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Nomomoto Ramen
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Aji-tama miso ramen
Fideos japoneses con lomo de cerdo, huevo marinado y verduras en caldo dashi con ternera y miso.
Zenbu nose miso ramen
Fideos japoneses con lomo de cerdo marinado, pollo frito japonés, huevo marinado y verduras en caldo dashi con ternera y miso.
Zenbu nose kara miso ramen
Fideos japoneses con lomo de cerdo marinado, pollo frito japonés, huevo marinado y verduras en caldo dashi con ternera y miso picante.
Ramen
Zenbu nose miso ramen
Fideos japoneses con lomo de cerdo marinado, pollo frito japonés, huevo marinado y verduras en caldo dashi con ternera y miso.
Zenbu nose kara miso ramen
Fideos japoneses con lomo de cerdo marinado, pollo frito japonés, huevo marinado y verduras en caldo dashi con ternera y miso picante.
Tori kara-age miso ramen
Fideos japoneses con lomo de cerdo marinado, pollo frito japones y verduras en caldo dashi con ternera y miso.
Tori kara-age kara miso ramen
Fideos japoneses con lomo de cerdo marinado, pollo frito japones y verduras en caldo dashi con ternera y miso picante.
Kara miso ramen
Fideos japoneses con lomo de cerdo marinado y verduras en caldo dashi con ternera y miso picante.
Aji-tama miso ramen
Fideos japoneses con lomo de cerdo, huevo marinado y verduras en caldo dashi con ternera y miso.
Aji-tama kara miso ramen
Fideos japoneses con lomo de cerdo, huevo marinado y verduras en caldo dashi con ternera y miso picante.
Miso Ramen
Fideos japoneses con lomo de cerdo marinado y verduras en caldo dashi con ternera y miso.
Entrantes Nomo
Ebi chili
Langostinos picantes sobre base de kataifi crujientes y huevo poché
Tsukune yaki
Pincho de albóndigas de proteina de soja con salsa teriyaki y mayonesa de kimuchi.
Ebi furai 4p.
Langostinos rebozados en panko con salsa de kimchee.
Tori kara age
Pollo rebozado en kara age.
Tezukuri takoyaki
Buñuelo de pulpo con salsa takoyaki, mayonesa, bonito seco y anoriko.
Gyu niku gyoza
Empanadilla de vaca y cebolla caramelizada con salsa de crema de yuzu.
Ebi gyoza 4p.
Empanadillas japonesas de langostino y verduras.
Tori gyoza 4p.
Empanadillas japonesas de pollo y verduras.
Edamame trufa
Judías de soja al aceite de trufa blanca.
Spicy edamame
Judías de soja al aroma de aceite de sésamo picante.
Sukiyaki croquettes 2p.
Croquetas japonesas de rabo de toro rebozadas en panko.
Edamame
Judías de soja al vapor.
Sandwich japonés
Katsu sand
Sandwich japonés de cerdo rebozado en panko con salsa tonkatsu
Yakisoba burrito
Burrito de fideos yakisoba con ternera y salsa kimchee.
Plancha Teppan Yaki
Ebi yakimeshi
Arroz frito con langostinos, ceps y trompetas de la muerte.
Omu yakisoba
Fideos a la plancha al estilo japonés con ternera marinada en soja, especias y setas shiitake cubiertos por un saco de tortilla.
Yakisoba
Fideos a la plancha al estilo japonés salteados con calabacín, col y zanahoria.
Yakimeshi
Arroz frito con ternera y tortilla.
Postres artesanales
Mochi japones de oreo
Mousse helado de galleta oreo cubierto por una masa dulce de arroz. Elaborado artesanalmente en nuestro obrador..
Mochi japones té verde
Mousse helado de té verde cubierto por una masa dulce glutinosa de arroz. Elaborado artesanalmente en nuestro obrador.
Mochi japones de chocolate blanco
Mousse helado de chocolate blanco cubierto por una masa dulce de arroz glutinoso. Elaborado artesanalmente en nuestro obrador.
Helado de té verde
Helado artesanal japonés de té verde matcha
Helado de Taro
Helado artesanal de taro, tubérculo asiático con un sabor dulce muy particular.
Refrescos y cervezas
Inedit Cerveza malta y trigo 33cl
Creada por Ferran Adrià es una cerveza única elaborada con malta de cebada, trigo, lúpulo, cilantro, regaliz y piel de naranja.
Estrella Damm Cerveza Botella 33cl
Coca Cola (lata 33cl.)
Coca-Cola Zero (lata 33cl.)
Fanta naranja (lata 33cl.)
Agua Bezoya
Vinos y sake
Delamotte brut
Vino tinto Vizcarra
D.O. Ribera del Duero. 100% Tinto fino. Color cereza picota con borde granate. Nariz predomina la fruta roja y negra madura, con recuerdos minerales y algún torrefacto de la madera.
Vizcarra senda de oro
Vino blanco la locomotora
Sake Nomo (20 cl.)
Sake producido con arroz del Delta del Ebro cultivado y pulido artesanalmente para Grupo Nomo.
Često postavljena pitanja
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