Crujientes torreznos acompañados de patatas revolconas tradicionales.

Totopos de maíz con queso fundido, carne picada sazonada, guacamole y pico de gallo.

Huevos fritos sobre patatas con jamón.

Oreja de cerdo picada y dorada a fuego vivo a la plancha hasta alcanzar el punto perfecto de tostado. Sabrosa, melosa y servida con un toque picante opcional que resalta todo su sabor tradicional.

Jugosas piezas de pollo adobadas con nuestra receta de especias tradicionales, empanadas para lograr una cobertura ultra crujiente y fritas al momento. Ideal para los amantes de los sabores intensos.

Crujientes por fuera y cremosas por dentro. Elaboradas diariamente a partir de bechamel artesanal.

Patatas seleccionadas, troceadas a mano y fritas hasta lograr un exterior crujiente y un interior tierno. Servidas con tu elección entre nuestra salsa brava casera de toque picante tradicional o nuestro cremoso alioli suave al estilo artesanal.

Corazones de alcachofa cocinados a baja temperatura, terminados a la plancha con lascas de jamón.

Lomos de ventresca de calidad sobre cama de tomates de huerta y cebolla morada.

Gambas pasadas por la plancha con sal gorda y un chorrito de ajo perejil.

Anillas de calamar tierna con un rebozado limpio y crujiente.

Típico adobo gaditano, jugosa y con el punto exacto de vinagre y especias.

Puntillas fritas a la andaluza con un toque de limón y alioli.

Boquerones frescos fritos al estilo tradicional.

Ternera seleccionada a la plancha, servida con patatas fritas y pimientos verdes.

Dos tiernos filetes de ternera rellenos de jamón y queso, empanados y fritos al estilo clásico.

Costillas cocinadas a fuego lento hasta quedar tan tiernas que se deshacen en cada bocado.