216 Grammi

Acompañada con rúcula, tomate cherry y escamas de parmesano

Pastel de berenjena gratinado con parmesano, mozzarella, salsa de tomate y huevo duro

Queso provolone fundido al horno con tomate cherry, acompañado con focaccia

Verduras mixtas a la plancha, con crujiente de parmesano y cremoso de boniato

Mezcla de lechuga, queso de cabra, tomate seco, champiñones, nueces, crujiente de jamón ibérico y vinagreta de miel

Mozzarella de bufala con tomate seco, rúcula, mortadella al pistacho y desmigado de Bronte

Salteado de sepia y calamar con tomate cherry, mejillones, almejas y gambas

Almejas, ajo, aceite y perejil

Salsa de tomate con carne picada de ternera

Carbonara con huevo, panceta, cebolla y queso parmesano

Escalopa rebozada cubierta con salsa de tomate, mozzarella, jamón dulce y orégano

En salsa de mostaza antigua y miel, acompañado con patatas fritas y pimentón del padrón

Acompañada con rúcula, tomate cherry y escamas de parmesano

Pizza con tomate, mozzarella fior di latte y albahaca fresca

Pizza con prosciutto, tomate, mozzarella y jamón york

Pizza con prosciutto, tomate, mozzarella, jamón york y champiñones

Pizza con tomate, mozzarella, jamón york y piña

Pizza con atún, cebolla, tomate y mozzarella

Pizza con queso de cabra, tomate, mozzarella, cebolla marinada y miel

Pizza con mozzarella, panceta, huevo y pimienta negra

Pizza con tomate, mozzarella, jamón york, alcachofas, champiñones y olivas negras

Pizza con tomate, mozzarella, chorizo picante, olivas negras y perejil

Pizza con tomate, mozzarella, berenjena, calabacín, pimientos y champiñones

Pizza con mozzarella fior di latte, tomate cherry, rúcula, miel y salmón ahumado

Pizza con mozzarella, provolone, gorgonzola y parmesano

Pizza con tomate, mozzarella, carne picada de ternera, salsa barbacoa y cebolla roja

Pizza con tomate, mozzarella de bufala, albahaca fresca, tomate cherry, jamón serrano y rúcula

Pizza con tomate, mozzarella, gorgonzola, nueces, speck y miel

Pizza con tomate, mozzarella, jamón serrano, stracciatella, pimienta negra y albahaca

Pizza con tomate fresco marinado en ajo, anchoas, cacio cavallo, perejil y orégano

Pizza con crema de calabaza, mozzarella, setas porcini, cebolla caramelizada, dressing de romero y timo

Pizza con mozzarella de bufala, desmigado de pistacho de Bronte, mortadella al pistacho y stracciatella

Pizza con tomate, burrata pugliese, jamón ibérico, rúcula y tomate seco

Calzone con tomate, mozzarella, champiñones y jamón dulce

Calzone con mozzarella, berenjena, salmón ahumado y ricotta

Con crema de setas porcini y aceite de trufa

Postre de nata servido con topping de caramelo, frutos del bosque, chocolate o fresa

Frutas naturales según temporada, acompañadas con topping casero de frutos rojos

Masa extra crujiente de galleta (scorcie) rellena de ricotta con azúcar, adornada con escamas de chocolate, desmigado de pistacho y azúcar glass

Pastel de crema mascarpone, savoiardi remojado con café Kimbo y cubierto de cacao

Pastel de queso mascarpone y Philadelphia, con topping casero de frutos rojos

Pastel relleno de Nutella Ferrero, acompañado con helado de coco