Ewan

Doble Burger 90% de Ternera Asturiana y un 10% de Magro Joselito, con Tomate, Lechuga, Queso, Cebolla Grillé y Bacon de Vallina, en un Pan Brioche Artesano

Doble Burger 90% de Ternera Asturiana y un 10% de Magro Joselito, con Queso Azul La Peral, Tomate, Lechuga, Mozzarella y Aceite de Albahaca, en un Pan Brioche Artesano

Con Crema de Queso, Lima, Ají y Salsa Barbacoa Casera

Con Pan Naan y Crudité de Verduras

Con Crema de Queso, Lima, Ají y Salsa Barbacoa Casera

Aguacate trabajado, Patacones de Plátano Macho y Ají

Lingüine con Salsa Roja Marinera (picante), Langostinos, Calamar y Parmesano

Mix de Lechugas, Salmón, Hinojo Encurtido, Yogurt de Ahumado de Pría, Huevas de Tobiko y Crema Holandesa de Cítricos

Con Mozzarella, Aceite de Albahaca, Piñones y Tomates Confitados

Mix de Lechugas, Pollo Crujiente, Pan de Ajo, Bacon, Parmesano y Salsa César Casera

Con verduras, queso y la salsa ligeramente picante especial de la casa

Con Queso Ahumado de Pría, Queso Vidiago, Piperrada de Cebolla, Pimientos, Tomate, Ajo, Chips Vegetales y Cebolla Crujiente. Elaborado con la auténtica Longaniza de Avilés, la de Embutidos Vallina !!!!

Pollo, Lechuga,Tomate, Cebolla y Mayonesa de Siracha, en un Pan Brioche Artesano

Burger CASERA hecha de Alubias, Lentejas, Garbanzos, Tomate, Champiñones, Zanahoria, Calabacín, Aguacate, Lechuga y Salsa de Pimienta, en un pan Brioche Artesano. Para hacerla Vegana selecciona el Pan sin Gluten ni Lactosa opcional

Doble Burger 90% de Ternera Asturiana y un 10% de Magro Joselito, con Queso Azul La Peral, Tomate, Lechuga, Mozzarella y Aceite de Albahaca, en un Pan Brioche Artesano

Doble Burger 90% de Ternera Asturiana y un 10% de Magro Joselito, con Tomate, Lechuga, Queso, Cebolla Grillé y Bacon de Vallina, en un Pan Brioche Artesano

Doble Burger 90% de Ternera Asturiana y un 10% de Magro Joselito, con Foie, Manzana Caramelizada en Módena, Lechuga y Gel de Naranja, en unPan Brioche Artesano

Doble Burger 90% de Ternera Asturiana y un 10% de Magro Joselito, con Cebolla Roja Encurtida, Tomate Fresco, Queso Parmesano, Rúcula y Salsa de Mayonesa y Mostaza, en un Pan Brioche Artesano

Doble Burger 90% de Ternera Asturiana y un 10% de Magro Joselito, con Tomate, Lechuga, Crema de Queso, Nuestra Salsa BBQ Casera y Bacon de Vallina, en un Pan Brioche Artesano

Doble Burger 90% de Ternera Asturiana y un 10% de Magro Joselito, con Jalapeño, Tomate, Queso Afuega'l Pitu, Cebolla Grillé y Lechuga, en un Pan Brioche Artesano

Mozzarella, Tomate, Calamares, Langostinos, Salsa Roja y Rúcula

Mozzarella, Tomate, Pollo, Cebolla Roja y Queso Ahumado de Pría

Mozzarella, Tomate, Calabacín, Champiñón, Tomates Cherry y Rúcula

Con mix de Tres Quesos (Mozzarella, Ahumado de Pría y Vidiago), Bacon, Tomate, Champiñones y Aceite de Albahaca

Mozzarella, Salsa de Tomate Casera y Salami Pepperoni

Mozzarella, Tomate, Albahaca, Tomates Cherry, Burrata y Aceite de Albahaca

Vaso de tarta de Pistacho y Cremoso de Limón.

Casero. Auténtico Mascarpone italiano, Bayleis y Café Ecológico Arábiga de Origen Honduras

La clásica Carrot Cake convertida en un postre de vaso, perfecto para servicio a domicilio

Agua mineral natural de manantial, proveniente de la Serranía de Cuenca. Única por su aportación de minerales, fresca, ligera y de sabor equilibrado.

Agua mineral natural de manantial, proveniente de la Serranía de Cuenca. Única por su aportación de minerales, fresca, ligera y de sabor equilibrado.

Cerveza IPA con 4,7% de alcohol, refrescante, con aromas frutales, tropicales y cítricos, y un amargor intenso. Consumir entre 4-6°C.

Cerveza Session IPA (4,5%) ale dorada, ligera y amarga, con aroma intenso y fresco. Se recomienda consumir entre 4º y 6ºC.

Cerveza Amber Lager Checa con 6,4% de alcohol, color ámbar. Destacan aromas florales y a caramelo, con gusto ligeramente amargo y acidez suave. Consumir entre 6-9 °C.

Cerveza de cebada tipo Lager

Cerveza lager premium con 5,2% de alcohol, suave y de amargor ligero, con notas de frutas blancas y cereal, junto a un toque herbal de lúpulo. Consumir entre 3-5 °C.