Дива Алеята

Панирани в корнфлейкс

В нашата панировка

Панирани в корнфлейкс

панирани с панко панировка, сос

Панирани в корнфлейкс

Панирани в корнфлейкс

В нашата панировка

По традиционна наша рецепта

Гриловани зленчуци на плоча

В наша панировка

със стек от целина, мухамара с печена капия, дип от босилек, рукола, чипс и бавно печено чери.

Картофи соте с копър и чесън

Хумус

Пържени картофи със сирене

Пържени картофи

Домати, краставици, зелена чушка, лук, маринована гъба, кашкавал, шунка, сирене, яйце, маслина

Листна салата с прошуто, авокадо, яйце, гризини, дресинг.

Синьо сирене, поширана круша, листни зеленчуци, мариновано цвекло, карамелизирани тиквени ядки, овкусена с дресинг.

Зелена салата, салата айсберг, пилешко филе панирано с пармезан, крутони, чери домати, пармезан, овкусено със сос цезар

Сирене лабне и листни зеленчуци, мариновано цвекло, чипс от орехи, овкусена с дресинг.

Листни салати, киноа, грилована тиквичка, домат, печена капия, тиквени ядки, маринован червен лук, овкусена с доматено песто.

домати, краставици, сирене, маслини, лук, зелени чушки, босилек, риган

Домати, краставици, сирене, маринован червен лук, печена капия, мухамара, маслини, овкусена с дип от босилек и магданоз.

Домати, моцарела, зехтин, босилек, песто дженовезе, рукола, гризини, доматено песто.

Домати, краставици, чушка, лук, сирене, маслинка

Таратор

Пилешко филе, пене, терияки сос, пармезан, гъбки, куркума.

Пилешко месо, гъбки, доматен сос,подправки, сирене и кашкавал

Хрупкав бекон, доматчета на кубчета, сметана, кашкавал

Рагу от свинско мляко месо, морков, лук, доматен сос

Ризото, сьомга, пармезан, броколи и печено цвекло

Пилешко филе, свински врат, шишче дива, татарско кюфте и картофки соте

С пържени картофки и сосове

Със зелена салата, салата лоло росо, киноа, морков, домашно приготвен хумус от нахут

Мляно месо с плънка от отпено сирене, чушка, гъбки и малко кисела краставичка, гарнирано с пържени картофки

Свинска пържола от врат. Поднася се намазана с барбекю сос.

Пилешко филе на скара. Поднася се намазана с барбекю сос.

Татарско кюфте

Кашкавал увит в мляко месо и прошуто

Свинското шишче се поднася намазано с барбекю сос

Пилешкото шишче се поднася намазано с барбекю сос

Кюфте

Кебапче

Пилешко филе, гъбки, карамелизиран лук, сметанов сос, терияки, кашкавал, картофено пюре.

Свинско месо с гъби и картофки соте

Пилешко месо с гъби и картофки соте

със сос Деми-глас и пюре от моркови, стек от целина, карамелизиран лук.

С пюре от карфиол(по-желание на клиента пюрето може да се заменя с картофено или морковено) пухкав сос и гъбки, задушена царевица.

Пилешко филе, гъбки, хрупкав бекон, сос от топено сирене поръсено със синьо сирене и кашкавал.

с пюре от карфиол, карамелизиран морков, гъби и аспержи, залято със сос.

Пиле с броколи и синьо сирене

Свинско месо, лук, гъби, печени чушки, яйце, картофки соте, люти чушки

Пилешко филе, аспержи, глазиран морков, кускус, пюре от карфиол, печена целина, доматено место

Пилешко филе с гъбки и кисели краставички, овкусени със сметанов сос

Пилешко филе със сметанов сос, шарени фусили и пармезан

и ризото с гриловани зеленчуци

Пилешко филе, нудли, глазиран морков, печена целина, гъбки, сос терияки и бавно печени чери домати.

Тортила с пилешко, кисели краставички, гъбки, пържени картофки, краставички и чери доматки

Пилешки крилца с горчичен сос

Пилешки сърца

Пъстърва

Шоколадово суфле сервирано с топка сладолед

Шоколадова торта

Чийзкейк с ягоди

Торта с крем брюле и плодове

Палачинка с шоколад и банан завита на руло. Върху нея има бита сметана.

Завита палачинка със сирене, кашкавал и шунка. Запечена от горе с кашкавал.

Палачинка намазана и завита с шоколад. Върху нея има бита сметана.

Палачинка намазана и завита със сладко. Върху нея има бита сметана.

Картофи соте с копър и чесън

Комбинираната гарнитура включва: Домати, краставици, марула, пържени картофи

Пържени картофи

Варени картофи

Домати и краставици

Пърленката е запечена с масло, по избор може да се прибави чесън

Млечно-майонезен сос с копър и чесън

Млечно-майонезен сос с копър

Кетчуп

Майонеза

Люти чушки

Филия хляб