Ceviche de cangrejo
Trozos de pescado cocido, con zumo de limón, ajíes, otras especias, , lo que le da al pescado un excepcional sabor (pescado, pulpo, calamar , mejillones, gambas, limón, ajíes, cilantro, cebolla, leche, yuca, camote, choclo, lechuga, apio)