Saona
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Menú Saona Individual
¿Con ganas de Saona? Te dejamos los mejores platos para hacer tu menú ideal
Novedades
Hamburguesa vaca madurada
Hamburguesa de vaca madurada con mahonesa de ajo negro, tomate seco y rucula
Burger de alcachofa con bacon crujiente
Burger de alcachofa con bacon crujiente, yema de huevo y Grana Padano
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Burger vegana de alcachofa con salsa romesco y cebolla en tempura
Menús
Menú Dúo para compartir con SABOR A BAR
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Menú Infantil
Una carta equilibrada y mediterránea para los peques de la casa.
Algo para picar
Ensalada de canónigos con queso de cabra , tomate seco, nueces,
Ensalada de canónigos con queso de cabra , tomate seco, nueces, manzana caramelizada y aliño balsámico con romero
Gilda clásica con anchoa, piparra y aceituna (4 uds.)
Gilda clásica con anchoa, piparra y aceituna 4 unidades
Croquetas de pato Pekín (4 uds.)
Rellenas de jugosa carne de pato con un toque de salsa hoisin. Su masa suave y crujiente es simplemente deliciosa.
Croquetas de pollo asado y trufa (4 uds.)
Cada croqueta está repleta de jugosa carne de pollo desmenuzada con un toque especial de trufa y queso. Suena bien, ¿verdad?
Ensalada de tomates confitados
Gyozas de longaniza con salsa yakitori y crema de camembert (4 u
Gyozas de verduras con salsa barbacoa japonesa (5 uds.)
Acompañadas con salsa barbacoa y cebolla crujiente, son una opción vegetariana llena de sabor y textura
Selección mixta de croquetas de jamón y cuatro quesos (4 uds.)
La mejor selección de nuestras croquetas, para los más indecisos: nuestras clásicas croquetas de jamón junto con las de cuatro quesos.
Focaccia con mortadela de Bologna
Focaccia con mortadela de Bologna, stracciatella de burrata, pesto y pistacho
Ensaladilla rusa con piparras, mahonesa de aceituna y pan carasa
Ensaladilla rusa con piparras, mahonesa de aceituna y pan carasau
Croquetas de cuatro quesos con tomate concentrado (4 uds.)
Mezclamos nuestros mejores quesos para ofrecerte una croqueta con la que chuparse los dedos
Croquetas de jamón (4 uds.)
Unas croquetas clásicas rellenas de jamón ibérico pero al estilo Saona, ¡están riquísimas!
Tempura de verduras con mahonesa de kimchi
Tempura de verduras con mahonesa de kimchi
Tortitas con tataki de atún sobre aguacate y mahonesa de wasabi
Un clásico de Saona. Finas láminas de atún acompañadas de aguacate, cebolla crujiente y una irresistible mahonesa de wasabi, ¡una combinación perfecta!
Principales
Salmón yakitori con arroz basmati
Salmón yakitori con arroz basmati y mahonesa de cebollacaramelizada
Costillar ibérico
Costillar de cerdo ibérico cocinado 10 horas a baja temperatura acompañado de patatas fritas. Un plato delicioso y exquisito
Nuestra versión de ceviche con langostinos y pulpo
Frescura y sabor en equilibrio: langostinos, pulpo, edamame, tomate cherry y crujientes tiras de maíz.
Secreto ibérico con reducción de Pedro Ximénez
Solomillo de pollo con salsa camembert
Uno de los platos clásicos de Saona, que lleva 10 años en nuestra carta. Se compone de filetes Tiernos solomillo de pollo, patatas a lo pobre, salsa camembert con un toque crujiente de panko y jamón ibérico.
Postres
Tarta banoffee
Nuestra clásica tarta a base de dulce de leche, plátano, galleta y nata. Es tan dulce como exquisita y lleva con nosotros 10 años en la carta
Tarta cremosa de queso
Especialmente cremosa y elaborada con mucho cariño para que cada bocado sea una experiencia deliciosa. ¡Perfecta si te apasiona el queso!
Brownie de chocolate y nueces con lacasitos
Ensalada de fruta fresca con zumo de naranja, zanahoria y manzan
Bebidas
Vino Nebla blanco Verdejo
750 ml
Vino Nebla tinto
750 ml
Cerveza Estrella Damm
33cl.
Sangría
33cl.
Agua Lanjarón
500 ml.
Coca-Cola Sabor Original
500 ml.
Coca-Cola Zero Azúcar
500 ml.
Alérgenos
Često postavljena pitanja
Kako mogu naručiti dostavu Saona u Javea?
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