Beans & company

Crepioca de harina de yuca rellena de pollo mechado, cebolla roja, oliva verde, maíz, orégano y mozzarella.

Hecha de harina de yuca, rellena de chorizo brasileño, cebolla confitada en aceite de oliva y mozzarella.

Disfruta del guiso de alubias negras cocinada a fuego lento. El toque ahumado del tofu se fusiona con la frescura del brócoli y la textura de los champiñones en una receta reconfortante.

Raíz de origen africano que combina la suavidad de esta crema de yuca, la frescura de la leche de coco y el toque sanador de la cúrcuma.

Energía y Tradición a la Vista, versión contemporánea deconstruye el clásico: ternera mechada de cocción lenta y un sedoso puré de yuca, acompañados de una vibrante ensalada vinagrete de alubias carilla y cilantro fresco. Un plato equilibrado y saciante diseñado para sostener tu energía durante todo el día.

Expresión de la cocina de Bahía en una crema de yuca aterciopelada con langostinos, leche de coco y cúrcuma. Un equilibrio perfecto realzado con pimiento biquinho, cilantro fresco y el toque crujiente de chips de plátano macho. La tradición, en su versión más pura.

Un guiso vibrante cocido en leche de coco y cúrcuma, donde la yuca, el tempeh, el plátano macho, los pimientos y el brócoli se funden en una armonía perfecta.

Alubia roja cocida a fuego lento con chorizo brasileño ahumado y bacón. Sabor del cocinado artesanal desde casa. Sin gluten, ni lactosa. 500g

El Acompañante Perfecto cocido en leche de coco, nuestro arroz jazmín es la guarnición versátil y aromática que armoniza con cada plato de nuestro menú.

Nuestra ensalada vinagrete es puro frescor: una combinación vibrante de tomate, cebolla roja, pimientos y alubias carilla que realza cada bocado de tu plato.

Migas de harina de yuca y bacon son la unión perfecta entre lo tradicional y nuestra visión contemporánea. Sabor y textura crujiente

Dulce crepioca hecho con harina de yuca, relleno de un cremoso casero de chocolate, frutos rojos y el toque de nuestro crumble de chocolate. ¡Diversión y sabor en la mesa!

Dulce crepioca rellena de crema de coco casera, fresas frescas y crumble de almendras. ¡Puro amor en cada bocado!

Tradicional pastel de tapioca y coco, creado para sorprender tu paladar con una textura única y un sabor inolvidable. 100% artesanal

Tarta tradicional de maíz y cremoso de chocolate. Receta familiar baiana con el puro sabor de casa.

Una fusión perfecta donde la dulzura del mango se encuentra con las notas cítricas de un cremoso de maracuyá. Un postre vibrante y lleno de expresión.