Леки предложения

Гуакамоле с начос /220гр/

19,92 лв.

Домашно приготвено кьопоолу с мус от сирене и орехи /180гр/

15,12 лв.

Арабски хумус с кедрови ядки и пушен пипер /180гр/

15,12 лв.

Мариновани маслини с бейби моцарела, червена чушка /180гр/

14,64 лв.

Пикантен дип от краве сирене с праз лук /180гр/

14,16 лв.

Запечени люти чушлета с крема сирене и бекон /150гр/

11,76 лв.

Салати

Салата с татаки риба тон /350гр/

Валериана, риба тон , червен боб,чери домати ,каперси,маслини,сусам, рукола, червен лук

28,56 лв.

Листни салати, козе сирене,рукола,рачел от тиква,киноа,селъри,орехи/400гр/

23,76 лв.

Салата Цезар с пилешко филе /450гр/

Салата Цезар с пилешко филе, млечен айсберг, традиционен дресинг ,пармезан, бекон и хрупкав хляб - /350гр./

23,52 лв.

Бурата,чери домати,маслини ,желе от печена чушка,валериана,орехи /350гр/

23,04 лв.

Салата Цезар от с мариновани падпъдъчи яйца и чери домат /450гр/

Салата Цезар от с мариновани падпъдъчи яйца и чери домат, млечен айсберг, традиционен дресинг ,пармезан, бекон и хрупкав хляб

22,56 лв.

Розов домат,печени чушки,овче сирене,кьопоолу, печен лук, маслини /400гр./

18,96 лв.

Цвекло, микс листни салати, нахут,бейби моцарела ,орехов крокан /400гр/

17,04 лв.

Класическа салата Цезар /350гр/

Класическа салата Цезар от млечен айсберг, традиционен дресинг ,пармезан, бекон и хрупкав хляб - /350гр./

17,04 лв.

Стартери

Домашен пастет от гъши дроб /200гр/

Домашен пастет от гъши дроб със сладко от червена боровинка и козуначен чипс /200гр/

46,56 лв.

Сотирани скариди с масло, копър, узо, горчица и чесън /220гр/

33,84 лв.

Бейби калмари на плоча в маслено лимонов сос /250гр/

28,32 лв.

Мандраджийски кашкавал в хрупкав кадаиф /220гр/

Мандраджийски кашкавал в хрупкав кадаиф, рачел от тиква, филиран бадем и букет от свежи салати

22,32 лв.

Телешки език с билки, масло,сос с хрян, медена горчица /200гр/

21,84 лв.

Хрупкав телешки дроб с панкогалета /260гр/

Хрупкав телешки дроб с панкогалета , трюфел майонеза,мариновано пъдпъдъчи яйца и валериана

19,68 лв.

Пухкав качамак със овче сирене и свински пуканки /250гр/

18,24 лв.

Основни ястия

Телешки скалопини с императорски ориз, пармезан, трюфел /400гр/

47,28 лв.

Филе от треска със спанак ,киноа и соево-сметанов сос /350гр/

45,12 лв.

Стек от риба тон /350гр/

Стек от риба тон със сотиран спанак, едамаме, слама от моркови и соева майонеза

44,16 лв.

Свинско бон филе с билкова коричка /400гр/

Свинско бон филе с билкова коричка, пюре от карфиол, едамаме и сос от червена боровинка

29,28 лв.

Сюприм от пасищно пилешко с вариация от царевица /400гр/

25,92 лв.

Глазиран стек от свинско шарено месо /400гр/

Глазиран стек от свинско шарено месо с микс от кореноплодни и сос от червен боб

23,76 лв.

Стек от компресиран карфиол /350гр/

Стек от компресикан карфиол с аспержи,доматена салца и орехи

23,76 лв.

Пасти и ризото

Лимоново ризото с аспержи, крема сирене и пармезан /350гр/

С лимец и лека сметана

26,88 лв.

Ризото с пиле, маскарпоне, спанак, билки и пармезан /350гр/

23,52 лв.

Спагети „Aglio e Olio“ със скариди /300гр/

Спагети „Aglio e Olio“ със скариди, пеперончини, чесън, магданоз и зехтин /300гр/

23,28 лв.

Паста с чери домат,маслини, спанак, доматен сос и пармезан /350гр/

17,76 лв.

Спагети Aglio e Olio с пеперончини, чесън, магданоз и зехтин /300гр/

14,16 лв.

Comfort Food

Чийзбургер BLACK ANGUS /500гр/

Чийз бургер „BLACK ANGUS, ,айсберг,домат,чедър сос ,бекон, печен лук ,кисели краставички и домашни картофи уеджис

28,56 лв.

Бургер с хрупкаво пиле /450гр/

Бургер с хрупкаво пиле ,салата колсло, чедър сос,свежа краставичка и домашни картофи уеджис

23,76 лв.

Панини с прошуто Крудо /330гр/

Панини с прошуто Крудо, пармезан,чери домати,рукола

19,68 лв.

Панини с прошуто Котто /350гр/

Панини с прошуто Котто, пармезан, специален бял сос, букет от свежи салати

16,08 лв.

Панини с прясна бейби моцарела /330гр/

Панини с прясна бейби моцарела, розов домат, домашно песто, рукола

15,12 лв.

Гарнитура

Аспержи /100гр/

16,08 лв.

Сладки хрупкави картофи с пармезан /200гр/

11,76 лв.

Печени кореноплодни зеленчуци /180гр/

8,16 лв.

Домашни картофки уеджис /200гр/

7,44 лв.

Черен ориз с масло и копър /180гр/

7,44 лв.

Десерти

Сладка пица с лешников крем Нутела и /400гр/

15,36 лв.

Десерт Павлова /200гр/

13,44 лв.

Торта Соул (210г)

торта с маскарпоне, Нутела, бисквити, орехи, филиран баедм и горски плдове

13,44 лв.

Веган тарт с фурми, какао, авокадо, банан и орехи /200гр/

11,52 лв.

Лава Грил

Телешко бон филе /250гр/

със сос червен боб и люта чушка

46,32 лв.

Телешки кебап /250гр/

със сос червен боб и люта чушка

31,44 лв.

Свински ребра /500гр/

със сос червен боб и люта чушка

30,72 лв.

Абърдийн Рибай стек /100гр/

Цената е за 100гр. Калибровани стекове между 300 и 400гр. Съответно трябва да си маркирате три пъти за 300гр и четири за 400гр. Със сос червен боб и люта чушка

26,16 лв.

Пуешки шишчета /300гр/

със сос червен боб и люта чушка

22,08 лв.

Пица

Бурата /560гр/

специална бяла основа,горгонзола, прошуто Котто, бурата, пресен спанак, орехи Приготваяме нашето тесто със специално италианско брашно и квас, което втасва над 24 часа с перфектна хидратация.

30,72 лв.

Салсиче /620гр/

специална бяла основа, моцарела фиор ди лате,салсиче,горски гъби,пармезан,трюфел Приготваяме нашето тесто със специално италианско брашно и квас, което втасва над 24 часа с перфектна хидратация.

26,64 лв.

Куатро Салами /600гр/

доматен сос,моцарела фиор ди лате,Вентричина,прошуто Котто, салам Милано,прошуто Крудо, риган, червен лук Приготваяме нашето тесто със специално италианско брашно и квас, което втасва над 24 часа с перфектна хидратация.

20,88 лв.

Пепероне Бианко /530гр/

специална бяла основа,моцарела фиор ди лате, топено сирене , Вентричина, риган Приготваяме нашето тесто със специално италианско брашно и квас, което втасва над 24 часа с перфектна хидратация.

20,16 лв.

Куатро Формаджи /540гр/

специална бяла основа, горгонзола,моцарела фиор ди лате,проволоне,пармезан Приготваяме нашето тесто със специално италианско брашно и квас, което втасва над 24 часа с перфектна хидратация.

19,44 лв.

Капричоза /600гр/

доматен сос,моцарела фиор ди лате,прошуто Котто, горски гъби, артишок, риган Приготваяме нашето тесто със специално италианско брашно и квас, което втасва над 24 часа с перфектна хидратация.

19,44 лв.

Кариола /600гр/

доматен сос, моцарела фиор ди лате,бекон,лук,топено сирене,яйце,чушка Приготваяме нашето тесто със специално италианско брашно и квас, което втасва над 24 часа с перфектна хидратация.

18,96 лв.

Калдо /600гр/

доматен сос, моцарела фиор ди лате,Вентричина,халапеньо,лук, маслини Приготваяме нашето тесто със специално италианско брашно и квас, което втасва над 24 часа с перфектна хидратация.

18,72 лв.

Зука /520гр/

тиквена основа,бекон,проволоне Приготваяме нашето тесто със специално италианско брашно и квас, което втасва над 24 часа с перфектна хидратация.

18,72 лв.

Пепероне Класико /500гр/

доматен сос, моцарела фиор ди лате, пикантен колбас Внетричина, риган Приготваяме нашето тесто със специално италианско брашно и квас, което втасва над 24 часа с перфектна хидратация.

17,76 лв.

Милано /520гр/

доматен сос, моцарела фиор ди лате, салам Милано, маслини,риган Приготваяме нашето тесто със специално италианско брашно и квас, което втасва над 24 часа с перфектна хидратация.

17,76 лв.

Маргарита /480гр/

доматен сос, моцарела фиор ди латте, пармезан, босилек и зехтин Приготваяме нашето тесто със специално италианско брашно и квас, което втасва над 24 часа с перфектна хидратация.

12,24 лв.

Хляб

Фокача с моцарела /300гр/

6,96 лв.

Фокача с домашно песто /260гр/

5,76 лв.

Фокача с розмарин и зехтин /270гр/

5,28 лв.

Неаполитанска фокача с чери домат и риган /200гр/

4,56 лв.

Soulterrain Bar&Dinner

Смотреть похожие заведения в этих категориях:

Ваш заказ