What's your address?
Use current location
Enter your address to know what’s near you
What's your address?
Use current location
Soulterrain Bar&Dinner
-
Prime
Top sellers
Гуакамоле с начос /220гр/
19,92 лв.
Леки предложения
Гуакамоле с начос /220гр/
19,92 лв.
Домашно приготвено кьопоолу с мус от сирене и орехи /180гр/
15,12 лв.
Арабски хумус с кедрови ядки и пушен пипер /180гр/
15,12 лв.
Мариновани маслини с бейби моцарела, червена чушка /180гр/
14,64 лв.
Пикантен дип от краве сирене с праз лук /180гр/
14,16 лв.
Запечени люти чушлета с крема сирене и бекон /150гр/
11,76 лв.
Салати
Салата с татаки риба тон /350гр/
Валериана, риба тон , червен боб,чери домати ,каперси,маслини,сусам, рукола, червен лук
28,56 лв.
Листни салати, козе сирене,рукола,рачел от тиква,киноа,селъри,орехи/400гр/
23,76 лв.
Салата Цезар с пилешко филе /450гр/
Салата Цезар с пилешко филе, млечен айсберг, традиционен дресинг ,пармезан, бекон и хрупкав хляб - /350гр./
23,52 лв.
Бурата,чери домати,маслини ,желе от печена чушка,валериана,орехи /350гр/
23,04 лв.
Салата Цезар от с мариновани падпъдъчи яйца и чери домат /450гр/
Салата Цезар от с мариновани падпъдъчи яйца и чери домат, млечен айсберг, традиционен дресинг ,пармезан, бекон и хрупкав хляб
22,56 лв.
Розов домат,печени чушки,овче сирене,кьопоолу, печен лук, маслини /400гр./
18,96 лв.
Цвекло, микс листни салати, нахут,бейби моцарела ,орехов крокан /400гр/
17,04 лв.
Класическа салата Цезар /350гр/
Класическа салата Цезар от млечен айсберг, традиционен дресинг ,пармезан, бекон и хрупкав хляб - /350гр./
17,04 лв.
Класическа салата Цезар (400г)
Млечен айсберг, традиционен дресинг, пармезан, чипс от бекон и крутони
15,36 лв.
Стартери
Домашен пастет от гъши дроб /200гр/
Домашен пастет от гъши дроб със сладко от червена боровинка и козуначен чипс /200гр/
46,56 лв.
Сотирани скариди с масло, копър, узо, горчица и чесън /220гр/
33,84 лв.
Бейби калмари на плоча в маслено лимонов сос /250гр/
28,32 лв.
Мандраджийски кашкавал в хрупкав кадаиф /220гр/
Мандраджийски кашкавал в хрупкав кадаиф, рачел от тиква, филиран бадем и букет от свежи салати
22,32 лв.
Телешки език с билки, масло,сос с хрян, медена горчица /200гр/
21,84 лв.
Хрупкав телешки дроб с панкогалета /260гр/
Хрупкав телешки дроб с панкогалета , трюфел майонеза,мариновано пъдпъдъчи яйца и валериана
19,68 лв.
Пухкав качамак със овче сирене и свински пуканки /250гр/
18,24 лв.
Основни ястия
Телешки скалопини с императорски ориз, пармезан, трюфел /400гр/
47,28 лв.
Филе от треска със спанак ,киноа и соево-сметанов сос /350гр/
45,12 лв.
Стек от риба тон /350гр/
Стек от риба тон със сотиран спанак, едамаме, слама от моркови и соева майонеза
44,16 лв.
Свинско бон филе с билкова коричка /400гр/
Свинско бон филе с билкова коричка, пюре от карфиол, едамаме и сос от червена боровинка
29,28 лв.
Сюприм от пасищно пилешко с вариация от царевица /400гр/
25,92 лв.
Глазиран стек от свинско шарено месо /400гр/
Глазиран стек от свинско шарено месо с микс от кореноплодни и сос от червен боб
23,76 лв.
Стек от компресиран карфиол /350гр/
Стек от компресикан карфиол с аспержи,доматена салца и орехи
23,76 лв.
Пасти и ризото
Лимоново ризото с аспержи, крема сирене и пармезан /350гр/
С лимец и лека сметана
26,88 лв.
Ризото с пиле, маскарпоне, спанак, билки и пармезан /350гр/
23,52 лв.
Спагети „Aglio e Olio“ със скариди /300гр/
Спагети „Aglio e Olio“ със скариди, пеперончини, чесън, магданоз и зехтин /300гр/
23,28 лв.
Паста с чери домат,маслини, спанак, доматен сос и пармезан /350гр/
17,76 лв.
Спагети Aglio e Olio с пеперончини, чесън, магданоз и зехтин /300гр/
14,16 лв.
Comfort Food
Чийзбургер BLACK ANGUS /500гр/
Чийз бургер „BLACK ANGUS, ,айсберг,домат,чедър сос ,бекон, печен лук ,кисели краставички и домашни картофи уеджис
28,56 лв.
Бургер с хрупкаво пиле /450гр/
Бургер с хрупкаво пиле ,салата колсло, чедър сос,свежа краставичка и домашни картофи уеджис
23,76 лв.
Панини с прошуто Крудо /330гр/
Панини с прошуто Крудо, пармезан,чери домати,рукола
19,68 лв.
Панини с прошуто Котто /350гр/
Панини с прошуто Котто, пармезан, специален бял сос, букет от свежи салати
16,08 лв.
Панини с прясна бейби моцарела /330гр/
Панини с прясна бейби моцарела, розов домат, домашно песто, рукола
15,12 лв.
Гарнитура
Аспержи /100гр/
16,08 лв.
Сладки хрупкави картофи с пармезан /200гр/
11,76 лв.
Печени кореноплодни зеленчуци /180гр/
8,16 лв.
Домашни картофки уеджис /200гр/
7,44 лв.
Черен ориз с масло и копър /180гр/
7,44 лв.
Десерти
Сладка пица с лешников крем Нутела и /400гр/
15,36 лв.
Десерт Павлова /200гр/
13,44 лв.
Торта Соул (210г)
торта с маскарпоне, Нутела, бисквити, орехи, филиран баедм и горски плдове
13,44 лв.
Веган тарт с фурми, какао, авокадо, банан и орехи /200гр/
11,52 лв.
Лава Грил
Телешко бон филе /250гр/
със сос червен боб и люта чушка
46,32 лв.
Телешки кебап /250гр/
със сос червен боб и люта чушка
31,44 лв.
Свински ребра /500гр/
със сос червен боб и люта чушка
30,72 лв.
Абърдийн Рибай стек /100гр/
Цената е за 100гр. Калибровани стекове между 300 и 400гр. Съответно трябва да си маркирате три пъти за 300гр и четири за 400гр. Със сос червен боб и люта чушка
26,16 лв.
Пуешки шишчета /300гр/
със сос червен боб и люта чушка
22,08 лв.
Пица
Бурата /560гр/
специална бяла основа,горгонзола, прошуто Котто, бурата, пресен спанак, орехи
Приготваяме нашето тесто със специално италианско брашно и квас, което втасва над 24 часа с перфектна хидратация.
30,72 лв.
Салсиче /620гр/
специална бяла основа, моцарела фиор ди лате,салсиче,горски гъби,пармезан,трюфел
Приготваяме нашето тесто със специално италианско брашно и квас, което втасва над 24 часа с перфектна хидратация.
26,64 лв.
Куатро Салами /600гр/
доматен сос,моцарела фиор ди лате,Вентричина,прошуто Котто, салам Милано,прошуто Крудо, риган, червен лук
Приготваяме нашето тесто със специално италианско брашно и квас, което втасва над 24 часа с перфектна хидратация.
20,88 лв.
Пепероне Бианко /530гр/
специална бяла основа,моцарела фиор ди лате, топено сирене , Вентричина, риган
Приготваяме нашето тесто със специално италианско брашно и квас, което втасва над 24 часа с перфектна хидратация.
20,16 лв.
Куатро Формаджи /540гр/
специална бяла основа, горгонзола,моцарела фиор ди лате,проволоне,пармезан
Приготваяме нашето тесто със специално италианско брашно и квас, което втасва над 24 часа с перфектна хидратация.
19,44 лв.
Капричоза /600гр/
доматен сос,моцарела фиор ди лате,прошуто Котто, горски гъби, артишок, риган
Приготваяме нашето тесто със специално италианско брашно и квас, което втасва над 24 часа с перфектна хидратация.
19,44 лв.
Кариола /600гр/
доматен сос, моцарела фиор ди лате,бекон,лук,топено сирене,яйце,чушка
Приготваяме нашето тесто със специално италианско брашно и квас, което втасва над 24 часа с перфектна хидратация.
18,96 лв.
Калдо /600гр/
доматен сос, моцарела фиор ди лате,Вентричина,халапеньо,лук, маслини
Приготваяме нашето тесто със специално италианско брашно и квас, което втасва над 24 часа с перфектна хидратация.
18,72 лв.
Зука /520гр/
тиквена основа,бекон,проволоне
Приготваяме нашето тесто със специално италианско брашно и квас, което втасва над 24 часа с перфектна хидратация.
18,72 лв.
Пепероне Класико /500гр/
доматен сос, моцарела фиор ди лате, пикантен колбас Внетричина, риган
Приготваяме нашето тесто със специално италианско брашно и квас, което втасва над 24 часа с перфектна хидратация.
17,76 лв.
Милано /520гр/
доматен сос, моцарела фиор ди лате, салам Милано, маслини,риган
Приготваяме нашето тесто със специално италианско брашно и квас, което втасва над 24 часа с перфектна хидратация.
17,76 лв.
Маргарита /480гр/
доматен сос, моцарела фиор ди латте, пармезан, босилек и зехтин
Приготваяме нашето тесто със специално италианско брашно и квас, което втасва над 24 часа с перфектна хидратация.
12,24 лв.
Хляб
Фокача с моцарела /300гр/
6,96 лв.
Фокача с домашно песто /260гр/
5,76 лв.
Фокача с розмарин и зехтин /270гр/
5,28 лв.
Неаполитанска фокача с чери домат и риган /200гр/
4,56 лв.