Quinta Gama
Nuestros Asados
Cochinillo Asado A Baja Temperatura (Ración Para 2 Personas)
Ración para 2 personas
Cabrito Asado Con Patatas (Para 2 Personas)
Peso aproximado (1.100 kg.) – (1.200 kg.)
Cordero Asado con Patatas (Para 2 Personas)
Peso aprox. 1.100kg – 1.200kg
Codillo asado de estilo alemán con patatas
Cocinado con receta alemana su carne gelatinosa y su piel ligeramente tostada nos proporciona una salsa donde cocemos su guarnición de patatas baby
Para compartir
Gabardina de gambon
Tempura de trigo que nos da un sabor de fritura de gambon extra
Tortillitas Gourmet
En miniatura y de sabores como la trufa, cebolla, morcilla, chorizo, jamón o pimiento verde un aperitivo muy español
Ávila Crujiente
Hasta los andares... y esta vez de bellota.T orreznos magros con piel suflada y sabrosa
Callos y morros la Capital
De Madrid y a la madrileña receta castiza de un plato humilde realzado en la gastronomía con chorizo ,morcilla y jamón ahumado que con un toque de pimentón, laurel y algún secreto más... Nos llenamos de melosidad ..uuummm
Crujientes de Solomillos de Pollo
Solo Solomillos de pollo cortados y empanados con un crujiente panko fino
Alitas Marinadas
Provenientes de granjas de bienestar animal.Con especies, fritas y jugosas
Croquetas
A quien no le gusta unas buenas Croquetas de jamón ibérico cremosas y son 12 unidades las nuestras
Tajadas de bacalao
Lomo de bacalao crujiente por su tempura casera
Ensaládate
Alcachofas Confitadas
Cesar y Pompeya
Hojas de lechuga variedad mezclum y romanaUnos cortes de crujiente de pollo crunch Pan frito + cherry madurito oliva virgen 2 golpes de salsa cesar unas escamas de maldon y otras de queso padano llenan nuestro bol del Emperador (Cesar)
Tapa de Ensaladilla con picos de pan
En cualquier temporada es un tapa fresca de sabor que acompañamos con unos cherry aliñados y picos camperos
Patatas para Todos
Patatas Alhaja
En bastón y fritas con alioli de base, picadillo ibérico un par de huevos y una bandera de quesos, 200° de temperatura y unos botones de nuestra salsa brava suave que dan color y sabor a esta joya...
Pancetita & Cheese Fries
Patatas naturales fritas con salsa de queso, unos botones de mayonesa, crujiente de cebolla y pancetita de cebo(Lo justo... para volverlas a pedir)
Patatas Fritas
Patatas de corte fino de la variedad agria ,fritas en aceite especial y sazonadas con sal de especies
Patatas Rizadas
Patatas de variedad agria cortadas en rizo, que aporta un crujiente más duradero
Bebidas
Agua En Caja (500 Ml.)
Fanta Limón lata 330ml.
Fanta Naranja lata 330ml.
Aquarius Limón lata 330ml.
Cerveza Alhambra Especial Sin Lata 33cl.
Cerveza Pale Lager sin alcohol, suave y delicada, con ligero amargor, cuerpo suave y sabores afrutados y florales. Consumir entre 3-6 °C.
Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.
Cerveza Mahou 5 Estrellas
Coca-Cola Zero Azúcar Zero Cafeína lata 330ml.
Cerveza Mahou Sin
Cerveza Mahou Clásica
Fuze Tea Limón lata 330ml.
Nuestros Postres
Lingot De Mango Y Maracuyá
Lingot De Tiramisú Con Crujiente De Café
Pioninos Surtidos (24 Ud. Mini)
Bocaditos de bizcocho (24 ud.) y almíbar con sus cremas variadas, sabores, yogurt, tiramisú, yema y chocolate, dulzor en pequeños bocados, contiene cacahuete, frutos cáscara y sulfitos
Coulant de Chocolate
Tarta de Queso
Helado Artesano Acaramhelados De Chocolate Sao Thomé Puro (150 Ml.)
100% Artesanos, cacao de origen en su estado puro, ausencia de leche para apreciar todo el bouquet de la apreciada materia prima y alcanzar la plenitud del sabor total
Helado Artesano Acaramhelados De El Turrón De Jijona (150 Ml.)
Está hecho con almendra de la variedad marcona, rica en vitamina e y antioxidantes, está molida y combinada con miel de azahar, un dulcificante natural, este turrón está creado por el premiado maestro Coloma García
Helado Artesano Acaramhelados De Vainilla Bourb (150 Ml.)
La semilla de orquídea vainilla bourbon, la cual se cultiva en la isla mascareña de reunión, aporta un inconfundible aroma de regaliz, con leche fresca que aporta cremosidad y sabor intenso
Helado Artesano Acaramhelados sorbete de Limon (150 Ml.)
El LIMÓN del Mediterráneo y su pulpa fresca y fibrosa, necesaria para conseguir la textura característica. Un limón en su sorbete, así de sencillo.
Često postavljena pitanja
Kako mogu naručiti dostavu Quinta Gama u Colmenar Viejo?
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Koju vrstu proizvoda mogu naručiti iz Quinta Gama?
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