Glovomania

Пица Балканска (600г)

Доматена паста, кашкавал, манатарки, зелено сирене от черни вит, бут по еленски, сладко от люти чушки, годжи бери и тиквени семки, паста от трюфели, прясна мащерка и зехтин екстра върджин

23,99 лв.

Талиатели Фюжън (350г)

Талиатели, горски гъби, зелено сирене от черни вит, сладко от люти чушки и годжи бери, босилек, пармезан, паста от трюфели

16,90 лв.

Оригинален дюнер с телешко месо (400г)

Мариновано телешко бонфиле, магданозена салата с червен лук и домат, пържени картофи, кисели краставички, майонеза и млечен сос

15,90 лв.

Салата Табуле (350г)

Съчетание от магданоз, зелен лук, мента, домат и киноа, овкусени със зехтин и лимонов сок

14,90 лв.

ПРОМО Пици на пещ

Пица Фрути ди маре (600г)

Доматена паста, моцарела, скариди, миди, октопод, калмари, маслини, чесън, риган, копър и зехтин екстра върджин

19,90 лв.

Вълча пица (600г)

Доматена паста, моцарела, филе елена, пастърма, салам милано, гъби, пресен домат, кисели краставички, топено сирене, риган и зехтин екстра върджин

18,99 лв.

Пица Италиански микс (600г)

Доматен сос, прошуто, салам милано, пикантен салам, гъби, маслини, зелен лук и зехтин екстра върджин

17,99 лв.

Пица Поло (600г)

Сметана, моцарела, скаморца, горгонзола, сушен домат, спанак, яйце, пармезан и зехтин екстра върджин

17,99 лв.

Пица Прошуто е фунги (600г)

Доматен сос, моцарела, микс от гъби, прошуто крудо и зехтин екстра върджин

17,99 лв.

Пица Буфалина (600г)

Доматена паста, биволска моцарела, микс от гъби, рукола, чери домати, пармезан и захтин екстра върджин

17,99 лв.

Пица с пикантно пилешко (600г)

Доматена паста, моцарела, пикантно пилешко филе, чедър, ементал, чери домати, лук и зехтин екстра върджин

17,90 лв.

Пица Дженовезе (600г)

Крем от рикота, песто от дженовезе, моцарела, артишок, шам фъстък и зехтин екстра върджин

17,90 лв.

Пица Реджина (600г)

Доматена паста, моцарела, пилешко филе, прошуто кото, царевица, кисели краставички, маслини, риган и зехтин екстра върджин

17,90 лв.

Пица Куатро Формаджи Екстра (600г)

Моцарела, рикота, чедър, горгонзола, шам фъстък, сладко от смокини и зехтин екстра върджин

17,90 лв.

Пица Дявола (600г)

Доматена паста, моцарела, пикантен салам, червен лук, зелена и червена чушка, зехтин екстра върджин

16,99 лв.

Пица Вегетариана веган (600г)

Доматен сос, босилек, орехи, гриловани тиквички и патладжан, маслини каламата, чери домати и зехтин екстра върджин

16,99 лв.

Пица Суджук, шунка и бекон (600г)

Доматен сос, моцарела, суджук, шунка, бекон, маслини, гъби и зехтин екстра върджин

16,90 лв.

Пица Парма (600г)

Доматена паста, моцарела, прошуто крудо, рукола, чери домати, пармезан и зехтин екстра върджин

16,90 лв.

Пица Куатро Формаджи (600г)

Моцарела, горгонзола, скаморца, ементал, чедър, пармезан, пресен босилек и зехтин екстра върджин

16,90 лв.

Пица Капричоза (600г)

Доматена паста, микс от гъби, прошуто кото (шунка), риган и зехтин екстра върджин

16,90 лв.

Пица Вегетариана (600г)

Доматена паста, моцарела, зелен и червен пипер, тиквички, патладжан и броколи, гъби, червен лук, пармезан и зехтин екстра върджин

15,99 лв.

Пица Маргарита Екстра (600г)

Доматен сос, моцарела, пармезан грана падано, чери домати, бейби рукола и зехтин екстра върджин

13,90 лв.

Пица Маргарита (600г)

Доматен сос, моцарела, босилек и зехтин екстра върджин

12,90 лв.

Пица Комбинирана пърленка (200г)

5,90 лв.

Пица Пърленка със сирене (200г)

5,90 лв.

Пица Пърленка с кашкавал (200г)

5,90 лв.

Пица Пърленка с чесън (200г)

4,90 лв.

Пица Натурална пърленка (200г)

4,90 лв.

Разядки

Етно микс (200г)

Микс от ориенталски разядки, хумус, печен патладжан и пикантна ориенталска разядка, поднесена с нашите хлебчета

19,90 лв.

Запечено козе сирене със сладко от смокини (200г)

17,90 лв.

Разядка от печен патладжан и печени чушки (200г)

Гарнирана с мус от домашно краве сирене с трюфел и наши автентични хлебчета

13,90 лв.

Разядка от студено - пушена сьомга (150г)

Със зелен лук, филаделфия и авокадо, сервирана с наши хлебчета

13,90 лв.

Салати

Микс от салати с рибни филенца (300г)

Микс от шарени салати, пушена сьомга, пушена пъстърва, каперси, чери домати, филенца от портокал, филенца от лимон, зехтин

16,99 лв.

Салата Цезар с хрупкави калмари (380г)

Зелена салата, айсберг, хрупкави калмари, кашкавал, пармезан, поляти със сос цезар

15,90 лв.

Салата Капрезе (350г)

Белени домати, моцарела, брускети с маслинена разядка, поляти с босилкото песто и поднесени с малка шарена салатка

14,90 лв.

Салата Едно време с телешки език (400г)

Домати, краставици, варено яйце, прясна зелена чушка, червен лук, сумак, орехов катък

14,90 лв.

Бабина салата (400г)

Белен розов домат, пукана сиврия, краставици, маринован червен лук, мус от краве сирене с трюфел и песто от левурда

13,90 лв.

Капитанска салата (400г)

Домат, краставица, прясно изпечена пиперка, тиквички, патладжан, маринован червен лук, чесън, магданоз и натрошено краве сирене

13,90 лв.

Салата рукола (300г)

Рукола, чери домати, пармезан, балсамико и зехтин екстра върджин

13,90 лв.

Овчарска салата (400г)

Домат, краставица, бекон, печен пипер, яйце, гъби печурки, кашкавал, сирене, магданоз, маслина

13,90 лв.

Салата от фалафели (380г)

Домат, магданоз, червен лук, зелен лук, рукола, фалафели, млечно-таханов сос

13,90 лв.

Салата Цезар (380г)

Зелена салата, айсберг, хрупкаво пиле, запечен бекон и аншоа, поляти със сос цезар, крутони и пармезан

13,90 лв.

Ориенталска салата с патладжан (380г)

Пържен патладжан, домат, краставица, магданоз, мента, зелен лук, лимон, сок от нар, киноа, зехтин и сол

13,90 лв.

Салата от домати с печено сирене халуми (380г)

Домат, магданоз, зелен лук, червен лук, запечено сирене халуми

13,90 лв.

Славянска салата (300г)

Прясно изпечени пиперки, мариновани с чесън и зехтин, поднесени с орехов катък

13,90 лв.

Гръцка салата (380г)

Белен домат, краставици, червен лук на шайби, пресен зелен пипер, маслини, прясно сирене, поляти с босилково песто

12,90 лв.

Веган салата с домати, два вида киноа, маслини, рукола и орехи (350г)

11,90 лв.

Салата Фатуш (380г)

Микс от зелени салати, домат, краставица, пресен зелен пипер, репички, магданоз, мента, зелен лук, чесън, сол, лимон, зехтин, сок от нар, сумак

10,90 лв.

Автентична шопска салата (380г)

Домати, краставици, краве сирене, печен пипер, зелен лук, червен лук, люта чушка, магданоз

10,80 лв.

Предястия

Гъши дроб с круши и портокали (250г)

Гъши дроб върху канапе от карамелизирани плодове

26,00 лв.

Телешки език в масло (250г)

Запечен в масло с микс от горски гъби и песто от сушен домат

16,90 лв.

Манатарки соте (200г)

Манатарки в масло, овкусени с мащерка, чесън и копър

16,90 лв.

Запечено домашно сирене халуми (200г)

Поднесено със сладко от смокини

12,90 лв.

Картофени кюфтенца (300г)

Приготвени с чедър, краве сирене и зелен лук, поднесени със свежи салатки и млечно-чеснов сос

11,90 лв.

Хумус с телешка заливка (200г)

10,90 лв.

Баба гануш (200г)

Печен патладжан, прясна чушка, магданоз, домат, орехи, тахан, чесън, лук, лимон, сол, зехтин и сок от нар

9,90 лв.

Тарама хайвер (150г)

Поднесен с брускети домашно приготвени от нас

9,90 лв.

Хумус по ливански (150г)

С магданоз и чесън

8,90 лв.

Печен патладжан с тахан (150г)

8,90 лв.

Класически хумус (150г)

7,90 лв.

Сандвичи и бургери

Блек Ангъс бургер (400г)

Бургер от кълцано телешко месо блек ангъс, майонеза, медена горчица, сирене гауда, ирландски чедър, задушен лук и домат, кисели краставички, поднесен с пържени картофки и сос bbq

16,90 лв.

Хрупкав бургер (400г)

Хрупкаво пилешко филе, бриош питка, майонеза, медена горчица, сирене гауда, ирландски чедър, айсберг и домат, кисели краставички, поднесен с пържени картофки и сос bbq

14,90 лв.

Паста и ризото

Талиатели Фрути Ди Маре (350г)

Талиатели, домат, зелен лук, миди, калмари, скариди, пармезан и босилек

17,90 лв.

Пикантни талиатели със скариди (350г)

Талиатели, скариди, лимон, кора от лимон, зелен лук, чили, сметана, чесън, черен пипер, краве масло, бяло вино

17,90 лв.

Ориз с морски дарове (350г)

Ориз арборио, домат, зелен лук, чесън, октопод, миди, калмари и скариди, босилек

17,90 лв.

Паста Чери (350г)

Талиатели, чери доматки, сушен домат, моцарела, сметана, лук, чесън, рукола, пармезан и босилек

15,90 лв.

Ризото с горски гъби (300г)

Ориз арборио, микс от горски гъби, пармезан, босилек, паста от трюфели

14,90 лв.

Талиатели Карбонара (300г)

Талиатели, бекон, сметана, лук, жълтък от яйце, пармезан и босилек

13,90 лв.

Талиатели Болонезе (300г)

Талиатели, телешка кайма, лук, моркови, доматен сос, пармезан и босилек

13,90 лв.

Ризото с пиле (350г)

Ориз арборио, пилешко филе, броколи, зелен лук, чесън, сметана, синьо сирене, рукола пармезан и босилек

13,90 лв.

Ориз със зеленчуци (300г)

Ориз арборио, домат, лук, зелен и червен пресен пипер, чери доматки, тиквички, моркови, босилек

13,90 лв.

Основни

Особуко (450г)

Специалитет на ломбардската кухня от нарязани напречно телешки джолан Блек Ангъс, гарниран с печени картофи и винен сос

29,90 лв.

Селекция от домашни мезета (250г)

Филе Елена, телешка пастърма, суджук, сушен врат, поднесени с маслини и мус от краве сирене с трюфел и нашите автентични хлебчета

29,90 лв.

Кралски свински котлет на скара (400г)

Гарниран с печени зеленчуци и полят с краве масло

19,90 лв.

Свински джолан по болярски (350г)

Свински джолан без кост с кисели краставици, маслини, бекон, гъби, магданоз с ароматен гъбен сос

17,90 лв.

Добруджанско слънце (300г)

Картофи, спанак и сирене, запечени с кашкавал, сос бешамел

14,90 лв.

Картофи по търновски (300г)

Запечени картофи със сушен свински врат, праз лук, маринована сланина и кашкавал

13,90 лв.

Ястия с пилешко месо

Пилешко по ловджийски (400г)

Запечено пилешко филе в масло, с горски гъби, кисели краставички, бекон, картофки, запечен кашкавал

17,90 лв.

Шиш таук (450г)

Мариновано пилешко филе на скара, гарнирано с печени на скара гъби, домати, пресен пипер и автентична арабска питка

16,90 лв.

Ястия със свинско месо

Крехки свински бонфиленца (350г)

Гарнирани с черен ориз, сотирани горски гъби, букет от салата и сос арония

17,90 лв.

Свински стекчета от бонфиле с манатарки (350г)

Поднесени с печени зеленчуци на скара и сос от горски манатарки

17,90 лв.

Кавърма със свинско месо (400г)

Свинско месо, лук, чушка, домати, горски гъби, поднесена с хлебна питка

17,90 лв.

Запечено пилешко и свинско месо по родопски (400г)

Пилешко мариновано месо, свински маринован врат, лук, горски гъби, червен печен пипер, запечено с яйце

17,90 лв.

Свински джолан със сос от горски гъби и мус от картофено пюре (350г)

16,90 лв.

Гювече Старо Търново (400г)

Запечени домашен суджук и свински врат с домат, печен червен пипер, зелен лук, доматен сос, топено сирене, яйце и кашкавал

15,90 лв.

Свински ушички на тиган в краве масло с праз лук и чесън (300г)

13,90 лв.

Ястия с агнешко, телешко и патешко месо

Агнешко печено с ориз и гъбен сос (350г)

35,90 лв.

Телешко бонфиле с ароматен сос, манатарки и див ориз (350г)

28,90 лв.

Телешка шауарма (450г)

Ориенталска вкусотия от телешко бонфиле, гарнирано с магданозена салата, червен лук, домат, кисели краставички, пържени картофи и чеснова домашна майонеза, автентично арабско хлебче

19,90 лв.

Фра Диаволо (250г)

Патешки бонфиленца с пикантен сос и горски гъби асорти

18,90 лв.

Патешки бонфиленца с манатарки (300г)

Поднесени със зеленчуци и сос демиглас

18,90 лв.

Адана кебап (450г)

Кебап от агнешка и телешка кайма, гарниран с магданозена салата с червен лук и домат, чорбаджийска чушка, хумус, баба гануш, печен домат и автентично арабско хлебче

17,90 лв.

Ястия на скара

Традиционна мешана скара (1кг)

Телешки кюфтета, домашни кюфтета, кебапчета, домашен суджук, свински гърди, свински врат, пилешки гърди, поднесени печени чеснови картофи, домашна лютеница и автентично хлебче

44,90 лв.

Мешана ориенталска скара

Шиш от телешко бонфиле, шиш от пилешко филе, адана кебап, агнешки шиш, поднесени с магданозена салата, печени домати, хумус, чорбаджийска чушка и киш от овкусена агнешка и телешка кайма

33,90 лв.

Телешки ребра (450г)

Бавно сготвени, с печени овкусени картофи и сос bbq

26,90 лв.

Патешко магре (380г)

С гриловани зеленчуци и сладко от горски плодове

26,90 лв.

Свински ребра (450г)

Бавно сготвени, поднесени с печени овкусени картофки и сос bbq

17,90 лв.

Телешки кюфтета (400г)

3бр кюфтета от овкусена телешка кайма, гарнирани с магданозена салата с червен лук и домат, чорбаджийска чушка, хумус, печен домат и автентично арабско хлебче

16,90 лв.

Маринован свински врат (380г)

Поднесен с печени зеленчуци

15,90 лв.

Свински мариновани гърди (380г)

Крехко свинско шарено месце, изпечено на bbq, поднесено с печени овкусени картофки

15,90 лв.

Домашни кюфтета (3бр/380г)

Поднесени с печени картофи, домашна лютеница и автентично хлебче

13,90 лв.

Мариновани пилешки гърди (400г)

Поднесени с картофки соте, свежа шарена салатка и домашна лютеница

13,90 лв.

Маринована пилешка пържола (400г)

Поднесена с картофки соте, свежа шарена салатка и домашна лютеница

13,90 лв.

Риба и морски дарове

Стек от сьомга върху леща белуга и киноа (300г)

Едно от здравословните ястия от нашето меню

26,90 лв.

Пикантни скариди (200г)

В цитрусов дресинг с чесън, копър и каперси

22,90 лв.

Сотирани калмари и скариди с пресен лук (250г)

Леко пикантен сос, лук, домати, риган, коняк, запечени със сирене халуми

21,90 лв.

Панирани калмари (200г)

Със зехтинов сос с лимон

18,90 лв.

Калмари на скара (200г)

Със зехтинов сос с лимон

18,90 лв.

Пикантни калмари (200г)

В цитрусов дресинг с чесън, копър и каперси

18,90 лв.

Хрупкаво филе от бяла риба (300г)

Хрупкави рибени филенца в пармезан, поднесени с овкусени картофки, свежа салата, чеснова майонеза и лимонов сок

15,90 лв.

Напитки

Silver angel Совиньон Блан (750мл)

29,90 лв.

Контемплейшън Совиньон Блан (750мл)

29,90 лв.

Ле Розе - Катаржина Естейт (750мл)

29,90 лв.

Добра година Шардоне (750мл)

21,90 лв.

Silver angel Совиньон Блан (375мл)

15,90 лв.

Ресторант Ethno

Ресторант Ethno

Разгледайте подобни обекти в тези категории:

Вашата поръчка

Често задавани въпроси