Glovomania

Филе от сьомга (300г)

Запечено с бейби спанак и маскарпоне, поднесено с хумос от гуакамоле и пресни билки

29,90 лв.

Бавно готвени свински ребърца от Иберико (400г)

25,90 лв.

Бавно печени свински ребра по наша рецепта (500гр)

BBQ сос и гарнирани с грилована сладка царевица и печен картоф

24,90 лв.

Патешки сърца (300г)

Поднесени с пюре от кореноплодни зеленчуци, конфитиран лук и азиатска глазура

17,90 лв.

Зелеви сърмички с кайма (200г)

13,90 лв.

Сезонни предложения

Бавно готвени свински ребърца от Иберико (400г)

25,90 лв.

Филе от балканска пъстърва (250г)

Гарнирана с картофено пюре, морски аспержи и класически френски сос

22,90 лв.

Салата с премиум бурата от Пулия с розов домат и маслини Таджаска (300г)

19,90 лв.

Гьоза с морски дарове (160г)

18,90 лв.

Шницел от свински котлет (350г)

С билково масло, сотирани домати и пържени картофки

18,90 лв.

Патешки сърца (300г)

17,90 лв.

Сезонна салата (200г)

Цвекло, листен микс, авокадо, натрошено козе сирене, орехови ядки и портокалов дресинг

15,90 лв.

Стек от целина (250г)

С чътни от мариновани краставички и салца със сусамов тахан, гарниран със свежа салата от бейби спанак. Веган

14,90 лв.

Сет от авторски разядки (200г)

Домашен хумус с пресни билки, цедено мляко с тиквички и орехи, печени пиперки с домашен катък и мухамара

13,90 лв.

Зелеви сърмички с кайма (200г)

13,90 лв.

Карпачо от червено цвекло (200г)

Поръсено с микс от кедрови и орехови ядки, овкусено с редукция от нар и билково песто, придружено от зелен микс и крем от печен чесън. Веган

13,90 лв.

Чийзкейк с пистачио и мус от мента (130г)

12,90 лв.

Дубайски чийзкейк с кадаиф и крем от пистачио (140г)

12,90 лв.

Салати

Салата с Премиум бурата (300г)

Биволска бурата, чери домати, дженовезе дресинг, босилек и домашни кростини

19,90 лв.

Салата със скариди (300г)

Листен микс, айсберг, чери домати, скариди, авокадо , пармезан на прах, копър и Цезар дресинг

19,90 лв.

Салата Сицилия (200г)

Микс листни зеленчуци, авокадо, сушени домати, пармезан, медено-горчичен дресинг и печени кедрови ядки

17,90 лв.

Цезар салата (300гр)

Гриловано пилешко филе, айсберг, пармезан, домашен Цезар дресинг и билкови крутони

16,90 лв.

Салата със запечено сирене Манури (350г)

Шайби домат, гриловани тиквички и патладжани, козе сирене Манури

16,90 лв.

Салата Ретро (350г)

Домат, домашно изпечени патладжан и чушка, маринован червен лук, натрошено краве сирене, магданоз и дресинг

15,50 лв.

Салата Панцанела (350гр)

Домат, чери домати, краставица, червен, лук, бейби моцарела, билкови крустини, маслини, домашно песто и магданоз

15,50 лв.

Салата с домати (350г)

Салата с домати, прясно изпечена чушка и домашен катък от краве сирене, овкусени с босилеково песто

14,50 лв.

Салата Гребеца (350г)

Шайби домат, домашно кьопоолу, пресносолно сирене, мaслинена паста, магданозено песто

13,90 лв.

Предястия

Микс плато (350гр)

Регионални сирена и сухи мезета

39,00 лв.

Гъши дроб (250гр)

Гъши дроб, козуначено хлебче, манго гел и кули с от горски плодове, карамелизирани сезонни плодове

36,90 лв.

Телешки език (250г)

С грейви сос и манатарка с мармалад от лилав лук и картофен маш

24,90 лв.

Калмари Ала Панча (250гр)

Сотирани бейби кал,ари със сушен домат, върху канапе от листни салатки, поляти с лимонена пяна

23,90 лв.

Хрупкав фритиран калмар (200г)

С лимонена еспума

19,90 лв.

Тигрови скариди (200гр)

В темпура със сладко-пикантен сос

19,90 лв.

Българска манатарка с масло и мащерка (200гр)

Премиум клас

18,90 лв.

Билковa палачинкa (250г)

С пушена сьомга, филаделфия и пресни билки

14,90 лв.

Гриловани тиквички (250г)

Поднесени със сирене Манури на плоча, поръсено със сушен домат и билков зехтин

14,90 лв.

Магданозени кюфтенца (250г)

Поднесени с млечно-чеснова еспума

14,50 лв.

Гьоза със зеленчуци и тофу, овкусена с леко пикантент сос (200гр

13,90 лв.

Качамак на скара (250г)

С краве сирене, бейби спанак и пармезан на люспи

12,50 лв.

Домашен чипс (180гр)

9,90 лв.

Основни ястия

Телешки рибай стек от порода Блек Ангъс (350гр)

Придружен от зеленчуци на BBQ и мармалад от червен лук

59,70 лв.

Класически Пепър стек (300г)

Телешко бон филе, запечено с пармезанова коричка и пушен пипер, гарниран с фино пюре от моркови, печени картофи и мармалад от лилав лук

43,90 лв.

Филе от сьомга с бейби спанак и маскарпоне (300г)

Поднесено с хумус от гуакамоле и пресни билки

29,90 лв.

Филе от лаврак (300г)

С билкови трохи , върху канапе от микс от зеленчуци със сладко-пикантен сос и лимонов дресинг

27,90 лв.

Патешко Магре (300г)

Приготвено на су вид, гарнирано с карамелизирани плодове и фино пюре от моркови с ванилия и портокалов зест

27,90 лв.

Бавно печени свински ребра по наша рецепта (500г)

С BBQ сос и гарнирани с грилована сладка царевица и картофен гратин

24,90 лв.

Бавно готвени телешки бузи (300г)

Поръсени с български черен трюфел,гарнирани с картофен маш с пресни билки и моцарела

24,90 лв.

Свински джолан (700г)

Глазиран с печен сос, с канапе от горски гъби, картофено пюре и глазирани моркови, мармалад от лилав лук

23,90 лв.

Бонбон от телешка опашка с панко панировка (350г)

Гарнирана с картофен маш, трюфел и моцарела, поляти със сос от сини сливи и индрише

21,90 лв.

Пилешки бонфиленца (350г)

Със стю от зеленчуци и сладко чили, поръсено с шарен сусам

17,90 лв.

Барбекю на дървени въглища

Мини телешки кебапченца (350г)

С гриловани тиквички, чушка, домашен хумус, печени картофи и доматен дип

19,90 лв.

Бургер от телешко месо (350г)

С течен чедър, яйце, зеленчуци и бургер сос, придружено с картофен чипс

19,90 лв.

Кюфтета Гребеца (350г)

Домашно приготвени кюфтета, гарнирани с печен картоф и дип от домати, печена чушка и кисели краставички

17,90 лв.

Пилешки бон филенца (350г)

С гриловани зеленчуци и млечен сос

17,90 лв.

Прясно изпечен хляб

Пълнозърнесто хлебче (90г)

Пълнозърнесто хлебче

3,50 лв.

Хлебче със сушени домати (90г)

Хлебче със сушени домати

3,50 лв.

Десерти

Чийзкейк с пистачио (130г)

12,90 лв.

Чийзкейк с пресни малини (140г)

11,90 лв.

Шоколадово суфле с течен център (150гр)

Поднесен с топка ванилов сладолед и пресен плод

11,90 лв.

Чийзкейк с вишни (130г)

10,90 лв.

Безалкохолни напитки

Минерална вода - Сан Бенедето (750мл)

Минерална вода - Сан Бенедето

8,90 лв.

Сода (750мл)

Сода

6,90 лв.

Минерална вода (750мл)

Минерална вода

6,90 лв.

Ред Бул (330мл)

Ред Бул

6,90 лв.

Перие (330мл)

Перие

5,50 лв.

Студен чай - Сан Бенедето (330мл)

Студен чай - Сан Бенедето

4,90 лв.

Coca-Cola продукти 250мл

Coca-Cola

3,90 лв.

Натурален сок Капи (250мл)

3,90 лв.

Сода (330мл)

3,90 лв.

Минерална вода (330мл)

3,90 лв.

Бира

Хайнекен (330мл)

5,90 лв.

Хайнекен Силвър (330мл)

5,90 лв.

Хайнекен безалкохолен (330мл)

5,90 лв.

Морети (330мл)

5,90 лв.

Столично Вайс (330мл)

5,50 лв.

Столично Бок (330мл)

5,50 лв.

Загорка Специално (330мл)

3,50 лв.

Пенливи вина (750мл)

Шампанско Дом Периньон, Франция (750мл)

750,00 лв.

Шампанско Вьов Кликьо , Франция (750мл)

190,00 лв.

Просеко Картице Бисол, Валдобиадене Супериоре , Италия (750мл)

90,00 лв.

Кава Брут Франциск Рикарт ,Испания (750мл)

50,00 лв.

Просеко Милесимато , Владобиадене, Италия (750мл)

40,00 лв.

Бели вина (750мл)

Шабли Друен ,Бургундия Франция (750мл)

100,00 лв.

Том Бленд Ийгър (750мл)

75,00 лв.

Совиньон блан Бабич Марлборо, Нова Зеландия (750мл)

60,00 лв.

Малагузия Бетърхалф , Далаков и синове (750мл)

60,00 лв.

Совиньон блан Натали ,ВИ Драгомир

60,00 лв.

Совиньон блан Колавини DOC, Фриули, Италия (750мл)

55,00 лв.

Совиньон блан Ф2Ф, Ню Блум Уайнъри (750мл)

50,00 лв.

Шардоне Ийгър, Стефан Пирев (750мл)

50,00 лв.

Алвариньо Соалейро , Португалия (750мл)

50,00 лв.

Совиньон Блан Сингъл Винярд, Шато Конса (750мл)

45,00 лв.

Верментино Бетърхалф , Далаков и Синове (750мл)

45,00 лв.

Совиньон Блан, Шардоне и Димят Сарва ВИ Драгомир (750мл)

45,00 лв.

Совиньон блан и Пино гри Блек С ,ВИ Санта Сара (750)

40,00 лв.

Совиньон блан Фриули, Италия (750мл)

37,00 лв.

Совиньон блан Нелсон Клифс, Нова Зенландия (750мл)

35,00 лв.

Пино Гриджо Мандис ,Венето Италия (750мл)

35,00 лв.

Бели вина - малки бутилки (375мл)

Просеко Екстра Драй ,Валдобиадене Венето Италия

25,00 лв.

Совиньон блан Колавини DOC , Фриули Италия

25,00 лв.

Совиньон блан и Пино гри Блек С ,ВИ Санта Сара (375мл)

20,00 лв.

Розе (750мл)

Розе Домейнс Отт , Кот дьо Прованс, Франция

130,00 лв.

Розе Миравал ,Франция (750)

100,00 лв.

Розе Ф2Ф , Ню Блум Уайнъри

50,00 лв.

Розе Ийгър ,Стефан Пирев (750)

50,00 лв.

Розе Сарва , ВИ Драгомир

45,00 лв.

Розе Парадисо ,Франция

35,00 лв.

Розе - малки бутилки (375мл)

Розе Миравал , Франция (375мл)

50,00 лв.

Розе ВИ Старо Оряхово (375мл)

20,00 лв.

Червени вина

Маркиз де Муриета, Резерва, Риоха, Испания (750мл)

90,00 лв.

Ле Волте дел Орнелая Тоскана, Италия (750мл)

80,00 лв.

Каберне совиньон,сира,небиоло и барбера Топ Бленд ,Стефан Пирев (750)

80,00 лв.

Мерло Солитер, Домейн Бойар

75,00 лв.

Мавруд Минимум ВИ Загрей (750мл)

70,00 лв.

Темпранило Кото де Илмаз Гран Резерва ,Испания(750)

70,00 лв.

Сира Натали , ВИ Драгомир

Мавруд Сарва, ВИ Драгомир

65,00 лв.

Терре Сан Леонардо ,Алто Адидже Италия (750)

60,00 лв.

Каберне совиньон,мерло Марбъленд ,ВИ Ямантиеви

60,00 лв.

Примитиво Стилио ,Пулия Италия (750мл)

60,00 лв.

Каберне фран и небиоло Фюжън,Стефан Пирев (750)

60,00 лв.

Зинфандел Леджендари Бадж ,Буена Виста Калифорния САЩ(750мл)

60,00 лв.

Небиоло Бетърхалф , Далаков и Синове (750)

Сира,малбек и карменер Бетърхалф , Далаков

55,00 лв.

Каберне совиньон, сира , регент F2F, Ню Блум Уайнъри

50,00 лв.

Каберне совиньон , каберне фран и сира Ийгър, Стефан Пирев

50,00 лв.

Каберне совиньон Резерва, ВИ Ямантиеви

45,00 лв.

Мерло Кортен Домейн Бойар (750мл)

45,00 лв.

Рубин Сарва , ВИ Драгомир (750мл)

45,00 лв.

Каберне совиньон и мерло Блек С, ВИ Санта Сара (750)

Сира Резерва , ВИ Ямантиеви

40,00 лв.

Мавруд и мерло Арес , ВИ Нера Гора(750)

Мавруд Виница, ВИ Загрей

37,00 лв.

Мерло Мандис ,Италия (750мл)

37,00 лв.

Червени вина - малки бутилки (375мл)

Каберне сожиньон и мерло Блек С , ВИ Санта Сара (375мл)

20,00 лв.

Аперитиви

Текирдак голд (200мл)

29,90 лв.

Узо Матарели (200мл)

22,90 лв.

Йени раки (200мл)

22,90 лв.

Имане мастика Премиум (200мл)

17,90 лв.

Узо Пломари (200мл)

17,90 лв.

Узо 12 (200мл)

16,90 лв.

Ресторант Гребеца

Смотреть похожие заведения в этой категории:

Ваш заказ