Бурито със свински ребърца
Дърпано свинско месо от овкусени ребърца, готвени на бавен огън, след което месото се отделя на крехки късчета - без кост, пресен домат, прясна зелена салатка, пресни краставички, печен лук, царевица, пържени картофи, два вида сос-чипотле айоли сос