What's your address?
Use current location
Enter your address to know what’s near you
What's your address?
Use current location
Айлякрия
Кутията е включена в цената.
-
Prime
Сочен сандвич с дърпано свинско месо (500г)
сос BBQ, сирена и масло от български трюфел, сервиран с пържени картофки и бейби кисели краставички
22,50 лв.
Шницел от пуешко филе (450г)
Шницел от пуешко филе, поднесен с картофки соте и домашен сос Тартар с каперси и червен лук
22,10 лв.
Пухкави азиатски хлебчета Бао Бънс (450г)
Пухкави азиатски хлебчета Бао Бънс с пилешко месо, маринованo
червено зеле и репички, бейби спанак, пръчици краставички, сусам и пресен
кориандър, поднесени с хрупкав батат и пикантна майонеза
22,50 лв.
Бонус предложения
Чили кон карне (350г)
с кайма и червен боб, поднесено с ароматен ориз Басмати
22,40 лв.
Зелено Тетевенско сирене (220г)
Поднесено със сладко от бели череши, ядки, свежи
плодове и препечени брускети
17,50 лв.
Салата с нахут, краставици и авокадо (300г)
червена чушка, рукола и дресинг,
поднесена в хрупкава тортиля
16,10 лв.
За мезене
Брускета XXXL с телешки Black Angus Рибай стек
топящи се слайсове телешки стек, сотирани гъбки, люспи пармезан и майонеза с хрян върху нежно хлебче 350 г
26,40 лв.
Домашен солен еклер с пастет от гъши дроб
със сладко от червен лук и хрупкав
пармезанов крънч 200г
25,10 лв.
Телешки език в масло (250 г)
с гъби кладница, манатарки и чесън, запечен с пушена скаморца
24,10 лв.
Салата Бурата и чери доматиСалата домати (300 г)
босилек, зехтин, кедрови ядки и балсамова редукция
20,50 лв.
Крокети от сьомга (250 г)
домашна черна майонеза с уасаби, цитрусов мармалад и чипс от скариди
20,10 лв.
На дядо ти салатата 350 г
Розови домати, разядка от печен праз и печена червена чушка, овче сирене и зелен лук
19,10 лв.
Салата с кейл и зелен микс (300г)
печени кестени, круша, пармезан, прошуто,
нар и дресинг с мед и кестени
19,10 лв.
На баба ти саханчето (300г)
Манджа от домати и патладжан със запечена телешка саздърма, поръсена с краве сирене и магданоз
19,10 лв.
Зелена салата с домашно маринована сьомга
авокадо, краставички, пресен лук, каперси, сушени домати и дресинг от домашна майонезa с печен лук, поръсена с цветен сусам - 330 г
18,90 лв.
“Крилца” от карфиол с хрупкава азиатска темпура (300г)
със сладък чили сос, сусам и
конци от праз
18,10 лв.
Салата със свеж зелен микс, печена тиква и цвекло (300г)
запечено биволско сирене и печени орехи, овкусена с
медено-горчичен дресинг
18,10 лв.
Салата домати, киноа и мус от прясно сирене
с краставички, мента, пресен лук и дресинг с печена червена чушка - 300 г
17,10 лв.
Салата с домати, краставици, катък със сирене и босилково песто
350 г
16,50 лв.
Шарена салата с домати (350г)
Шарена салата с домати, краставици, овче сирене, свежа сиврия, пресен лук, чеснов дресинг, маслини, маринован червен лук и магданоз, поднесена с брускети с билково масло и самардала (1,7)
16,50 лв.
Хумус с мисо паста
поръсен с нар, сусам и кориандър и поднесен с хрупкава питка 200 г
15,10 лв.
Пържени картофки с розмарин, чесън и пармезан
12,10 лв.
Таратор с биволско кисело мляко (300г)
копър, чесън, печени орехи и
прясна мента
8,50 лв.
За наяждане
Телешко бонфиле Black Angus sous-vide (420г)
сервирано с ризото с манатарки и
гриловани аспержи
45,60 лв.
Филе от сьомга с ароматен къри сос
върху канапе от ориз Басмати - 400 г
32,50 лв.
Лепкави свински ребра (500г)
Лепкави свински ребра с хрупкави пресни картофки с билки и грилована млечна царевица, поръсени с цветен сусам пресен лук
27,40 лв.
Кесадия с пилешко (450г)
Кесадия с пилешко, чоризо, чедър, салса Пико де Гайо, халапеньо и пресен лук, поднесена с гуакамоле и сос чипотле
24,10 лв.
Паста ал тартуфо (350г)
Италианска паста “Мафалдин”, сос с маскарпоне, качокавало и трюфелово масло, поръсена с пармезан и карпачо от трюфел
23,10 лв.
Плескавица от конско месо (450г)
Плескавица от конско месо, гарнирана със салата Коул Слоу и билкови картофи на плоча
23,10 лв.
Сочен сандвич с дърпано свинско месо (500г)
сос BBQ, сирена и масло от български трюфел, сервиран с пържени картофки и бейби кисели краставички
22,50 лв.
Пухкави азиатски хлебчета Бао Бънс (450г)
Пухкави азиатски хлебчета Бао Бънс с пилешко месо, маринованo
червено зеле и репички, бейби спанак, пръчици краставички, сусам и пресен
кориандър, поднесени с хрупкав батат и пикантна майонеза
22,50 лв.
Азиатски сладко-пикантни пилешки шишчета (450г)
с яйчни нудълс със зеленчуци, поръсени с шарен сусам и зелен лук
22,10 лв.
Купа фалафел (450г)
Хрупкави, ароматни фалафели, салата Табуле, зелен микс, мариновани червено зеле и червен лук, свежи краставички със сумак и тахини сос *веган предложение
22,10 лв.
Шницел от пуешко филе (450г)
Шницел от пуешко филе, поднесен с картофки соте и домашен сос Тартар с каперси и червен лук
22,10 лв.
Кюфтета на скара
Три броя изкусителни кюфтета на скара с пържени картофки, едросмляна лютеница и домашно маринована люта чушка - 400 г
19,20 лв.
Гъста боб яхния с манатарки (400г)
Поднесена с домашно маринована люта чушка
17,10 лв.
Домашна погача (100г)
3,50 лв.
Питка занаятчийска пълнозърнеста (110г)
С квас и семена
3,50 лв.
Билково масло (30г)
2,00 лв.
Чесново масло (30г)
1,20 лв.
За разкош
Шоколадова експлозия (200г)
Шоколадов блат, млечен карамел Дулсе де лече, млечен шоколад и пекан
17,10 лв.
Историята на Пепеляшка (180 г)
Чийзкейк с тиква, карамел и канелен крънч
16,50 лв.
Домашен еклер (180г)
с лешников крем и шоколадов мус с Бейлис
16,50 лв.
Домашна бисквитена торта с три вида шоколад (200г)
Домашна бисквитена торта с три вида шоколад, тофи, маскарпоне и портокалови корички
11,10 лв.
Домашен бонбон от сушена синя слива (35г)
Домашен бонбон от сушена синя слива, пълна с течен шоколад, тиквено семе и орехи, обвит с натурален белгийски шоколад
4,00 лв.