Pappous Tsipouradiko

Кипърски кюфтенца в було с канела, дзаздики и картофки/

Традиционно ястие от о. Корфу с късчета телешко месо, домати, канела, подправки и паста.

Гръцка булгур салата сьс кралски скариди глазирани с MASTIHA, прясна мента, магданоз, червени чушки, краставици, червен лук и лимон

традиционна Гръцка салата с мариновано сирене, каперси, Каламата маслини, риган, лук, сухари с брашно от Рожков и ROUVELAS зехтин

авторска интерпретация на традиционната салата Дакос сс сухари с брашно от Рожков, доматена салца, крема сирене и зехтин с каперси

/рукола и маруля с круши, орехи, пармезан и домашен балсамов дресинг/

разядка с домати конкасе, домашен таханов дресинг, сиренце, чеснов зехтин и магданоз

домашен ROUVELAS зехтин с лимон, червена чушка, магданоз и див лук

/хайвер от Треска, пшеничено хлебче, червен лук и босилек/

домашнa салата от сирене, чушки и пушен пипер

млечна салата с краставички и чесън

с балсамов дресинг, риган и Фава мус

традиционно ястие от о. Корфу сьс кралски скариди, готвени в биск с МЕТАХА 7*, с пикантен сос, чесьн, пюре от сладки картофи и див лук

с кралски скариди. доматен сос и биск, Фета сирене, узо Pilavas и магданоз

Домашни крокети с кашкавал, сирене, мед и орехи.

Традиционно гръцко ястие от жълт градински грах с каперси, карамелизиран лук, чесън и лимон.

с мента, сервират се с фета мус

поднесен с лимон и домашен лимонов зехтин

Кипърски кюфтенца в було с канела, дзаздики и картофки/

мариновани в горчица/24 часа/, поднесени с картофки, червен лук, тирокафтери и чесново хлебче

мариновани пилешки гърди /24 часа/ с домашен лимонов зехтин, магданоз и салата Плигури

Подбрана селекция от традиционни гръцки специалитети, включващи напитка(рецина 500мл, салата "Плигури", домашно дзадзики, "Фава мус", гръцки маслини "Каламата", пушена и маринован гаврос, гъби, "Тиганя с свинско месо"

прясна риба от Солун, със зехтин от зеленини и червен пипер на зърна

Традиционно ястие от о. Корфу с късчета телешко месо, домати, канела, подправки и паста.

автентична критараки /орзо/ паста с пресни горски гъби, маскарпоне, трюфел и магданоз

мариновани свински хапки /24 часа/, изпечени на тиган с горчичен сос и рецина

с подправки.

с олио от копър

на грил със зехтин

Хляб на скара със зехтин и риган.

Гръцко реване от тънки кори с портокалов сироп, сервирано с маскарпоне.

домашно брауни с черен шоколад, орехи, крем маскарпоне и малиново кули с роза

гpиc xaлвa, c лимoнoвa кopa и мacлo, зaлятa c дoмaшeн лимoнoв кpeм

Кехрибари (500мл)

Маламатина (500мл)

750мл

Корона(355мл)

Алфа (330мл)