Хляб

Пърленка (100г)

Запечена с кашкавал и сирене

7,90 лв.

Селско топло хлебче (90г)

2,50 лв.

Пици

Селска пица (300г)

Доматен сос, шунка, бекон, луканка, гъби, топено сирене и кашкавал

14,90 лв.

Пица с шунка (300г)

Доматен сос, шунка, гъби цаpeвица и кaшкавал

12,90 лв.

Пълнено цървулче-300 гр.

С наденичка, сушени домати, гъби, кашкавал

12,50 лв.

Пица със зеленчуци и кашкавал (300г)

Доматен сос, тиквички, гъби, пипер, лук, маслини и кашкавал

10,50 лв.

Пица с домати и кашкавал (300г)

Доматен сос, шунка и кашкавал

9,90 лв.

Бургери

Бургер от телешко (350г)

Телешки бургер с пълнеж от зелена салата, домати, кисели краставици, бекон, кашкавал и бургер сос

14,90 лв.

Бургер от свинско (350г)

Свински бургер с пълнеж от зелена салата, домати, кисели краставици, бекон, кашкавал и бургер сос

12,90 лв.

Хрупкав пилешки бургер-350 гр.

Кълцано пилешко с ароматни подправки, хрупкава питка, сирене чедър, пресни зеленчуци, пържени картофки и бургер сос.

10,90 лв.

Гарнитури

Зеленчуци на жар (250г)

Овкусени с чеснов зехтин и магданоз

6,90 лв.

Картофки с бекон на тиган (200г)

5,90 лв.

Домашни пържени картофи (200г)

5,90 лв.

Чипс от картофи (200г)

5,90 лв.

Бланширани картофи (200г)

5,00 лв.

Сирена

Плато cupeна (200г)

25,00 лв.

Бри (50г)

6,50 лв.

Ементал (50г)

6,50 лв.

Чедър (50г)

6,50 лв.

Кашкавал (50г)

5,50 лв.

Сушени мезета

Плато от сушени мезета (250г)

30,00 лв.

Телешка пастърма (50г)

7,50 лв.

Прошуто (50г)

6,90 лв.

Филе Елена (50г)

6,50 лв.

Суджук (50г)

6,50 лв.

Десерти

Плато от нашите десерти (500г)

27,00 лв.

Дяволско шоколадово изкушение (130г)

С шоколадов ганаж, крем от маскарпоне и малини

7,50 лв.

Шоколадова уста (130г)

6,90 лв.

Тирамису (130г)

Крем от маскарпоне с бишкоmu сaвoяpgu u kakao

6,50 лв.

Бисквитена торта на баба (130 гр.)

С домашен яйчен крем, орехи и шоколад.

5,90 лв.

Топли малини с домашен ванилов сладолед (130г)

5,50 лв.

Домашен сладолед (130г)

с карамелизирани лешници, зелени смокини и coc om горски плодове

5,50 лв.

Сладолед (50гр)

Ванилия, Шоколад или Сорбе

2,50 лв.

Предястия

Мезето-200 гр.

от телещки дроб, телешки език и патешки сърца с лек пикантен дресинг и пармезан

15,90 лв.

Бирен микс (200г)

хрупкави картофки, пилешки филенца и моцарелени пръчици, поднесени със сос Цезар

14,90 лв.

Телешки език (160г)

С масло и подпpassku, поднесен върху канапе от айвар

14,90 лв.

Моцарелени пръчици (200г)

С боровинков сос

14,50 лв.

Хрупкави пилешки филенца (200г)

С чеснов сос

13,90 лв.

Телешки дроб на тиган (200г)

С ароматни трохи, чипс от картофи и азиатски лимонов сос

13,90 лв.

Кашкавалени пръчици пане-200 гр.

със сос хариса

12,50 лв.

Свинско ушенце на тиган (200г)

С ароматни подправки и лек чеснов дресинг

11,90 лв.

Пържени тиквички по селски (200г)

Панирани тиквички на пръчици, поднесени чеснов

9,90 лв.

Рибни ястия

Котлет от сьомга (400г)

Поднесена с печени зеленчуци

25,00 лв.

Скариди на тиган (150г)

С масло, магданоз, чери домати и чесън

21,90 лв.

Лаврак на скара (400г)

Гарниран с печени картофи

19,90 лв.

Балканска пъстърва във фолио (400г)

с картофи, чери домати и масло

16,90 лв.

Панирани калмари (200г)

Поднесени с фреш от лимон

15,50 лв.

Хамсия (200г)

10,00 лв.

Основни ястия

Агнешко печено-400 гр.

задушено в червено вино и зеленчуци, поднесено с картофено пюре и зелена салата.

26,90 лв.

Телешки джолан на пещ (400г)

С горски гъби, бекон и мачкани картофки

19,90 лв.

Свинско джоланче на пещ (400г)

Поднесено с розмаринови картофки и рагу от горски гъби

17,90 лв.

Пилешко запечено с бръмза-400 гр.

с пълнеж от гъби, бекон, сушени домати, бръмза, поднесено със сотирани зеленчуци

17,90 лв.

Пилешки късчета на тиган (350г)

С броколи, бекон, кисели краставички, поднесени върху картофено пюре

15,90 лв.

Кюфтенца от киноа - 300 гр.

със сушени домати, сирене и млечен сос с копър

14,90 лв.

Рулца от тиквички - 300 гр.

запечени с доматен сос и моцарела

10,50 лв.

Картофки в глинен съд (350г)

Запечени с бекон, сметана и моцарела

9,90 лв.

Пиле на жар

Пилешки гърдички (250г)

Мариновани с босилек и чесън

15,90 лв.

Патешки сърца (200г)

14,90 лв.

Пилешка пържола от бутче (250г)

Маринована в зехтин и подпpaвки

14,50 лв.

Свинско на жар

Жарено месо в глинен съд-1500 гр.

св. врат, пилешка пържола, домашна наденица, кюфте, ребра, кебапче и домашни картофи

69,00 лв.

Мешана скара в керемида -500 гр.

кюфте, кебапче, свинска пържола, наденица и картофки

22,90 лв.

Вратна пържола (300г)

Маринован свински врат с ароматни подправки и старо вино

15,50 лв.

Свински гърди (300г)

Ленти от свински ребра, мариновани с ароматни подправки

15,50 лв.

Домашна наденица на жар (200г)

13,50 лв.

Кюфтета от джолан 2 броя (350г)

Поднесени с пържени картофи и люотеница

7,90 лв.

Кебапчета 2 броя (350г)

Поднесени с пържени картофи и лютеница

7,90 лв.

Агнешко и телешко на жар

Адана кебап (200г)

Поднесени с пържени картофки и едросмляна лютеница

15,90 лв.

Агнешки кюфтенца (150г)

Поднесени с пържени картофки и едросмляна лютеница

14,50 лв.

Телешки кюфтета (150г)

Поднесени с пържени картофки и едросмляна лютеница

13,50 лв.

Салати

Балканска салата (600г)

поднесена с парченца пърленка, домати, краставици, печен пипер, кьопоолу, салата от боб с лютеница, снежанка, еленски бут, пукана чушка, краве сирене, маслини и зелени салатки

16,90 лв.

Белени домати с печен пипер и прясно сирене

белени домати, печен пипер, прясно сирене и босилеково олио

14,50 лв.

Чери (300r)

чери доматчета, бейби моцарела, рукола, прошуто и босилеково песто

13,50 лв.