САНДВИЧ С КРИСТАЛЕН ХЛЯБ

ГКХ - САЛАМИ ПИКАНТЕН

Кристален хляб с квас, приготвен единствено с натурални съставки маслиново масло екстра върджин. сушени домати, рикота, салам гранмагро , салам пикантен калабро , маслини. Сандвича се прави на момента на вашата поръчка, предлага се студен.

19,90 лв.

ГКХ - ПОРКЕТА

Кристален хляб с квас, приготвен единствено с натурални съставки: брашно, вода, сол, квас и маслиново масло екстра върджин. поркета ,майонеза ,зелена салата. Сандвича се прави на момента на вашата поръчка, предлага се студен.

19,90 лв.

ГКХ - МОРТАДЕЛА

Кристален хляб с квас, приготвен единствено с натурални съставки: брашно, вода, сол, квас и маслиново масло екстра върджин. Мортадела пистакио, сирене стракино, салата айсберг. Сандвича се прави на момента на вашата поръчка, предлага се студен.

19,90 лв.

ГКХ - БУРАТА И МАСЛИНИ

Кристален хляб с квас, приготвен единствено с натурални съставки: брашно, вода, сол, квас и маслиново масло екстра върджин, сирене бурата , маслини. Сандвича се прави на момента на вашата поръчка, предлага се студен.

19,90 лв.

ГКХ - МАСКАРПОНЕ,СПЕК И ШАМФАСТЪК

Кристален хляб с квас, приготвен единствено с натурални съставки: брашно, вода, сол, квас и маслиново масло екстра върджин, маскарпоне , спек , шамфъстък. Сандвича се прави на момента на вашата поръчка, предлага се студен.

19,90 лв.

ГКХ - БРЕЗАОЛА

Кристален хляб с квас, приготвен единствено с натурални съставки: брашно, вода, сол, квас и маслиново масло екстра върджин, брезоала, пармезан , рукола, зехтин, балсамико оцет. Сандвича се прави на момента на вашата поръчка, предлага се студен.

19,90 лв.

ГКХ - СИРЕНА

Кристален хляб с квас, маслиново масло екстра върджин, сирена: горгонзола, пушена скаморца, бри, сос чичоне, рукола, слънчогледови семки, нигела, зелена ябълка Сандвича се прави на момента на вашата поръчка, предлага се студен.

19,90 лв.

ГКХ - СТРАКИНО И ПРОШУТО КОТТО

Кристален хляб с квас, приготвен единствено с натурални съставки: маслиново масло екстра върджин, сирене стракино, прошуто котто, чери домати, маслиново масло ,сол Сандвича се прави на момента на вашата поръчка, предлага се студен.

19,90 лв.

ГКХ - САЛАМ ТРЮФЕЛ И ПЕКОРИНО

Кристален хляб с квас, приготвен единствено с натурални съставки: брашно, вода, сол, квас и маслиново масло екстра върджин. салам с трюфел, овче сирене пекорино, мед, маслиново масло. Сандвича се прави на момента на вашата поръчка, предлага се студен

19,90 лв.

Пица ала Романа

Пица Вегетариана (450г)

Моцарела, стракино, гъби, магданоз, чери домати, маслини

19,90 лв.

Пица Тре пи (450г)

Пушена панчета ,слаламела калбро, горгонзола, моцарела, чери домати, сметана

19,90 лв.

Пица Монца

Пилешко, царевица, кисели краставички, моцарела

19,90 лв.

ПИЦА КАЛАБРЕЗЕ

Брашно, сол, доматен сос, моцарела, ендуя, люта чушка. Пицата е доста пикантна!

19,90 лв.

Паста

Джирасоли с маскарпоне и орехи

Прясна паста , с пълнеж от сирена и орехи, брашно, масло, зехтин, пармезан.

19,90 лв.

Паста Алаолио (250г)

Лингуини,зехтин,чесън ,чери домати,пармезан

19,90 лв.

Паста Карбонара (350г)

Лингуини,сос карбонара, чипс от прошуто,пармезан

19,90 лв.

Паста Болонезе (350г)

Лингуини,сос болонезе,пармезан

19,90 лв.

Ньоки с Моцарела (330г)

Картофени ньоки, доматен сос, моцарела,зехтин

19,90 лв.

ПИКАНТНИ НЬОКИ С МОЦАРЕЛА

Картофени ньоки, доматен сос, моцарела, зехтин, паста от люти червени чушки .

19,90 лв.

ПАСТА С БУРАТА

Лингуини, доматен сос, моцарела, зехтин, сирене бурата

19,90 лв.

Салати

Гръцка салата (320г)

Домати, краставици, марула, чушка зелена, лук,маслини,сирене фета, риган, дресинг

10,50 лв.

Салата Цезар (220г)

Микс свежи салати, прошуто крудо, сирене Грана Падано, сушени домати, крутони, млечен дресинг

10,50 лв.

Салата с пуешко филе (250г)

Зелена салата, салата айсберг, крутони, пуешко филе, пармезан,чушка червена, каперси, маслини, дресинг Цезар

10,50 лв.

Сандвичи

Сандвич Прошуто Кото (220г)

Черна рустикална багета, прошуто Котто, сирене азиаго, свежа салата, домат, сос чичоне

11,50 лв.

Сандвич Прошуто Крудо (230г)

Чабата макси, прошуто Крудо, сирене моцарела, рукола, сос Чичоне

11,50 лв.

Сандвич Формаджи (230г)

Корн багета, черен сусам, слънчоглодви семки, ябълка, сирене Горгонзола, скаморца, рукола, сирене Бри, сос Чичоне

11,50 лв.

Сезони

Сандвич Модена (250г)

чабата , сос Чионе, салата айсберг, поркета , салам вентричина, моцарела, прошуто крудо, песто, балсамкико

11,50 лв.

Сандвич Мус от патладжан

чабата , мус от патладжан,сирене тирокафтери (леко пикантно), чушка зелена, салата айсберг,домат, маслини

11,50 лв.

Сандвич Пиле и панчета (270г)

Багета със семена, майонеза, салата айсберг, домат, пиле, пушена панчета

11,50 лв.

Сандвич Италиан клуб

Чабата,сос чичоне, домат,салата айсберг, майонеза, поркета, сирене фонтина, пушена панчета.

11,50 лв.

Десерти

Микс от четири каноли

22,00 лв.

Тирамису (150г)

Един от най-обичаните италиански десерти. Истинска наслада за сетивата.

7,50 лв.

Десерт Долче Вита

7,50 лв.

Каноло Маскарпоне (90г)

Маскарпоне, сметана, захар, мляко

6,50 лв.

Каноло с шоколадов мус (90г)

Маскарпоне, сметна, захар, мляко, шоколад

6,50 лв.

Каноло Пистакио

шамфастък, маскарпоне, сметана, захар, фуника

6,50 лв.

Колбаси

Брезола (100г)

Комбинацията от осоляване, сушене, микроклимат и доста ниски температури в провинция Сондрио в крайна сметка водят до получаването на крехко и вкусно, леко пикантно месо. Говеждо месо, сол

15,90 лв.

Прошуто Крудо (100г)

Прошуто е деликатес от италианската кухня, вид шунка от свински бут, маринован и зрял при специфични условия, наложен със сол и подправки

11,90 лв.

Екстра пикантен салам MANGA FUOCO (100г)

Приготвен е от фино смляно и крехко свинско месо с добавени най-лютите чушки ( Carolina Reaper ). За да добие характерния си и неповторим вкус. За любители на пикантното!

11,90 лв.

Салам Фелино Нобиле Джентиле (100г)

Това е един от най-известните традиционни салами. Ще познаете този сух салам по неравната му форма. Обикновено за приготвянето на този деликатес са нужни около 3 месеца при същите климатични условия като популярния Prosciutto di Parma

11,90 лв.

Спианата Романа (100г)

Приготвен е от фино смляно и крехко свинско месо с добавени цели парченца сланина. За да добие характерната си форма, саламът се слага в специални пресовани клетки

11,00 лв.

Копа Парма (100г)

Копа ди Парма се приготвя от внимателно почистената част от висококачествен свински врат.

11,00 лв.

Пушена Панчета (100г)

Свинско месо (бекон), сол, подправки, ароматни растения

11,00 лв.

Спек Зефентер

Свинско месо, сол, ароматни растения

11,00 лв.

Салам Унгарезе (100г)

Приготвен от чисто свинско месо с изключително фина структура. Има яркочервен цвят и леко опушен аромат

9,90 лв.

Салам Милано (100г)

Саламът Милано наподобява много както по вид, така и по вкус салам Унгарезе, но е подправен единствено със сол, пипер и чесън.

9,90 лв.

Салам Вентричина (100г)

Вентричина се приготвя от чисто свинско месо с добавка от хляб, чесън, портокалови кори, сладки и люти чушки и розмарин

9,90 лв.

Мортадела Пистаки (100г)

Свинско месо, свинско шкембе, сол, шамфъстък (0,4%), подправки

9,90 лв.

Саламела Калабро - пикантна (100г)

Пикантната саламела Калабро се прави с червен пипер и люти чушки, което ѝ придава прекрасен лютив аромат

9,90 лв.

Прошуто Котто

С много деликатен и лек аромат

9,90 лв.

Опаковъчно голямо плато (1бр)

(до 800г)

4,00 лв.

Опаковъчно малко плато (1бр)

(до 400г)

4,00 лв.

Сирена

Сирене Пармиджано Реджано (100г)

Пармиджано Реджано е гранулирано и полумаслено сирене със сламеножълт цвят и естествена, твърда, наситеножълта кора. Притежава характерен, богат, нежен и плътен вкус, който никога не е остър.

15,90 лв.

Сирене Грана Падано (100г)

Грана Падано е популярно твърдо италианско сирене. Сиренето има солен, пикантен вкус с лек орехов оттенък

13,00 лв.

Сирене Пармезан Оро Дел Мазо (100г)

То е сламеножълто твърдо сирене. Процесът на зреене от най-малко 12 месеца осигурява характерната ронлива консистенция и наситен аромат

12,00 лв.

Сирене Пиаве (100г)

Това е най-известното сирене от област Белуно. Създадено от опита на местните майстори, сиренето все още се произвежда в съответствие с традиционните методи

10,90 лв.

Сирене Прoволоне (100г)

Автентичното италианско сирене “Проволоне” е плътно, независимо от възрастта си и ярко. С времето то се втвърдява

10,90 лв.

Сирене Проволоне Пушено (100г)

Пушено проволоне от краве мляко, произведено по италианска рецепта и опушено по естествен начин с дъбови стърготини

10,90 лв.

Сирене Скаморца Пушена (100г)

Mеко пушено сирене, което отвън е гладко и има тънка кора. Има добре изразен опушен вкус. Типично за южните райони на Италия. Много добре се съчетава с прошуто и бели вина.

10,90 лв.

Сирене Азиаго (100г)

Произвежда се от пастьоризирано краве мляко, бяло до сламеножълто на цвят - с маркирани, неправилни дупчици и тънка, еластична кора. Богата на ензими от живо мляко, тя има нежен, еластичен и приятен вкус с възхитителен аромат на краве мляко

10,90 лв.

Сирене Пекорино РЕНЕРО (100г)

То е с бледожълт цвят и компактна, леко зърнеста структура. Изключително наситен вкус и аромат на овче мляко

10,90 лв.

Сирене Горгонзола (100г)

Горгонзола е меко и ронливо сирене с плесен, с 48 % масленост и контролирано наименование на произход

10,90 лв.

Сирене Стракино (100г)

Прясно десертно сирене, характеризиращо се с мека консистенция и произведено с пастьоризирано пълномаслено прясно краве мляко

9,90 лв.

Сирене Маскарпоне (250г)

Италианско краве сирене с висока масленост

9,90 лв.

Сирене Моцарела Биволска (125г)

Произвежда от биволско мляко. Прави се на малки, почти овални топки и винаги е много бяла на цвят.

7,00 лв.

Сирене Рикота (250г)

6,90 лв.

Сирене Моцарела (125г)

6,00 лв.

Опаковъчно малко плато (1бр)

(до 400г)

4,00 лв.

Опаковъчно голямо плато (1бр)

(до 800г)

4,00 лв.

Плата

Плато №8 (2330г)

Спианта Ромна Пикнте, Прошуто крудо, Вентричина, Лонзино, Фелино, Поркета, Брезаола, Копа Парма, Провалоне, Пушено провалоне, Азиаго, Грано Паданo, Пармиджано,Сушени домати, чери домати, маслини по сицилиански, брускети, маслинова паста, мус от дроб

220,00 лв.

Плато Подбрани сирена (1700г)

Горгонзола, Стракино, Биволска моцарела, Пекорино, Провалоне, Пармиджано, Мустарди: круша, смокиня, мандарина, чери домати, маслини, соленки с лимец, патешки дроб

197,00 лв.

Плато Подбрани колбаси (1910г)

Прошуто Крудо, пуешко филе, Брезаола, Лонзино, Копа Парма, Спианата, Спианта Ромна Пикнте, Гранмарго, Спаланзани, Фелино, Унгарезе, маслинена паста, соленки с лимец, сирене, чери домати, Тапас пикантни

197,00 лв.

Плато Ciccione (1780г)

Салам Нобиле, Спианата, Спианта Ромна Пикнте, Гранмарго, Лонзино, Спек, пуешко филе, Провалоне, Пекорино, Грано Падано, чери домати, соленки с лимец, брускети, патешки дроп с трюфел, маслинена паста, коктейлна салца

197,00 лв.

Плато Брезола (850г)

Салам Милано, Брезаола, спек Зенфтер, Прошуто Котто Емилия, сирене Азиаго, пиаве, чери домати, мирене Стракино

89,00 лв.

Голяма плато На деня (1050г)

Спианта Ромна Пикнте, Наполи Spalanzani, прошуто Сан Даниеле, пуешко такино, мортадела, пекорино, проволоне пушено, чери домати, маслини по сицилиански, микс морков и краставица

89,00 лв.

Плато Нобиле Джентиле (850г)

Салам Нобиле, Прошуто Крудо, салам Контадино, Мортадела , пушена Скаморца, сирене Провалоне,чери домати, сирене Стракино

86,00 лв.

Плато Копа Парма (750г)

Копа Парма, Спек, салам Милано, Саламела Калабро, сирене Азиаго, пармезан Грано Падано,чери домати, стракино

86,00 лв.

Плато Вентричина (750г)

Спианта Ромна Пикнте, салам Вентричина, салам Унгарезе, Прошуто Крудо, Сирене Азиаго, Провалоне, чери домати, сирне Стракино

86,00 лв.

Плато Поркета (850г)

Поркета, салам Милано, Спек, салам Контадино, сирене Азиаго, пушена скаморца, чери домати, сирене Стракино

86,00 лв.

ФОКАЧА С РАЗЯДКИ (380гр)

Чеснова ФОКАЧА, сирене тирокафтери (леко пикантно), мус от патладжан. маслинова паста , свински пастет от сланина и билки

17,90 лв.

Хляб

Чесново хлебче Макси

Многозърнест хляб, свински пастет с чесън и билки, кашкавал, шарена сол.

18,90 лв.

Селски хляб от Пулия (400г)

За приготвяне на хляба се използва специален вид брашно, който се ползва в региона Пулия в Италия. Този вид брашно от твърда пшеница съдържа високо ниво на протеин

7,90 лв.

Многозърнест хляб (400г)

Богат бял хляб . Тесто, обогатено с различни семена.

7,90 лв.

Фермерски хляб (400г)

Богат черен хляб. Тесто от пълнозърнесто брашно, обогатено с различни семена.

7,90 лв.

ХЛЯБ С КВАС

Гран кристал хляб с квас, приготвен единствено с натурални съставки: брашно, вода, сол, квас и маслиново масло екстра върджин. Приготвен по класическа технология, с дълъг период на "почивка" и двойна ферментация.

7,90 лв.

Брускети Ciccione (100г)

Брашно SEMOLA, квас, вода и сол, зехтин, розмарин, брашно обогатено с различни семена

5,90 лв.

Сосове и разядки

Мус от дроб

Мус - пастет, получен при термична обработка на угоен патешки дроб и патешка мазнина

19,90 лв.

Сушени домати (100г)

Сушени на слънце домати. Експертно овкусени, за да разкрият характерния си вкус.

8,50 лв.

Маслини в зехтин и люта чушка (160г)

Маслини, зехтин, мед, чесън, оцет, магданоз, люта чушка

6,90 лв.

Чери домати (150г)

6,50 лв.

Маслинова паста (50г)

Маслини, зехтин

4,50 лв.

Сос Тартар (50г)

Сос на основата на майонеза с добавени зеленчуци (целина, моркови, капсикум чушки, краставици и каперси), нарязани на ситно

4,50 лв.

Салца Медитеранеа пиканте (50г)

Сос на основата на смлени люти чушки

4,50 лв.

Песто по лигурски (50г)

Сосът е направен от ароматен свеж босилек, накълцан и смесен със сирене “Пекорино”, кедрови ядки и зехтин, според най-добрите местни традиции

4,50 лв.

Безалкохолни напитки

Фреш (300мл)

Портокал, грейпфрут, лимон, микс

6,90 лв.

Вода Сан Пелегрино

6,00 лв.

Изворна вода Балдаран

2,00 лв.

Бира

Бира Еstrella Damm (500мл)

Алкохолно съдържание: 4.6%

5,90 лв.

Бира Радебергер кен (500мл)

Алкохолно съдържание: 4.8%

5,90 лв.

Бира Шоферхофер кен (500мл)

Алкохолно съдържание: 5%

5,90 лв.

Бяло вино

Вино Бианко Сицилия Монтепиетрозо Италия (750мл)

Топъл, богат плодов букет със стилен елегантен вкус. Вино със свежи средиземноморски ухания, благороден дъх на горчив бадем и дълъг финал. Вкусът е топъл, плътен, с привлекателен плодов послевкус. На цвят е жълт с искрящи оттенъци.

32,90 лв.

Вино Пино Гриджо-Ламберти Италия (750мл)

Бледожълт цвят, дълбок аромат на полски цветя с нотки на мед и банан.

32,90 лв.

Просеко

Вино Просеко Екстра Драй Ламберти Италия (750мл)

Светъл, ярък сламен цвят, с фина и устойчива пяна. Чист, много привлекателен аромат на натурална остатъчна захар и приятен ароматен послевкус.

35,90 лв.

Вино розе

Вино Розато Сицилия Рапитала Италия (750мл)

Сух, плътен, елегантен и изчистен - с продължителен плодов послевкус.

39,90 лв.

Червено вино

НЕРО Д'АВОЛА ФОЛОНАРИ

Свеж, плътен и балансиран, с харакерна за сорта пикантна сладост на финала.

34,90 лв.

МОНТЕПУЛЧАНО Д ‘ АБРУЦО ФОЛОНАРИ Италия (750мл)

Рубиненочервено на цвят. На вкус е топло и елегантно - с деликатни плодови аромати (конфитюр от череши и виолетки) и свежи танини. Финалът е приятен, с долавяне на послевкуса на череши и бадем

34,90 лв.

Ciccione Panini Bar

Дивитися схожі заклади в цих категоріях:

Ваше замовлення