Пици

Пица Фацолето

Италиански доматен сос Mutti, кашкавал, автентичка италианска моцарела, свежа моцарела, Fiore Di Latte, прошуто Кото, чоризо, пушена скаморца, провалон, манатарки, сушени домати, маслини слайс

17,58 лв.

Пица Трио ди Карне

Сметана, кашкавал, автентична италианска моцарела, свежа моцарела fiorе di latte, прошуто ди парма, чоризо, пушена панчета, топено сирене, сотирани гъби, кисели краставички, маслини слайс,

17,58 лв.

Пица Прошуто Кото

Италиански доматен сос Mutti, кашкавал, автентичка италианска моцарела, свежа моцарела, Fiore Di Latte, прошуто Кото, сотирани гъби

17,08 лв.

Пица Фунги

Сметана, свежа моцарела Fiore Di Latte, скаморца, провалон, сотирани гъби кладница, печурки и манатарки, пюре от жълти домати, мащерка

17,08 лв.

Пица Вегетариана

Италиански доматен сос Mutti, свежа моцарела Fiore Di Latte, тиквички, патладжан, артишок, микс чери домати, бейби моцарела Grana Padano DOP, босилек

17,08 лв.

Пица Куатро Формаджи

Сметана, кашкавал, свежа моцарела fiorе di latte, автентична италианска моцарела, рикота, горгонзола, ементал, босилек

17,08 лв.

Пица Поло

Италиански доматен сос Mutti, кашкавал, автентична италианска моцарела, свежа моцарела fiorе di latte, пушено пуешко филе, пушена панчета, топено сирене, манатарки, сотирани печурки, царевица

17,08 лв.

Пица Пеперони

Италиански доматен сос Mutti, кашкавал, автентичка италианска моцарела, свежа моцарела, Fiore Di Latte, пикантен италиански салам Пеперони, люти чушки

17,08 лв.

Пица Капричоза

Италиански доматен сос Mutti,, кашкавал, автентична италианска моцарела, свежа моцарела fiore di latte прошуто кото, сотирани гъби, артишок, маслини слайс, босилек

17,08 лв.

Пица Примавера

Италиански доматен сос Mutti,, кашкавал, автентична италианска моцарела, свежа моцарела fiore di latte, прошуто кото, топено сирене, сотирани гъби, капия

17,08 лв.

Пица Чикън

Италиански доматен сос Mutti,, кашкавал, автентична италианска моцарела, свежа моцарела Mutti, пушено пуешко филе, топено сирене, сотирани гъби, царевица, кисели краставички

17,08 лв.

Пица Маргарита

Италиански доматен сос Mutti, кашкавал, автентична италианска моцарела, свежа моцарела fiore di lat fiore di latte, босилек

13,08 лв.

Гурме пици

Пица Аморе

Италиански доматен сос Mutti, свежа моцарела Fiore di Latte, пушена скаморца, бурата, прошуто Котто, Cappa di Parma, прошуто ди парма, микс чери домати, босилеково песто с кедрови ядки

22,58 лв.

Пица Коппа ди Парма и кашу

Италиански доматен сос Mutti, свежа моцарела Fiore di Latte, Копа ди Парма, кашу, бурата, рукола

22,08 лв.

Пица Брезаола

Италиански доматен сос Mutti, страчатела, брезаола, микс чери домати, валериана, балсамова редукция

22,08 лв.

Пица Ндуя и говежди кюфтенца

Италиански доматен сос Mutti, свежа моцарела Fiore di Latte, страчатела, Нудя Калабрезе, говежди кюфтенца, артишок, конци от чили, босилек

21,08 лв.

Пица Фумароле

Пюре от жълти домати, свежа моцарела фиор ди латте, страчатела, пушена панчета, валериана, грана падано, зехтин

21,08 лв.

Пица Коппа ди Парма и биволска моцарела

Пюре от жълти домати, биволска моцарела, пекорино романо, копа ди парма, сотирани печурки, грана падано, босилек, зехтин

21,08 лв.

Пица с мортадела с шамфъстък и страчатела

Сметана, свежа моцарела Fiore di Latte, КГрана Падано, страчатела, мортадела с шамфъстък, босилек, зехтин

21,08 лв.

Пица Салмоне

Сметана, кашкавал, автентична италианска моцарела, свежа моцарела фиор ди латте, пушена сьомга, микс чери домати, грана падано, копър, лимон

21,08 лв.

Пица Кото Афумиката

Италиански доматен сос Mutti, биволска моцарела, бейби моцарела, пушена скаморца, пушено прошуто Кото, Грана Падано, босилек

20,08 лв.

Пица Афумиката и страчатела

Италиански доматен сос Mutti, страчатела, пушена скаморца, провалон, пушено прошуто Котто, спек, жълти чери домати, босилек

20,08 лв.

Пица мортадела с шамфъстък и песто

Сметана, свежа моцарела Fiore di Latte, Кбейби моцарела, мортадела с шамфъстък, босилеково песто с кедрови ядки, босилек, зехтин

20,08 лв.

Пица Спек с трюфел и бурата

Италиански доматен сос Mutti, спек, бурата, трюфел, Грана Падано

20,08 лв.

Пица Прошуто ди Парма и Грана Падано

Италиански доматен сос Mutti, кашкавал, автентична италианска моцарела, прошуто ди Парма, Грана Падано, микс чери домати, рукола, балсамова редукция

19,08 лв.

Пица с пикантна спианата и лютив мед (500г)

Италиански доматен сос Mutti, рикота, пушена скаморца, спианата Романа, говежди кюфтенца, конци от чили, магданоз, лютив мед

18,08 лв.

Пица с моцарела fiore di latte и пикантна спианата (600г)

Италиански доматен сос Mutti, свежа моцарела Fiore di Latte, провалон, пикантна спианата, микс чери домати, рукола, босилеково песто с кедрови ядки

18,08 лв.

Пица Маргарита Буфала (32см - 550г)

Италиански доматен сос Mutti, Grana Padano, биволска моцарела, босилек, зехтин

16,08 лв.

Пица Маргарита бурата (32см - 550г)

Италиански доматен сос Mutti, Grana Padano, бурата, босилек, зехтин

16,08 лв.

Сосове

Трюфел сос (50мл)

2,79 лв.

Сос босилеково песто (50мл)

2,49 лв.

Чили сос (50мл)

1,99 лв.

Барбекю сос (50мл)

1,99 лв.

Сос Цезар (50мл)

1,99 лв.

Манго майонеза (50г)

1,99 лв.

Кетчуп Heinz (50мл)

1,79 лв.

Майонеза Heinz (50мл)

1,79 лв.

Горчица Heinz (50мл)

1,79 лв.

Чеснов сос (50мл)

1,79 лв.

Сос тартар (50мл)

1,79 лв.

Салати

Салата Цезар със скариди (400г)

Айсберг, марули, лоло росо, бейби спанак, рукола, валериана, скариди, чери домати, козуначени крутони с билки, грана падано, сос Цезар с аншоа

17,68 лв.

Средиземноморска салата (350г)

Хрупкави марули, айсберг, лоло посо, бейби спанак, рукола, валериана, калмари, скариди, чери домати, грана падано, балсамова редукция

17,68 лв.

Салата бурата (350г)

Италианска бурата, рукола, чери домати, домашно босилеково песто

16,68 лв.

Италианска салата с прошуто ди Парма (350г)

Розови домати, прошуто ди Парма, босилек, босилеково песто с кедрови ядки, моцарела или бурата по избор

15,68 лв.

Салата Цезар с пиле (400г)

Айсберг, марули, лоло росо, бейби спанак, рукола, валериана, гриловано пилешко филе, чери домати, козуначени крутони с билки, грана падано, сос Цезар с аншоа

15,18 лв.

Салата Венец (350г)

Лоло Поцп, валериана, рукола, босилек, свежи краставички, чери домати, авокадо, бейби моцарела, босилеково песто с кедрови ядки, меден дресинг, балсамова редукция

14,68 лв.

Салата с панчета, горгонзола и нар (350г)

Хрупкав айсберг, марули, лоло росо, бейби спанак, рукола, валериана, авокадо, пушена панчета, горгонзола, грозде, нар, меден дресинг

14,68 лв.

Салата с мус от сирена, печена капия и маслини слайс (400г)

Печена капия, печен лук, мус от сирена, тиквички, патладжан, маслини слайс, пресен лук

13,68 лв.

Редена салата с моцарела Fiore di Latte (400г)

Розови домати, свежа моцарела Fiore di Latte , тиквички, патладжан, краставица, чери, босилеково песто с кедрови ядки, кедрови ядки

13,68 лв.

Салата капрезе с авокадо (400г)

Белени розови домати, топка свежа моцарела fiore di latte, авокадо, рукола, домашно босилеково песто, кедрови ядки

13,68 лв.

Салата с мортадела и страчатела (350г)

Айсберг, лоло росо, марули, бейби спанак, рукола, валериана, мортадела с шамфъстък, страчатела, чери домати, портокалов дресинг

13,68 лв.

Салата с бейби моцарела, авокадо, чери и портокалов дресинг (350г)

Айсберг, лоло росо, марули, валериана, бейби спанак, рукола, чери домати, авокадо, бейби моцарела, портокалов дресинг

13,68 лв.

Салата с хрупкаво сирене (350г)

Хрупкави марули, айсберг, бейби спанак, рукола, краве сирене, корнфлейкс, бял сусам, черен сусам, сезонни плодове, нар, сушени боровинки, балсамова редукция

13,18 лв.

Салата с фермерски катък, розов дома и пушено Котто (400г)

Розови домати, фермерски катък, пушено прошуто Кото, маслини слайс, рукола, винегрет

12,68 лв.

Балканска салата (400г)

Белени розови домати, грилови тиквички, грилован патладжан, капия, краве сирене, , салатен дресинг винегрет

12,18 лв.

Салата чеснов патладжан (400г)

Патладжан с чеснова паста, розови домати, мус от сирена, рукола, винегрет, розов пипер

11,99 лв.

Салата с фермерски катък, мелиджано и печена сиврия (400г)

Розови домати, краставици, сиврия, фермерски катък, мелиджано, маслини слайс, крoстини

11,68 лв.

Разядки

Хумус с куркума (200г)

Хумус с куркума, нахут, чери домати, червен лук, босилек, лимон, домашно приготвени козуначени брускети

9,68 лв.

Тирокафтери (200г)

Тирокафтери, чери домати, краставица, маслини слайс, розов пипер, брускети

9,18 лв.

Домашно дзадзики с цедено мляко (250г)

Цедено мляко, краставици, орехи, копър, маслини на грил

8,68 лв.

Розова тарама (200г)

Розова тарама, домашно приготвени козуначени брускети

8,18 лв.

Мелиджано (200г)

Мелиджано, печена капия, краве сирене, домашно приготвени козуначени брускети, магданоз

8,18 лв.

Плата и предястия

Комбинирано плато (300г)

Прошуто ди Парма, спек, прошуто кото, пушено пуешко филе, спианата, скаморца, провалон, пекорино ди Парма, ементал, горгонзола, чери домат, авокадо, маслини слайс, ягода, грозде, сладък чили сос, босилеково песто с кедрови ядки, тартар, брускети

24,78 лв.

Пънчета от брезаола (350г)

Брезаола, крема сирене, орехи, домашно приготвено босилеково песто с кедрови ядки

15,78 лв.

Антипасти с прошуто ди Парма и коппа ди Парма (350г)

Прошуто ди Парма, Коппа ди Парма, Грана Падано, микс сотирани чери домати, рукола, валериана, каперси

15,78 лв.

Хрупкав провалон с манго майонеза (350г)

Провалон, картофени люспи, манго майонеза

14,78 лв.

Хрупкави рулца от скаморца и пушена панчета (350г)

Пушена скаморца, картофени люспи, пушена панчета, манго майонеза

14,78 лв.

Пролетни рулца (350г)

Краставички, , крема сирене, авокадо, пушена сьомга, трюфел майонеза, домашно приготвено босилеково песто с кедрови ядки

14,28 лв.

Хрупкави пилешки хапки с трюфел сос (350г)

13,28 лв.

Хрупкави пилешки хапки със сос тартар (350г)

12,78 лв.

Топени сиренца с домашно сладко от боровинки (300г)

Топено сирене, корнфлейкс, домашно сладко от боровинки

12,78 лв.

Капоната по сицилиански с фета сирене и пушена панчета (350г)

Фета сирене, пушена панчета, чери домати, тиквички, селъри, патладжан, лук, мащерка

12,78 лв.

Брускети с пушена сьомга и филаделфия (200г)

Брускети, крем филаделфия, пушена сьомга, каперси, лимон, копър

11,78 лв.

Брускети с брезаола (200г)

Брускети, крема сирене, страчатела, брезаола, чери домати, бисолеково песто с кедрови ядки

11,78 лв.

Микс от гъби с фермерски катък и мус от сирена (350г)

Гермерски катък, мус от сирена, печена капия, гъби Кладница, домашно приготвени козуначени брускети, босилеково песто с кедрови ядки

11,78 лв.

Хрупкави гредички от тиквички (350г)

Пържени тиквички, домашно приготвен чеснов сос

11,78 лв.

Пълнен картоф (400г)

Картоф, чоризо, топено сирене, кисели краставички, кашкавал, микс зелени салатки, майонеза

11,28 лв.

Брускети с прошуто ди Парма и конкасе домат (200г)

Брускети, крема сирене, прошуто ди Парма, конкасе домат, магданоз

10,78 лв.

Хрупкав сладък картоф с трюфел сос (350г)

10,08 лв.

Брускети с мелиджано (200г)

Брускети, мелиджано, краве сирене, печена капия, магданоз

8,78 лв.

Пресни пържени картофи със сирене (350г)

7,78 лв.

Пресни пържени картофи (350г)

7,28 лв.

Прясна паста

Талиатели с бурата италиана и крем пистачио (350г)

Прясна паста, сметана, бурата, крем пистачио, шамфъстък

18,78 лв.

Паста Фрути ди Маре (400г)

Спагети, италианска доматена салца, скариди, октопод, черни миди, миди Вонголе, лук, чесън, Грана Падано

18,78 лв.

Автентична паста Карбонра (400г)

Пряста паста, гуанчале, яйце, Пекорино Романо, черен пипер

16,78 лв.

Паста със свинско бонфиле, чоризо и италианска салца (400г)

Прясна паста, италианска доматена салца с билки Mutti, свинско бонфиле, чоризо, сушен домат, Grana Padano DOP, босилек

16,78 лв.

Талиатели с горгонзола и чипс от прошуто ди Парма (350г)

Прясна паста, прошуто ди Парма, горгонзола, босилек, грана падано

16,78 лв.

Безглутенови лингуини с трюфел, бейби моцарела и чери (350г)

Безглутенови лингуини, сметана, трюфел, печурки, бейби моцарела, чери домати, босилек

15,78 лв.

Безглутенови лингуини Флорентина (350г)

Безглутенови лингуини, пилешко филе, печурки, сушен домат, бейби спанак, Grana Padano DOP

15,78 лв.

Талиатели Дженовезе (350г)

Прясна паста, босилеково песто с кедрови ядки, босилек, билкови трохи, Grana Padano DOP, кедрови ядки

15,28 лв.

Ризото

Ризото ала Карбонара (350г)

Ориз Карнароли, Pecorino Romano DOP, яйце, гуачале, черен пипер, Grana Padano DOP

16,78 лв.

Ризото със свинско бонфиле и маскарпоне (350г)

Ориз Карнароли, свинско бонфиле, спианата, лук, маскарпоне grana padano dop

16,78 лв.

Ризото с микс от гъби (400г)

Ориз Карнароли, сметана, манатарки, печурки, гъби Кладница, пресен лук, черен пипер, Grana Padano

15,78 лв.

Ризото с пиле и сушени домати (350г)

Ориз Karnaroli, пилешко филе, сушени домати с билки, моркови, тиквички, сметана, grana padano dop

15,78 лв.

Основни ястия

Телешки език с пресен лук и манатарки на пещ на дърва (450г)

Телешки език, пресен лук, манатарки, кисели краставички, чери домати, картофено пюре

18,78 лв.

Пилешко филе с пушена панчета и шамфъстък върху канапе от леща (400г)

Пилешко филе, пушена панчета, шамфъстък, сос от сирена, леша Белуга, сушен домат, чипс от спанак

17,78 лв.

Свинско бонфиле с конфи от лук и сладко от смокини (450г)

Свинско бонфиле, конфи от лук, сладко от смокини, мус от сладък картоф

17,78 лв.

Пълнено свинско бонфиле с боровинки, моцарела и провалон (400г)

Свинско бонфиле, сушени боровинки, моцарела, провалон с велуте от морков и чипс от спанак

17,78 лв.

Свинско бонфиле с пушено Кото, гъби Кладница и сушен домат (400г)

Свинско бонфиле, пушено прошуто Кото, чедър, гъби Кладница, сушен домат, чедър сос, канапе от леща Белуга

17,78 лв.

Крехко свинско бон филе с пепър сос (400г)

Свинско бонфиле, пепър сос, картофено пюре с трюфел и бейби спанак

17,78 лв.

Свинско бон филе с манатарки и уиски сос (400г)

Свинско бонфиле, уиски сос, манатарки, картофи, броколи, пюре от целина, братен джус, розмарин

17,78 лв.

Пиле Пармиджана (450г)

Панирано пилешко филе с Пекорино Романо и магданоз, италианска доматена салца Mutti с билки, айсберг, лоло росо, марули, валериана, бейби моцарела, меден дресинг

17,28 лв.

Пиле Марсала (400г)

Пилешко филе, печурки, сметана, вино Марсала, пюре от сладък картоф

17,28 лв.

Пиле Куатро Формаджи (400г)

Пилешко филе, сметана, горгонзола, чедър, ементал, картофено пюре с трюфел

17,28 лв.

Тиганче с пилешки жулиени от бут във BBQ марината (400г)

Пилешки жулиени от бут, BBQ марината, яйце, авокадо, микс чушки, чили, маково семе

17,28 лв.

Хрупкави свински карета с трюфел сос (400г)

Свинско контрафиле, корнфлейкс, бял сусам, черен сусам, картофи с билки, трюфел сос

17,28 лв.

Сфера от пиле рикота със сос Алфредо (400г)

Пилешко филе, рикота, сушен домат, спанак, сос сирена, върху мус от целина с конфи чери домати

16,78 лв.

Пилешко роле със скаморца,сицилианска капоната и чипс от прошуто(400г)

Пилешко филе, пушена скаморца, пушена панчета, домати, патладжан, прошуто ди Парма, пресен лук, сос Беарнез

16,28 лв.

Кюфтенца от говеждо месо (450г)

100% мляно крехко говеждо месо, розови домати конкасе, краставици, капия, маслини слайс, лук, пържени картофки, люта чушка, сос барбекю

16,28 лв.

Бургери

Бургер с гриловано пилешко и сос Тартар (500г)

Домашна питка бриош със сусам, пилешко филе на грил, чедър, марули, розов домат, кисели краставички, карамелизиран червен лук, пресни пържени картофки, сос тартар

17,78 лв.

Цезар бургер (500г)

Домашна питка бриош със сусам, панирано пилешко филе, пушена панчета, чедър, микс зелени салати, розов домат, кисели краставички, карамелизиран червен лук, сладък картоф, сос Цезар

17,78 лв.

Бургер с мляно говеждо месо и трюфел сос (500г)

Домашна питка бриош със сусам, мляно зряло говеждо месо, пушена панчета, чедър, айсберг, марули, розов домат, кисели краставички, лук, пържени картофи, трюфел сос

17,78 лв.

Бургер с мляно говеждо месо и пеперони (500г)

Домашна питка бриош със сусам, мляно зряло говеждо месо, пикантен салам пеперони, марули, розов домат, чедър, стар лук, чедър сос, пресни пържени картофи

17,78 лв.

Скара