Укажите ваш адрес
Текущее местоположение
Введите ваш адрес, чтобы увидеть заведения возле вас
Укажите ваш адрес
Текущее местоположение
Captain Cook
-
ДОМАШНО ГУАКАМОЛЕ
Домашно гуакамоле по автентична рецепта с домати, пресен кориандър, червен лук и лайм, поднесено с хрупкав начос. - 240 г
22,99 лв.
ФРЕНСКО ЦАРЕВИЧНО ПИЛЕ
Пилешко филе от царевично пиле и резен лимон. - 220 г
24,99 лв.
СЬОМГА ФИЛЕ НА BBQ
Сьомга филе на BBQ с печени зеленчуци, картофи, Средизменоморски сос и резен лимон. - 350 г
34,99 лв.
ПРЕДЛОЖЕНИЯ НА ГЛАВНИЯ ГОТВАЧ
Голям хрупкав лаврак на Капитана
Хрупкаво филе от ДИВ лаврак с Френски маслен сос с лимон. - 280 г
39,99 лв.
Малък хрупкав лаврак на Капитана
Хрупкаво филе от лаврак с Френски маслен сос с лимон. - 130 г
29,99 лв.
ТРИО ТАРТАРИ
Тартари от сьомга, тон и авокадо по емблематичните ни Капитански рецепти с Унаги сос, тогараши, нар, кимчи сусам, сол Малдон и хрупкав хляб от Сардиния. - 190 г
28,99 лв.
РИБЕН КУКУРЕЧ С МОРСКИ ДАР
Скариди, калмари и лаврак в ароматен сос, подправки, пресен червен пипер, чесън, магданоз и резен лимон, поднесени върху лаваш. - 280 г
28,99 лв.
ИМПЕРАТОРСКИ ОРИЗ С МАНАТАРКИ, АСПЕРЖИ И ТРЮФЕЛ
Императорски ориз с манатарки, аспрежи, трюфел, крем от коприва и чипс от земна ябълка. - 340 г
23,99 лв.
КЕЙЛ С АВОКАДО И НАР
С бейби кейл, авокадо, нар, сусам, бадеми, литъл Джем, чипс от артишок и лек авокадо дресинг. - 270 г
19,99 лв.
САЛАТА ТАБИЕТЛИЙСКА СЪС СВЕЖО СИРЕНЕ
Розови домати, печен пипер и патладжан, свежо сирене, магданозено песто. - 440 г
19,99 лв.
Спаначена салата с тиква и нар
Авокадо, сирене, нар, дресинг с горки плодове и хрупкави крекери със семена. - 340 г
19,99 лв.
САЛАТА СВЕЖА С АВОКАДО И ХРУПКАВА КИНОА
Салата със свежи салати, авокадо, нар, чери домати, пресен пипер и дресинг Винегрет. - 330 г
18,99 лв.
ТИКВА С КРЕМ МАСКАРПОНЕ
Маскарпоне крем с печена тиква, мисо карамел и орехи. - 180 г
11,99 лв.
ПЕЧЕНА ТИКВА С МЕД И ОРЕХИ
Печена тиква с мед и орехи. - 220 г
9,99 лв.
Нигири, сашими и татаки
САШИМИ СЬОМГА
Нарязани парченца филе от сурова сьомга.Всяка отделна порция включва 5г уасаби, 5г джинджифил, 10 мл соев сос. - 80 г
19,99 лв.
САШИМИ ТОН
Нарязани парченца филе от сурова риба тон.Всяка отделна порция включва 5г уасаби, 5г джинджифил, 10 мл соев сос. - 80 г
19,99 лв.
НИКУЛДЕН
ХРУПКАВИ КОТЛЕТИ ОТ ШАРАН
Пържен шаран със зехтинов сос и лимон. Този артикул се поръчва само с предварителна заявка за дата 06.12.2024 г. - 300 г
29,99 лв.
САЛАТИТЕ НА КАПИТАНА
САЛАТА КАПИТАН КУК С МОРСКИ ДАР
Октопод, калмари и скариди върху свеж салатен микс, авокадо, чери домати, овкусени с ароматен дресинг с кимчи и балсамова редукция. - 270 г
29,99 лв.
БУРАТА С АВОКАДО
Моцарела Бурата с авокадо, розови домати, песто с кашу, кедрови ядки и хрупкав хляб. - 350 г
24,99 лв.
ЦЕЗАР С ХРУПКАВИ КАЛМАРИ
Хрупкави калмари върху салатен микс, хрупкав бекон, чери домати, пармезан, крутони исос Цезар с аншоа. - 270 г
24,99 лв.
САЛАТА БУРАТА С КЕДРОВИ ЯДКИ
Прясна моцарела Бурата, чери домати, авокадо, маслини Каламон, бейби спанак, кедрови ядки и балсамов дресинг. - 300 г
23,99 лв.
САЛАТА НИКОЛЕТА С РИБА ТОН
Риба тон, авокадо, чери домати, краставици и лек авокадо дресинг. - 360 г
21,99 лв.
САЛАТА КАПИТАН ДЖОН СИЛВЪР
Хрупкави пикантни скариди, розови домати, краставици, магданоз, червен лук с пикантен кимчи дресинг и букет от салатки. - 250 г
20,99 лв.
САЛАТА СЪС ЗАПЕЧЕНО КОЗЕ СИРЕНЕ И ЯГОДИ
Запечено козе сирене върху салатен микс с карамелизирани орехи и балсамова редукция. - 260 г
20,99 лв.
САЛАТА НИКОЛЕТА
Чери домати, краставици, авокадо, маслини, овкусени с лек авокадо дресинг. - 300 г
19,99 лв.
ЦЕЗАР С ХРУПКАВО ПИЛЕ
Френско царевично пиле, салатен микс, чери домати, пармезан, хрупкав бекон, крутони исос Цезар с аншоа. - 270 г
19,99 лв.
БЪЛГАРСКА СЕЛСКА САЛАТА
Белени розови домати, краставици, печен червен пипер, зелен лук, Сицилиански хляб, червен лук, магданоз и натрошено сирене, овкусени със зехтин. - 460 г
19,99 лв.
САЛАТА МЕЛАНДЗАНА
Розов домат, печен патладжан, магданозено песто, карамелизирани орехи, магданоз, сол Малдон и мус от сирена. - 410 г
19,99 лв.
САНТОРИНИ
Розови домати в домашен сос от пресни домати, сирене, червен лук, магданозено песто, каперси, крутони, магданоз и босилек. - 500 г
19,99 лв.
САЛАТА СВЕЖА С ЧЕРИ ДОМАТИ И АВОКАДО
Свежи салати с авокадо, чери домати и маслини, овкусени с лек авокадо дресинг. - 200 г
18,99 лв.
ПРЕДЯСТИЯ, ХАЙВЕРИ, РАЗЯДКИ
ЧЕРЕН ХАЙВЕР
С препечен тост в масло и лимон - 30 г
149,99 лв.
ГЪШИ ДРОБ НА BBQ
Гъши дроб на BBQ с карамелизиран ананас и трюфел. - 150 г
54,99 лв.
СУПА ОТ КАЛКАН
Супа от Калкан с девисил, магданоз и лимон. - 340 г
29,99 лв.
ЗАДУШЕНИ МАНАТАРКИ
Задушени манатарки с масло, чесън и стрък мащерка. - 160 г
28,99 лв.
ДОМАШНО ГУАКАМОЛЕ
Домашно гуакамоле по автентична рецепта с домати, пресен кориандър, червен лук и лайм, поднесено с хрупкав начос. - 240 г
22,99 лв.
КАПИТАНСКИ РАЗЯДКИ
Трюфел тарама с пресен черен трюфел, мус от сирена, тарама с пушена сьомга, класическа тарама,тарама с авокадо, тогараши, Сицилиански хрупкав хляб и маслини. - 240 г
19,99 лв.
ТИРОКАФТЕРИ
Леко пикантни зелени чушки Сиврия с домашно сирене и лют зехтин. - 210 г
18,99 лв.
ХРУПКАВ КАРФИОЛ
Хрупкав карфиол със сос кашу, нар и трюфел винегрет. - 170 г
17,99 лв.
ЧЕРНОМОРСКА РИБЕНА СУПА
черноморска риба, моркови, картофи, лук, чесън, девесил, поднесена със сос от люти чушки и девесил - 300 г
15,99 лв.
ИСПАНСКИ ЧЕРВЕНИ ЧУШКИ С ТИРОКАФТЕРИ
Испански червени чушки на BBQ с тирокафтери. - 140 г
15,99 лв.
ПАТЛАДЖАН ПО ГРЪЦКИ
Патладжан по Гръцки със сирене и чеснов зехтин. - 220 г
14,99 лв.
ТРЮФЕЛ ТАРАМА
Тарама с пресен черен трюфел. - 150 г
13,99 лв.
ТРИО ТАРАМА
Тарама хайвер, тарама с авокадо, тарама с пушена сьомга и тобико. - 150 г
13,99 лв.
МИКС МАСЛИНИ
Микс от маслини Таджаска, зелени Италиански и стафидни маслини. - 150 г
13,99 лв.
ТИКВИЧКИ ПО ГРЪЦКИ
Хрупкави тиквички с млечно-чеснов сос с копър. - 220 г
13,99 лв.
ТАРАМА С АВОКАДО
Тарама хайвер с авокадо. - 150 г
12,99 лв.
ТАРАМА ХАЙВЕР С ПУШЕНА СЬОМГА
Тарама хайвер с пушена сьомга и тобико. - 150 г
12,99 лв.
ПИМИЕНТОС ДЕ ПАДРОН
Испански чушлета. - 200 г
12,99 лв.
ИСПАНСКИ ЧЕРВЕНИ ЧУШКИ НА BBQ
70 г
12,99 лв.
ТАРАМА
Тарама хайвер. - 150 г
11,99 лв.
ДОМАШНО МАРИНОВАНИ ЛЮТИ ЧУШКИ
Домашно мариновани люти чушки сморкови, копър и чеснов зехтин. - 50 г
9,99 лв.
МАСЛИНИ ТАДЖАСКА
50 г
9,99 лв.
ЗЕЛЕНИ ИТАЛИАНСКИ МАСЛИНИ
100 г
8,99 лв.
ЕДАМАМЕ
Японска соя на пара със сол Малдон. - 120 г
8,99 лв.
МОРСКИ ДАРОВЕ
ОКТОПОД ПО СРЕДИЗЕМНОМОРСКИ
Октопод на BBQ със зехтинов сос с лимон и копър. - 130 г
38,99 лв.
ОКТОПОД ПО СИЦИЛИАНСКИ
Октопод с чери домати, маслини, каперси, чеснов зехтин и мащерка. - 150 г
38,99 лв.
ТРИО КАПИТАН КУК
Октопод, скариди и калмари на плоча със Средиземноморски сос. - 130 г
33,99 лв.
МИДИ СЕН ЖАК
Миди Сен Жак на BBQ със зехтин и сол Малдон. - 100 г
32,99 лв.
КАЛМАРИ НА BBQ
Цели калмари, изпечени на барбекю със зехтинов сос и резен лимон. - 150 г
29,99 лв.
ХРУПКАВИ КАЛМАРИ
Хрупкави калмари със зехтинов сос с лимон, копър и резен лимон. - 200 г
29,99 лв.
КРАЛСКА СКАРИДА 1 БР
Кралска скарида със зехтинов сос с лимон и копър. - 1бр.
28,99 лв.
СКАРИДИ С МАСЛО И ВИНО НА ТИГАН
Скариди на тиган с масло и вино, копър, чили, чесън и хрупкави брускети. - 130 г
28,99 лв.
СКАРИДИ ПО СРЕДИЗЕМНОМОРСКИ
Скариди със зехтинов сос с лимон и копър. - 130 г
28,99 лв.
ХРУПКАВИ ПИКАНТНИ СКАРИДИ
Хрупкави пикантни скариди с чили майонеза. - 120 г
28,99 лв.
ХРУПКАВИ ПИКАНТНИ КАЛМАРИ
Хрупкави пикантни калмари с чили майонеза. - 150 г
28,99 лв.
BBQ
ТЕЛЕШКИ РЕБРА НА BBQ
Бавно готвени телешки ребра на BBQ с печени картофи и Барбекю сос. - 550 г
37,99 лв.
СВИНСКИ РЕБРА
Свински ребра с пресни печени картофи и сос барбекю. - 400 г
34,99 лв.
СВИНСКИ КОТЛЕТ
Свински котлет. - 350 г
29,99 лв.
ФРЕНСКО ЦАРЕВИЧНО ПИЛЕ
Пилешко филе от царевично пиле и резен лимон. - 220 г
24,99 лв.
РИБНИ ЯСТИЯ
ФИЛЕ ДИВ ЛАВРАК НА BBQ
Филе див лаврак на BBQ с печени зеленчуци, картофи, Средиземноморски сос и резен лимон. - 300 г
45,99 лв.
ФИЛЕ ДИВО ФАГРИ НА BBQ
Филе диво фагри на BBQ с печени зеленчуци, картофи и Средиземноморски сос. - 300 г
45,99 лв.
ФИЛЕ ДИВА ЦИПУРА НА BBQ
Филе дива ципура на BBQ с печени зеленчуци, картофи и Средиземноморски сос. - 300 г
44,99 лв.
СЬОМГА ФИЛЕ НА BBQ
Сьомга филе на BBQ с печени зеленчуци, картофи, Средизменоморски сос и резен лимон. - 350 г
34,99 лв.
СЬОМГА ТЕРИЯКИ
Сьомга Терияки с пюре от два вида картофи и сусам. - 280 г
34,99 лв.
ЦИПУРА ФИЛЕ С ХРУПКАВА КОРИЧКА И ЛЕК МАСЛЕН СОС
Ципура филе с хрупкава коричка и лек маслен сос, с картофено пюре и сотиран спанак. - 280 г
31,99 лв.
ФИЛЕ ЛАВРАК С АРОМАТЕН ШАФРАНОВ СОС
Филе лаврак с ароматен шафранов сос, с картофено пюре и сотиран спанак. - 250 г
30,99 лв.
САШИМИ, ТАТАКИ, ТАРТАРИ И МАРИНОВАНИ РИБИ
СЬОМГА ТАРТАР С АВОКАДО
Тартар от сьомга, авокадо, соево-чеснова майонеза, шрирача чили сос, чипс от картофи, хрупкав хляб от Сардиния, тогараши, кимчи сусам и див лук. - 170 г
28,99 лв.
ТЕЛЕШКО КАРПАЧО С РУКОЛА И ПАРМЕЗАН
Телешко карпачо с рукола, пармезанов чипс, сол Малдон и медена горчица. - 100 г
28,99 лв.
МАРИНОВАН ПАЛАМУД 100 Г
100 г
23,99 лв.
ХРАНА ЗА ДУШАТА
СПАГЕТИ АРАБИАТА
Спагети Арабиата с ароматен сос от розови домати и пресен босилек. - 370 г
22,99 лв.
ПРЕСНИ АСПЕРЖИ НА BBQ
100 г
19,99 лв.
АРТИШОК НА BBQ
100 г
17,99 лв.
ВЕГАН КЕЙК БАУНТИ
Веган кейк с кокосов крем и тъмен шоколад,. Без захар, без глутен, без брашно и без млечни продукти. - 80 г
12,99 лв.
ЗЕЛЕНЧУЦИ НА BBQ
200 г
9,99 лв.
ПРЕСНИ ПЪРЖЕНИ КАРТОФИ
200 г
8,99 лв.
СПАГЕТИ И РИЗОТО
РИЗОТО С МОРСКИ ДАРОВЕ И ТРЮФЕЛ
Ризото с октопод, калмари, скариди, Черноморски миди, пармезан, чери домати, черен пипер, магданоз, босилек, свежа рукола и трюфел масло. - 320 г
35,99 лв.
СПАГЕТИ КАМУТ С МОРСКИ ДАРОВЕ
Спагети с октопод, калмари, скариди, миди и сос от розови домати, бяло вино, лют пипер, пармезан, магданоз и пресен босилек. - 380 г
29,99 лв.
СПАГЕТИ КАМУТ С МАНАТАРКИ
Спагети със сос от манатарки и печурки, пресен трюфел, черен пипер, пармезан и босилек. - 360 г
26,99 лв.
РИЗОТО С МАНАТАРКИ
Ризото със сос от манатарки и печурки, пресен трюфел, приготвено в пармезанова пита. - 200 г
22,99 лв.
ДОМАШЕН ХЛЯБ
ХЛЯБ ОТ ЛИМЕЦ
120 г
7,99 лв.
ХРУПКАВ ХЛЯБ ОТ САРДИНИЯ
100 г
7,99 лв.
ЧАБАТА
80 г
3,99 лв.
ДЕСЕРТИ
ПРОТЕИНОВ КЕЙК СЪС СЕЗОННИ ПЛОДОВЕ
Протеинов кейк. Без захар и без глутен. - 180 г
15,99 лв.
ТИРАМИСУ
Домашно тирамису приготвено от маскарпоне крем, какао, кафе и шоколад. - 140 г
15,99 лв.
МАСКАРПОНЕ С ЯГОДИ
Маскарпоне крем с ягоди и свежа мента. - 200 г
14,99 лв.
ШОКОЛАДОВО СУФЛЕ
Суфле с течен център от шоколад. - 120 г
9,99 лв.
Гарнитури
ЗАДУШЕН СПАНAK СЪС СУСАМ
100 г
8,99 лв.
ПЮРЕ ОТ ЦЕЛИНА
100 г
8,99 лв.
КАРТОФЕНО ПЮРЕ
100 г
8,99 лв.
ЗАДУШЕН ОРИЗ АРБОРИО
150 г
8,99 лв.
Сосове
СОС МАНАТАРКИ
80 г
6,99 лв.
ФРЕНСКИ МАСЛЕН СОС С ЛИМОН
50 г
4,99 лв.
СОС ПЕПЪР
80 г
4,99 лв.
СОС БАРБЕКЮ
50 г
4,99 лв.
СРЕДИЗЕМНОМОРСКИ СОС С ЛИМОН
50 г
2,99 лв.
ПИКАНТНА МАЙОНЕЗА
50 г
2,99 лв.
Безалкохолни
МИНЕРАЛНА ВОДА ГОРНА БАНЯ
750мл.
2,39 лв.
Вино
ДОМ ПЕРИНЬОН 750 МЛ
750мл.
689,99 лв.
КАРЮАД ДЬО ЛАФИТ ПОЯК
750мл.
490,00 лв.
ШАРДОНЕ ЛУИ ЛАТУР ШАСАН МОНРАШЕ
750мл.
349,99 лв.
ШАБЛИ ГРАН КРЮ ВОДЕЗИР
750мл.
249,99 лв.
РОЗЕ БИЙКАРД САЛМОН ШАМПАНИЗИРАНО 750 МЛ
750мл.
249,99 лв.
ТЕТАНЖЕ ПРЕЛЮД ГРАН КРЮ БРУТ NV
750мл.
224,99 лв.
РОЗЕ МИНЮТИ 281
750мл.
205,99 лв.
МОЕТ ШАНДОН БРУТ РОЗЕ 750 МЛ
750мл.
185,99 лв.
ВЬОВ КЛИКО ПОНСАРДЕН 750 МЛ
750мл.
165,99 лв.
МОЕТ ШАНДОН 750 МЛ
750мл.
149,99 лв.
РОЗЕ ДОМЕЙН ОТТ 750 МЛ
750мл.
119,99 лв.
МАРКИЗ ДЕ МУРИЕТА РЕЗЕРВА
750мл.
109,99 лв.
ГАВИ ЛА СКОЛКА
750мл.
99,99 лв.
ШАТО ЛА ФЛЬОР ПУЛЕ
750мл.
99,99 лв.
САНТЕНИ ПРЕМИЕР КРЮ ЛУИ ЛАТУР
750мл.
99,99 лв.
РУБИН РЕЗЕРВА ИЗБА ДРАГОМИР
750мл.
97,99 лв.
ШАРДОНЕ МОНТАНИ ПРЕМИЕР КРЮ
750мл.
89,99 лв.
КАБЕРНЕ СОВИНЬОН СТАРМОНТ
750мл.
81,99 лв.
ТЕРА ТАНГРА РОТО
750мл.
78,99 лв.
СОВИНЬОН БЛАН УАЙРАУ РЕЗЕРВА СЕЙНТ КЛЕР
750мл.
72,99 лв.
ШАБЛИ АЛБЕР БИШО ФРАНЦИЯ
750мл.
66,99 лв.
ФЕДЕРАЛИСТ
750мл.
65,99 лв.
ПИНО ГРИДЖО ЛИВИО ФЕЛУГА
750мл.
62,99 лв.
СОВИНЬОН БЛАН ЛИВИО ФЕЛУГА
750мл.
62,99 лв.
М ДЕ МИНЮТИ РОЗЕ, КОТ ДЬО ПРОВАНС, ФРАНЦИЯ
750мл.
59,99 лв.
РОЗЕ ДОМЕЙН ОТТ 375 МЛ
375мл.
55,99 лв.
РОЗЕ ЛАМП ДЬО МЕДУЗ
750мл.
52,99 лв.
ОУК ТРИИ БРАТЯ МИНКОВИ
750мл.
52,49 лв.
МЕРЛО САНТА САРА БИН
750мл.
51,99 лв.
СОВИНЬОН БЛАН ЛА ТУНЕЛА
750мл.
49,99 лв.
МАР ДЕ ФРАДЕС
750мл.
49,99 лв.
МОЕТ ШАНДОН 200 МЛ
200мл.
49,99 лв.
ШАРДОНЕ ЛЕ МАНИФИК КАТАРЖИНА
750мл.
48,99 лв.
МАВРУД ВИНИЦА ЗАГРЕЙ
750мл.
48,99 лв.
ГРЮНЕР ВЕЛТРИНЕР ПФАФЛ ХУНД СЛАЙТЕН
750мл.
46,49 лв.
БИАНКА ЛА СКОЛКА
750мл.
45,99 лв.
СИРА ГРАНД МИДАЛИДАРЕ
750мл.
43,99 лв.
СОВИНЬОН БЛАН САНТА САРА
750мл.
43,99 лв.
ШАРДОНЕ ЛЕВЕНТ ГРАНД СЕЛЕКШЪН
750мл.
40,99 лв.
ПРОСЕКО ДИ ВАЛДОБИАДЕНЕ 750 МЛ
750мл.
40,99 лв.
ШАРДОНЕ САНТА САРА
750мл.
39,99 лв.
СОВИНЬОН БЛАН ВИЛА МАРИЯ ПРАЙВИТ БИН
750мл.
39,99 лв.
РОЗЕ ЛЕВЕНТ ГРАНД СЕЛЕКЦИЯ
750мл.
39,99 лв.
СОВИНЬОН БЛАН БАБИЧ
750мл.
38,99 лв.
ГРЮНЕР ВЕЛТЛИНЕР КРАХЕР
750мл.
37,99 лв.
ШАРДОНЕ САЛА БАРЕЛ
750мл.
37,99 лв.
СОВИНЬОН БЛАН РЕЗЕРВА СЕЙНТ КЛЕР МАРЛБОРО
750 г
37,49 лв.
КАБЕРНЕ СОВИНЬОН СТАРМОНТ
375мл.
36,99 лв.
ВЕРМЕНТИНО КОСТАМОЛИНО
750мл.
34,89 лв.
СОВИНЬОН БЛАН ЛЕВЕНТ
750мл.
33,99 лв.
ШАБЛИ АЛБЕР БИШО ФРАНЦИЯ
375мл.
33,49 лв.
СТАЛИОН КЛАСИК
750мл.
32,99 лв.
СОВИНЬОН БЛАН МИДАЛИДАРЕ
750мл.
28,99 лв.
ПРОСЕКО БОТЕГА 750 МЛ
750мл.
27,99 лв.
СОВИНЬОН БЛАН ЛЬО ФОТОГРАФ БРАТЯ МИНКОВИ
750мл.
26,49 лв.
СОВИНЬОН БЛАН ЛА ТУНЕЛА
375мл.
26,49 лв.
СОВИНЬОН БЛАН САНТА САРА
375мл.
25,99 лв.
СОВИНЬОН БЛАН БАБИЧ
375мл.
21,99 лв.
КОСТАМОЛИНО ВЕРМЕНТИНО
375мл.
21,49 лв.
СОВИНЬОН БЛАН РЕЗЕРВА СЕЙНТ КЛЕР МАРЛБОРО
375мл.
18,99 лв.
Консумативи
ПЛАСТМАСОВ ПРИБОР 0.20 ЛВ
0,20 лв.
ХАРТИЕНА ТОРБИЧКА
0,15 лв.
ПРИБОРИ 0.1 ЛВ
0,10 лв.
КЛЕЧКИ ЗА СУШИ 0.10 ЛВ
0,10 лв.