ÑAM

Bikini clásico de jamón iberico, queso y trufa

Pan de miga artesano, sobrasada de Mallorca, chorizo de Palancares smasehado, un toque de miel.

Pan de miga artesano, planchado, relleno de nuestro guiso de muslitos de pollo trufados en pulled con naranjas y especies

Pan artesano, relleno y planchado de jamón ibérico loncheado con queso manchego

Pan artesano, jamon y queso.

Salchichas en cebolla

Albondigas con salsa casera

Callos caseros

Patata y zanahoria rallada, atun, mayonesa y encurtidos, con tostadas artesanas de aceite de oliva y sal.

Gilda boqueron o anchoa

Elige las tuyas o combinalas! Jamón, pollo o Sepia. (5UD)

Deliciosas patatas de boniato en su punto de sal.

Bomba casera de patata rellena de carne rebozada en panko, acompañada de nuestra salsa brava

Patatas fritas cortadas a mano

Tortilla de patatas con berenjena.

Tortilla de patatas con chorizo y toque de allioli

Tortilla de Morcilla de Cebolla con piñones

Tortilla de patatas con cebolla

Base de rodaja de tomate de ensalada, lechuga romana, pollo rebozado y pechuga de pollo, pan tostado en casa con aceite de oliva, lascas de parmesano.vinagre de manzana, aceite de oliva y topping de salsa cesar

Lechuga, tomate, queso de cabra,nueces y vinagreta

Lechuga, tomate, atún, olivas y cebolla

Planchado en pan de coca relleno de carrillera -galta- de cerdo guisada con setas y salsa de frikando.

Delicioso planchado en pan de coca, relleno de lomo en pulled rustido con manzana, puerro.y un toque de mostaza con queso emmental!

Delicioso planchado en pan de Coca de pollo al Ast casero desmenuzado, tomate,cebolla caramelizada y queso havarti!

Planchado en pan de viena con pollo cajún, cebolla caramelizada y queso

Planchado en pan viena del clásico bacon queso