The Juice House

Plátano y acai congelado con leche de coco, acompañado con fresas, granola casera, coco laminado y arándanos

Plátano y acai congelado con leche de coco, acompañado con fresas, granola casera, coco laminado y arándanos

Pavo al horno desmenuzado, crema de berenjenas, parmesano, peras, espinacas y tomate en pan de Pagés, con patatas o ensalada

Con granola casera de trigo sarraceno, fruta de temporada y coco laminado

Crema de cacahuetes casera con pan de Pagés integral

Champiñones, tomate, espinacas, salsa tahini y queso de cabra

Rúcula, cebolla morada, nueces, sésamo y vinagreta de la casa

Berenjena, nueces, miel y queso de cabra

De avena con chía, dátiles y plátano

Crema de feta, encurtidos caseros y salmón ahumado casero

Crema de aguacate, espinacas, tomate, parmesano y aceite de albahaca

Plátano y acai congelado con leche de coco, acompañado con fresas, granola casera, coco laminado y arándanos

De avena, con chía y espinacas, acompañado con crema de feta, aguacate, champiñones, huevo y ajos tiernos

Plátano y acai congelado con leche de coco, acompañado con fresas, granola casera, coco laminado y arándanos

Pavo al horno desmenuzado, crema de berenjenas, parmesano, peras, espinacas y tomate en pan de Pagés, con patatas o ensalada

Troceadas a mano y horneadas con romero, con salsa brava de pimiento de piquillo y alioli vegano casero

Hummus semanal, con crudites y nachos de maíz

Tomates del huerto, aceitunas kalamata, cebolla morada, pipas y aceite de albahaca

Ensalada de espinacas con quinoa, calabaza, arándanos, queso de cabra, nueces y vinagreta de la casa

Servido con calabaza, cherry al horno, aceite de albahaca y pan de Pagés

Calabacín espiralizado, cherry al horno, pestos de tomate seco y albahaca y olivas negras, en una cama de rúcula y nueces, con perlas de mozzarella o crema de aguacate

Con quinoa, col lombarda salteada, edamames, wakame, salsa miso, sésamo y champiñones salteados

Con quinoa, col lombarda salteada, edamames, wakame, salsa miso, sésamo y salmón crudo marinado

Con salsa de vermut y leche de coco, crujiente de frutos secos, verduritas y puré de céleri

Frutos rojos, piña, plátano y zumo de naranja

Leche de coco, plátano, dátiles, cacao, café, crema de cacahuetes y agave

Remolacha, manzana, piña, zanahoria y jengibre

Manzana, zanahoria y jengibre

Piña, manzana, mango, menta y lima

Manzana, pepino, espinaca, brócoli y kale

Remolacha, manzana, piña, zanahoria y jengibre

Manzana, zanahoria y jengibre

Piña, manzana, mango, menta y lima

Manzana, pepino, espinaca, brócoli y kale

Limón, panela y fresas

Limón y panela

Limón, panela, jengibre y menta

Topping de chocolate negro y frutos rojos, con una base de frutos secos, crema de anacardos, coco y vainilla

Remolacha, chocolate al 70% , harina de almendras y cacahuetes

Harina de trigo sarraceno, nueces y semillas de amapola, con frosting de crema de anacardos y coco