La cocotxa restaurante
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Paella Marinera
Entranya De Vedella A La Brasa
Cuixa De Pollastre De Corral
Tapas
Tapa De Pop A La Gallega
Pulpo cocido servido con patatas, pimentón y aceite de oliva.
Tapa De Pernil De Gla
Jamón ibérico de bellota de alta calidad cortado a cuchillo.
Tapa De Taula D'Embotits Ibèrics I Formatge
Tabla variada con selección de embutidos ibéricos y quesos.
Tapa De Gambes A L'All Amb Vi Blanc
Gambas salteadas con ajo, guindilla y un toque de vino blanco.
Tapa De Tartar De Salmó Amb Alvocat
Salmón picado con aguacate y salsa de miel y mostaza.
Tapa De Calamarsets De Platja A L'Andalusa
Calamares frescos de playa rebozados al estilo andaluz.
Tapa De Patata Emmascarada
Patatas con foie, manzana caramelizada y huevo frito.
Tapa De Ous Estrellats Amb Pernil
Huevos fritos rotos sobre cama de patatas con jamón ibérico.
Tapa De Truita De Bacallà Amb Alls Tendres
Tortilla jugosa de bacalao desmigado con ajetes tiernos.
Tapa De Musclos A La Marinera
Mejillones frescos cocinados con salsa marinera tradicional.
Tapa De Assortiment De Croquetes
Variedad de croquetas caseras acompañadas con mayonesa de aguacate.
Tapa De Cassoleta De Xistorra
Chistorra servida en cazuela con cebolla confitada al ron.
Tapes Vegetarians
Tapa De Saltejat De Bolets
Salteado de setas variadas con tomates secos.
Tapa De Lasanya De Bolets Gratinats
Lasaña de setas con bechamel trufada y queso gratinado.
Tapa De Verdures De Temporada A La Brasa
Selección de verduras estacionales asadas con salsa romesco.
Tapa De Assortiment D'Hummus
Variedad de hummus de aguacate y remolacha.
Tapa De Rotllets D'Albergínia Amb Formatge De Cabra
Rollitos de berenjena gratinados rellenos de queso de cabra.
Tapa De Torrada De Coca De Verdura
Tostada de pan de coca con verduras y queso roquefort.
Tapa De Braves De La Casa
Patatas cortadas a dados con salsa brava especial de la casa.
Amanides
Amanida De Formatge De Cabra
Ensalada con queso de cabra, jamón y piña.
Amanida De Pollastre I Xampinyons
Ensalada con pollo y champiñones confitados.
Amanida De Tomàquet Amb Mozzarella
Ensalada de tomate fresco con mozzarella de Búfala.
Amanida De Papaia Amb Llagostins
Ensalada tropical de papaya acompañada de langostinos.
Pasta
Rigatoni Bio Amb Tomàquet Al Pesto
Pasta rigatoni biológica con pesto de tomate y mozzarella.
Spaghetti Bio Amb Formatge I Pollastre
Espaguetis biológicos con salsa de queso, pollo y setas.
Caneló De Pollastre I Tòfona
Canelón relleno de pollo y trufa con salsa de trompeta negra.
Peix
Colita De Rap A La Planxa
Cola de rape a la plancha acompañada de verduritas.
Bacallà Gratinat Amb Allioli Verd
Lomo de bacalao gratinado con alioli de hierbas y verduras.
Salmó A La Planxa
Salmón a la parrilla con salsa césar y verduras.
Bacallà A La Mel
Bacalao con miel, ciruelas y manzana confitada.
Llobarro Al Vapor
Lubina cocinada al vapor con verduras de temporada.
Carn
Filet De Vedella Amb Salsa De Bolets
Solomillo de ternera con salsa de setas y patatas rancheras.
Entrecot De Vedella A La Brasa
Entrecot de ternera a la parrilla servido con patatas.
Filet Ibèric A L'Allet
Solomillo ibérico al ajo con setas y patatas.
Entranya De Vedella A La Brasa
Entraña a la brasa con patatas y pimientos del Padrón.
Cuixa De Pollastre De Corral
Muslo de pollo campero a la brasa con patatas rancheras.
Paella
Arròs Caldós De Llamàntol
Arroz caldoso con bogavante fresco.
Arròs Caldós Amb Sèpia I Carxofes
Arroz caldoso tradicional con sepia y alcachofas.
Paella Marinera
Paella clásica de marisco y pescado.
Paella De Verdures Amb Bolets
Paella vegetariana con verduras de temporada y setas.
Arròs Negre Amb Calamarson
Arroz negro cocinado con tinta y calamares pequeños.
Fideua Marinera
Fideuá tradicional con marisco.
Postres
Tartà De Santiago Amb Moscatell
Tarta de almendras tradicional servida con vino moscatel.
Culant De Xocolata
Postre de chocolate fundido con helado de vainilla.
Pastís Tatin
Tarta de manzana caramelizada invertida.
