Хіт продажів

Пармиджана (380г)

Пармиджана - класическо италианско ястие с патладжан, моцарела, домати и пармезан

26,16 лв.

Талятели с телешко и манатарки (300г)

Талятели La Campofilone с манатарки, телешко бонфиле, спанак, песто от сушени домати и пармезан /могат да бъдат изпълнени и с пресни, ръчно правени талятели със спанак в тестото/

34,44 лв.

Супи

Доматена супа с морски дарове (300мл)

Италианска доматена супа с морски дарове

18,84 лв.

Крем супа от пресен грах с мента (300мл)

Крем супа от пресен грах с мента и поширани пъдпъдъчи яйца

11,64 лв.

Салати

Салата Капрезе с бурата с трюфел (280г)

Домати, бурата с трюфел, зехтин екстра върджин и домашно песто от босилек

30,36 лв.

Салата Капрезе с бурата (280г)

Домати, бурата, домашно песто от босилек и зехтин екстра върджин

29,16 лв.

Салата Капрезе със страчатела (280г)

Домати, страчатела, зехтин екстра върджин и домашно песто от босилек

28,56 лв.

Салата Капрезе с бурата пушена (280г)

Домати, пушена бурата, зехтин екстра върджин и домашно песто от босилек

28,44 лв.

Салата Капрезе с биволска моцарела (280г)

Домати, биволска моцарела, зехтин екстра върджин и домашно песто от босилек

28,44 лв.

Салата с бурата, ягоди и рукола (280г)

Салата с бурата, ягоди, рукола и прясна мента

28,44 лв.

Салата Капрезе (280г)

Салата Капрезе - домати, прясна моцарела, зехтин екстра върджин и домашно песто от босилек

22,44 лв.

Салата с калмари (275г)

Салата с топли бейби калмари, микс от свежи салати, портокалови филенца и чери домати

21,24 лв.

Салата с прошуто крудо, домати и яйца (280г)

Микс от свежи салати с прошуто крудо, домати, фермерски яйца от „Съни Фарм“, с. Абланица и дресинг от босилекова майонеза

21,24 лв.

Салата с кейл и биволско сирене /0,250 кг/

Салата с кейл, бейби спанак, валериана, свежо биволско сирене, чери доматчета, маслини Таджаска и домашни крекери с микс от семена

21,24 лв.

Салата с печени чушки, домати и сирене (250г)

Салата от домашно печени чушки, домати, мариновано краве сирене и рукола

18,84 лв.

Основни вегетариански

Пармиджана (380г)

Пармиджана - класическо италианско ястие с патладжан, моцарела, домати и пармезан

26,16 лв.

Зелена пепероната

Селекция от задушени чушки падроне, чорбаджийска и сиврия, с микс от горски гъби, черен чесън, пресен лук и чери домати, поднесени върху хумус от нахут.

24,72 лв.

Фермерски яйца, запечени с моцарела, грах и тиквички /300 г/

Фермерски яйца, запечени с моцарела, пресен лук, грах и тиквички, с трюфелова паста.

23,64 лв.

Основни месни

Телешко бонфиле с манатарки (300г)

Телешко бонфиле със сос от манатарки, поднесено със запечени картофи и доматчета конфи

58,44 лв.

Телешки наденички (350г)

Телешки наденички с маслен сос от гъба кладница и праз лук, с гарнитура гриловани картофи с пармезан

39,24 лв.

Бавно готвени свински ребра Дюрок /350 г/

Бавно готвени свински ребра Дюрок пикантен барбекю сос и картофи уеджис.

33,24 лв.

Сицилиански кюфтета (380г)

Сицилиански кюфтета от специално селектирано телешко месо от ферма „Омая“ замесени с пармезан, праз лук, пресни домати, черен пипер и сол, поднесени с накълцани домати и люти чушки и картофи на фурна

30,84 лв.

Пасищно пилешко филе /350 г/

Пасищно био пилешко филе от "Слънчевата ферма", мариновано в Лимончело и Песто ди Дженовезе с пюре от моркови и фреш от портокал

28,44 лв.

Основни морски

Сьомга с мед и шамфъстък /300 г/

Сьомга с мед, шамфъстък, кора лайм, поднесена с черен ориз с аспержи.

41,64 лв.

Скариди в зехтин с чесън (250г)

Скариди, готвени бавно в зехтин, чесън и люти чушки, поръсени с пушен червен пипер и поднесени с хляб с квас

40,44 лв.

Филе от лаврак в стил Aqua Pazza /300 г/

Филе лаврак, поднесен с хумус и печен фенел

34,44 лв.

Антипасти

Тартар от телешко бон филе (300 мл)

Тартар от телешко бон филе с фермерско яйце (горчица, кисели краставички, червен лук, каперси)

35,64 лв.

Хрупкави калмари с ремулад (250г)

Хрупкави калмари, поднесени със сос ремулад и зелена салата

30,36 лв.

Тартине с филе от сьомга /250 г/

Тартине с поширано филе от сьомга, крем фреш с копър и стърготини от лайм и ягоди с черен пипер и балсамико.

27,24 лв.

Тартар от скариди, авокадо и целина (160г)

Тартар от скариди, авокадо и целина, поднесен с крем от краставица и кисело мляко

24,36 лв.

Брускети с рикота и зелена чушка /250 г/

Брускети със зелена чушка, рикота и пъдпъдъчи яйца

22,44 лв.

Пате мисти (250г)

Пате мисти - пастет от сушени на слънце доматчета, сиренов мус с билки и зехтин аурелио, пастет от маслини, пастет от хумус, поднесени с препечен хляб с квас на „Комат“

21,24 лв.

Чикети със сиренов мус /250г/

Чикети от препечен хляб с квас, сиренов мус, маскарпоне, черен чесън и левурда с карпачо от розов домат, поднесени с върджин Блъди Мери шотове.

18,84 лв.

Прими

Талятели с телешко и манатарки (300г)

Талятели La Campofilone с манатарки, телешко бонфиле, спанак, песто от сушени домати и пармезан /могат да бъдат изпълнени и с пресни, ръчно правени талятели със спанак в тестото/

34,44 лв.

Спагети ала пескаторе със скариди /300г/

Спагети ала пескаторе със скариди, калмар и миди с конкасе от свежи домати, магданоз, чесън

24,72 лв.

Равиоли Пеперонати (250г)

Пресни ръчно приготвени равиоли пеперонати (с червена чушка в тестото), пълнени със свежа моцарела и трюфел в крем от печена чушка и маслини Таджаска

23,64 лв.

Папарделе La Campofilone с бурата /280 г/

Папарделе La Campofilone с бурата, сладък пресен грах и чери домати

23,64 лв.

Равиоли с рикота /250 г/

Равиоли с рикота, див лук и шам фъстък в маслен сос със слата от свежи накълцани домати.

22,44 лв.

Спагети с телешки кюфтенца (330г)

Спагети La Campofilone с телешки кюфтенца от Шароле от ферма „Омая Ранч“, доматен сос и пармезан

22,44 лв.

Пресни джирасоли /280 г/

Пресни джирасоли пълнени с пуширана сьомга, фенел, крем сирене и черен чесън, в сос от печени чери домати, чесън и аншоа

22,44 лв.

Спагети альо ольо (300г)

Спагети La Campofilone альо ольо със зехтин, чесън, пеперончино, магданоз и пармезан

16,44 лв.

Ризото

Ризото ала маринара /350 г/

Ризото ала маринара с миди, калмари и скариди.

24,84 лв.

Ризото верде (300г)

Ризото верде с тиквички, спанак, сладък грах и пресен лук

21,24 лв.

Пици

Пица с аспержи и пъдпъдъчи яйца /400 г/

Пица с аспержи, пъдпъдъчи яйца и пресен лук

29,64 лв.

Пица с прошуто крудо (400г)

Пица с прошуто крудо, моцарела, рукола и чери домати

27,24 лв.

Пица Куатро формаджи бяла (400г)

24,84 лв.

Пица Куатро формаджи с доматен сос (400г)

Пица куатро формаджи – домати, моцарела, таледжо, горгондзола и пармезан

24,84 лв.

Пица Маргарита с биволска моцарела (400г)

Пица Маргарита - домати, биволска моцарела, риган и пресен босилек

23,64 лв.

Пица Капричоза (400г)

Пица Капричоза - шунка, гъби, домати, моцарела, артишок и риган

23,64 лв.

Пица Салами (400г)

Пица Салами - пикантен салам, домати, моцарела и риган

22,44 лв.

Пица Маргарита (400г)

Пица Маргарита - домати, моцарела, риган и пресен босилек

17,64 лв.

Бургери

Бургер с Блек Ангъс (400г)

Фермерски Бургер Блек Ангъс с пушена бурата, пресен домат и мери роуз сос в бриош, поднесен в пармезанов картоф на фурна.

36,84 лв.

Бургер Италиано (400г)

Бургер Италиано с телешко месо от ферма „Омая“ с моцарела, грилован домат, сладък лук, песто дженовезе и пармезанова майонеза в прясно изпечено хлебче фокача, поднесен с пармезанов картоф на фурна

33,24 лв.

Десерти