KIRU
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Prime Najprodavanije
Uramaki de tartar de atún blue fin mediterraneo picante (8 uds)
Tempura maki de langostino y crema de queso (8 uds)
Oshizushi de panceta caramelizada con foie (6u)
Sopas
Sopa de miso
Sopa de soja amb algues i tofu
Arroz
Arroz vapor
Arroz de sushi
Soba
Yakisoba de verduras y langostinos
Yakisoba de verduras y pollo
Yakisoba de verduras
Entrantes
Pollo frito estilo japonés
Langostinos crujientes (4 uds)
Gyoza de Pato (4u)
Gyoza frita de verduras (4uds)
Ensalada algas con kimchi
cuatro tipos de algas aliñadas con aceite de sésamo, vinagre de arroz y kimchi
Edamame con aceite de trufa
Edamame picante con salsa kimchi
Sashimi
Sashimi variado 4 atun/4 salmon/4 vieira
Sashimi de atún marinado con hummus (4 ud.)
Atún Blue Finn del mediterráneo ligeramente marinado en tamari y aceite de oliva
Sashimi de atun rojo blue fin mediterraneo (1 ud.)
Sahimi de vieira (1 ud.)
Sashimi de salmon noruego (1 ud)
Sushi niguiri temari
Niguiri temari sushi de atún (8 uds)
Aburi temari de salmon flameado con mayonesa japonesa (8 ud.)
Niguiri temari sushi de salmón (8 uds)
Niguiri temari de atún blue fin mediterraneo (1 ud.)
Niguiri temari de salmón (1 ud.)
Donburi
Wok de secreto iberico
Salteado de secreto iberico con col, shiitake, tirabecs con base de arroz de sushi
Zuke Don Flamejat
Bol d’arròs de sushi amb sashimi de salmó i tonyina lleugerament flamejat
Zuke don
Salmon zuke don
Yakimeshi
Arroz salteado con pollo, langostino, verduras y huevo
Torikatsudon de pollo
Pollo rebozado con salsa tonkatsu y arroz al vapor
Makisushi
Maki iberico
Maki con aguacate crujiente, rúcula, mayonesa de sesamo y virutas de jamon iberico
Uramaki de tartar de atún blue fin mediterraneo picante (8 uds)
Uramaki de tartar de atún blue fin mediterraneo (8 uds)
Tempura maki veggie, queso fresco, mango y aguacate (8 uds)
Tuna roll (8 uds.)
Maki tempuritzat de tonyina marinada amb kimchi ceba tendra crema de formatge i salsa unagi
Maki vegetal con alga de soja amarilla
Maki con aguacate crujiente, rúcula, mayonesa de sesamo y chips de platano
Tempura maki de salmón, queso fresco y mango (8 uds)
Tempura maki de langostino y crema de queso (8 uds)
Uramaki yakisake
Salmón a la plancha con cebolla, rúcula, mayonesa y semillas de amapola.
Maki de atún con aguacate (8 uds)
Maki de salmón con aguacate (8 uds)
Maki de mango y aguacate (8 uds)
Maki de atún blue fin mediterraneo (8 uds)
Maki de salmón (8 uds)
Maki de aguacate
Oshisushi
Oshizushi de panceta caramelizada con foie (6u)
Oshizushi de berenjena caramelizada com shiitake i aceite de tòfona
Tataki
Tataki de atún con rúcula, tomate y cacahuetes garrapiñados
Postres
Mochi de chocolate blanco con frambuesa
Mochi de mango
Mochi de te verde
Dorayaki de anko
Dorayaki de chocolate blanco
Dorayaki de chocolate con leche
Dorayaki de chocolate blanco y té verde macha
Trufas de cacahuete garrapiñado chocolate blanco y coco (5 ud.)
Refrescos/cervezas
Sake Karatamba (700 ml)
Sake Karatamba (300 ml)
Cerveza Asahi (350 ml)
Cerveza Kirin (350 ml)
Coca-Cola sabor original (350 ml)
Coca-Cola Zero (350 ml)
Vinos/cavas
Cava Castell Roig
Cava Pere Bernada
Tarari tinto
Tarari Blanc
