Supernormal

TOP VENTAS. Albóndigas elaboradas en nuestro obrador con carne ecológica y salsa de tomate de nuestra huerta. La salsa de tomate lleva: tomate, cebolla, zanahoria, apio, vino tinto, clavo, aove y sal.

Con pan de masa madre relleno con setas shiitake horneadas, jamón cocido ecológico y queso malacara. Un mixto pero con setas ¡original y delicioso! Queso Malacara no pasteurizado.

Hogaza de pan campaña, queso mozzarella (sin pasteurizar) pesto de kale de nuestra huerta, AOVE, queso manchego malacara gratinado (sin pasteurizar)

Elige el Bocadillo y la bebida que más te guste :)

Escoge tu ensalada y bebida. Menú saludable y rápido, para tomar en cualquier lugar y a cualquier hora.

Guiso elaborado en nuestro obrador, con alubias, chorizo, espinacas, cebolla, zanahoria, patata, ajo, laurel y pimentón dulce.

Guiso elaborado con lentejas, cebolla, puerro, champiñón, espinacas, judía plana, remolacha, ajo y laurel.

Con queso feta, semillas de sésamo, pimentón ahumado dulce y AOVE. El queso Feta está pasteurizado.

Crema de calabaza elaborada por Supernormal con queso crema y "crispy spark" para darle un toque picante.

Topping de brócoli asado, trigo sarraceno tostado y AOVE

Ensalada súper completa con base de garbanzos cocidos, lechuga fresca de nuestra huerta, sardinas, pimientos del piquillo y vinagreta de soja y vinagre balsámico.

Con pan de masa madre relleno con setas shiitake horneadas, jamón cocido ecológico y queso malacara. Un mixto pero con setas ¡original y delicioso! Queso Malacara no pasteurizado.

Hogaza de pan campaña, queso mozzarella (sin pasteurizar) pesto de kale de nuestra huerta, AOVE, queso manchego malacara gratinado (sin pasteurizar)

El clásico sándwich mixto pero bien relleno de jamón y queso y con mantequilla en los panes para que cada bocado te sepa a gloria. Pan de masa madre, mantequilla, jamón cocido ecológico y queso.

Tostada con pan de hogaza de masa madre con jamón 100% ibérico de bellota y AOVE.

Topping: semillas de calabaza, queso feta y AOVE

Tostada de pan de hogaza de masa madre con aguacate ecológico y "crispy spark" que le da un toque picante.

Tostada de pan de hogaza de masa madre con mantequilla ecológica y mermelada de temporada o con miel de romero de la sierra de Madrid.

Pollo tikka masala elaborado en nuestro obrador. Viene acompañado de arroz blanco jazmín.

TOP VENTAS. Albóndigas elaboradas en nuestro obrador con carne ecológica y salsa de tomate de nuestra huerta. La salsa de tomate lleva: tomate, cebolla, zanahoria, apio, vino tinto, clavo, aove y sal.

Ensalada de frutas de temporada. El contenido va cambiando según las frutas de temporada que tenemos. Puede contener: pera, manzana, plátano, kiwi, naranja etc.

Yogur cremoso con peras frescas, anacardos tostados y un toque de miel de romero que aporta aroma y dulzor natural. Una combinación suave y equilibrada, perfecta para disfrutar de un desayuno reconfortante o una pausa deliciosa a cualquier hora del día.

Un zumo que lo tiene todo para darte ENERGÍA al instante. Disfruta de su sabor refrescante y delicioso.

Zumo de naranja, zanahoria, cúrcuma, limón y hielo. Elaborado por nosotros a diario.

Zumo de naranja recién exprimido con nuestras naranjas de la Finca Valdezaque en Badajoz. ¡Sabor y vitamina C! Lo servimos con hielo.

Mini magdalenas horneadas por nosotros cada mañana. ¡Deliciosas y jugosas!. Un paquete de 20 mini magdalenas.

Delicioso bizcocho de limón sin gluten y sin lactosa. Textura esponjosa y sabor suave con un ligero toque a limón.

Elaborado artesanalmente y horneado por el obrador madrileño Amasa. Textura jugosa con delicioso sabor a canela.

Napolitana de chocolate elaborada artesanalmente, crujiente por fuera y tierna por dentro ¡deliciosa!

Elaborada artesanalmente por el obrador Amasa. Hojaldre crujiente bañado con chocolate, simplemente deliciosa.

Palmera de azúcar elaborada artesanalmente por el obrador Amasa. Receta tradicional, con hojaldre bien crujiente y ingredientes ecológicos de primera calidad.

Croissant bañado en chocolate, elaborado artesanalmente por el obrador madrileño Amasa. Su delicioso sabor a mantequilla y su textura crujiente hará que no puedas comerte solo uno.

Croissant elaborado artesanalmente, su textura crujiente y su sabor a mantequilla son espectaculares.

INGREDIENTES: Agua filtrada, azúcar de caña integral, té verde sencha de comercio justo, té negro darjeeling de comercio justo, cúrcuma, mandarina y pimienta.

Refresco con burbuja fina a base de infusión de mate verde ecológico con sabor tropical. Un refresco diferente y natural sin azúcares añadidos para disfrutar en cualquier momento.

Refresco con burbuja fina elaborado a base de infusión de mate verde con sabor cítrico. Una bebida natural, energética y sin azúcares añadidos.

Proviene del manantial de Vichy Catalán, en Caldes de Malavella en Girona y brota a 60º directamente con su propio gas.

Botella de agua mineral natural.

La Cerveza Veer Toma tu Maldita IPA es una cerveza artesanal ecológica de estilo IPA inglesa, elaborada con agua, malta de cebada, lúpulo y levadura de alta fermentación, todos procedentes de agricultura ecológica certificada. De color ámbar claro y espuma cremosa, presenta un aroma intenso a lúpulo con notas cítricas y florales. Tiene una graduación alcohólica del 5,5 %, un amargor marcado (IBU 45)

La Cerveza Veer Escarabajo Pelotero es una cerveza artesanal ecológica de estilo Brown Black Ale, elaborada con agua, malta de cebada, lúpulo y levadura de alta fermentación, todos procedentes de agricultura ecológica certificada. De color oscuro y espuma cremosa, destaca por su sabor profundo y equilibrado, con notas a cacao, café y maltas tostadas. Con una graduación de 4,8 % y un amargor moderado (IBU 32)

Cerveza ecológica Hoppy Pale Ale: fresca y equilibrada, elaborada con agua, malta de cebada, lúpulo y levadura de pan de agricultura ecológica. Su aroma es cítrico y ligeramente herbal, con un amargor suave y muy agradable (IBU 20)

La Cerveza La 9 Lager es una cerveza ecológica suave, ligera y refrescante, elaborada de forma artesanal con agua, malta de cebada, lúpulo y levadura de pan de agricultura ecológica. Con un amargor moderado (IBU 28). Elaborada en Segovia

Cerveza artesanal ecológica de estilo tostado suave, elaborada con ingredientes naturales: agua, malta de cebada, lúpulo y levadura de pan, todos de cultivo ecológico certificado. IBU 24

La Cerveza Veer Pilsner Ale es una cerveza artesanal ecológica elaborada con ingredientes naturales y de cultivo ecológico: agua, malta de cebada, lúpulo y levadura. De estilo Pilsner, presenta un cuerpo ligero, refrescante y equilibrado, con un amargor suave y un color dorado brillante. IBU 26

Una bebida muy refrescante elaborada con ingredientes naturales. Aunque su nombre es cerveza, una bebida sin alcohol y apta para celíacos, ya que está elaborada con agua, limones y jengibre. Sabor cítrico de los limones y ligero picante del jengibre.

Vaso de leche con cacao puro, disfruta del verdadero sabor a cacao.

Disfruta de la cremosidad del flat white preparado con café de especialidad de D·Origen y la leche que prefieras.

Té rooibos ecológico.

Té verde japonés Kukicha. Té verde ceremonial, suave y delicado.

Disfruta de un buen café de especialidad de D·Origen servido con leche, ¡la que tu elijas!

Disfruta de un buen café americano elaborado con café de especialidad de D·Origen.

Disfruta de nuestro café de especialidad de D·Origen. Una mezcla de cafés orgánicos procedentes de plantaciones de Honduras, Etiopía y Guatemala. Excelente sabor con delicadas notas a brownie de chocolate, clavo y un final a avellana.

Disfruta de nuestro café de especialidad de D·Origen, una mezcla de cafés de de plantaciones de Honduras, Etiopía y Guatemala, con un toque de leche.