол Малдон

27,40 лв.

Ястия с риба

Скандинавска сьомга филе (350г)

Овкусени със сол Малдон, гарнитура варени картофи с лук, лимонено маслинов дресинг, пресен лимон

26,40 лв.

Риба Средиземноморски лаврак цял (350г)

Овкусени със сол Малдон, гарнитура варени картофи с лук, лимонено маслинов дресинг, пресен лимон

25,40 лв.

Дунавски сом филе (400г)

Овкусени със сол Малдон, гарнитура варени картофи с лук, лимонено маслинов дресинг, пресен лимон

24,40 лв.

Дунавски шаран котлет (450г)

Овкусени със сол Малдон, гарнитура варени картофи с лук, лимонено маслинов дресинг, пресен лимон

20,40 лв.

Морски деликатеси

Пипало на октопод Sous dibe на Josper (300г)

Върху мачкани картофи, поляти с трюфелов зехтин и лимон

50,40 лв.

Скариди белени на плоча (200г)

С лимонено маслинов дресинг и лимон

27,40 лв.

Скариди белени по средиземноморски (250г)

На Josper в зехтин, чесън, чери доматчета, бяло вино, с препечен тостерен хляб, лимон

27,40 лв.

Калмари на плоча (200г)

Приготвени в зехтин, копър и чесън, с лимонено маслинов дресинг и лимон

20,40 лв.

Калмари панирани (200г)

Със сладко кисел дресинг и лимон

20,40 лв.

Сирена

Краве кашкавал (50г)

5,40 лв.

Козе сирене (50г)

5,40 лв.

Биволско сирене (50г)

5,40 лв.

краве сирене (50г)

3,40 лв.

Гарнитури и картофки

Студена гарнитура (200г)

Домати, краставици, зеле и лютеница

8,40 лв.

Сотирани картофи (200г)

8,40 лв.

Пържени бланширани картофи с краве сирене (350г)

8,40 лв.

Пържени бланширани картофи (250г)

5,40 лв.

Хляб и хлебни продукти

Гръцка комбинирана питка (150г)

С краве сирене и краве кашкавал

6,40 лв.

Гръцка питка с краве кашкавал (150г)

5,40 лв.

Гръцка питка с краве сирене (150г)

4,40 лв.

Гръцка питка (100г)

3,40 лв.

Гръцка чеснова питка (100г)

3,40 лв.

Филийка тостерен хляб (30г)

1,00 лв.

Сосове и добавки

Много лют сос Табаско

(30г)Много лют сос Табаско

3,50 лв.

BBQ сос

(40г)BBQ сос

2,50 лв.

Чили сос

(40г)Чили сос

2,50 лв.

Сладко-пикантен сос

(40г)Сладко-пикантен сос

2,50 лв.

соев сос

(40г)Соев сос

2,50 лв.

Млечно-чеснов сос

(40г)Млечно-чеснов сос

2,50 лв.

Кетчуп Heinz

(40г)Кетчуп Heinz

2,50 лв.

горчица

(40г)Горчица

2,50 лв.

Изцеден лимон

(50г)Изцеден лимон

2,50 лв.

Резен лимон

(50г)Резен лимон

1,00 лв.

Десерти

Цедено краве кисело мляко (250г)

С домашно сладко, натрошени маслени бисквити и орехи

10,40 лв.

Домашна биксвитена торта (250г)

С крем Маскарпоне и течен шоколад Нутела

10,40 лв.

Крем “Карамел” (250г)

С натрошен крокан и сметанов сладолед

9,40 лв.

Good Food

Good Food

Разгледайте подобни обекти в тези категории:

Вашата поръчка

Често задавани въпроси