Vermut
Anchoas 00 (1 ud.)
…
$2,20
Chips extra grandes de patatas
$3,20
Boquerón (4 uds.)
$4,00
Anchoas 00 (1 ud.)
Con aceite de oliva extra virgen
$2,20
Chips extra grandes de patatas
$3,20
Boquerón (4 uds.)
$4,00
Para comenzar
Bravas
$5,80
Tempura de berenjena
…
$7,90
Ensalada de queso de cabra y mango
…
$8,40
Canelón de espinacas
…
$9,20
Burrata
…
$10,20
Canelón de carne
$10,20
Salmón
…
$10,60
Risotto de boletus
$12,00
Bravas
$5,80
Tempura de berenjena
Con miel y lima
$7,90
Ensalada de queso de cabra y mango
Con vinagreta de frambuesas
$8,40
Canelón de espinacas
Con pasas y piñones
$9,20
Burrata
Con tomate confitado, albahaca y vinagreta de Kalamata
$10,20
Canelón de carne
$10,20
Salmón
Con salsa ponzu (salsa de cítricos)
$10,60
Risotto de boletus
$12,00
A tu medida
Croqueta de pollo (1 ud.)
…
$2,30
Croqueta de verduras y espinacas (1 ud.)
$2,30
Croqueta de zanahoria y emmental (1 ud.)
$2,30
Croqueta de cerdo ral (1 ud.)
…
$2,40
Croqueta con carrilleras de ternera (1 ud.)
…
$2,40
Croqueta de morro de bacalao (1 ud.)
$2,40
Croqueta de jamón de gla ibérico (1 ud.)
$2,50
Croqueta de pollo (1 ud.)
Con un toque de curry
$2,30
Croqueta de verduras y espinacas (1 ud.)
$2,30
Croqueta de zanahoria y emmental (1 ud.)
$2,30
Croqueta de cerdo ral (1 ud.)
Con un toque picante
$2,40
Croqueta con carrilleras de ternera (1 ud.)
Con alioli
$2,40
Croqueta de morro de bacalao (1 ud.)
$2,40
Croqueta de jamón de gla ibérico (1 ud.)
$2,50
Platerets
Presa de cerdo ral crujiente
…
$9,40
Sashimi de buey
…
$10,70
Tarrina de pies de cerdo ral
…
$10,70
Costilla de cerdo de ral de avinyó agridulce
$11,00
Entraña con hierbas provenzales
$11,90
Cazuelita de carrilleras de ternera al horno
$12,50
Salteado de calamarcitos
…
$13,70
Crujiente de morro de bacalao
…
$14,40
Tataki de solomillo de ternera
…
$14,60
Suquet de sepia
…
$14,80
Presa de cerdo ral crujiente
Con salsa tonkatsu
$9,40
Sashimi de buey
Con salsa sake y soja
$10,70
Tarrina de pies de cerdo ral
Con butifarra negra
$10,70
Costilla de cerdo de ral de avinyó agridulce
$11,00
Entraña con hierbas provenzales
$11,90
Cazuelita de carrilleras de ternera al horno
$12,50
Salteado de calamarcitos
Con shiitake
$13,70
Crujiente de morro de bacalao
Con miel
$14,40
Tataki de solomillo de ternera
Con salsa chimichurri
$14,60
Suquet de sepia
Con guisantes
$14,80
Bebidas
Coca Cola (330 ml.)
$2,50
Cerveza Moritz (330 ml.)
$2,50
Coca Cola (330 ml.)
$2,50
Cerveza Moritz (330 ml.)
$2,50
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