Asian Ways Gracia

Tallarines de arroz con langostino, tofu, huevos revueltos, brotes de soja, puerro y salsa tamarindo. Se sirve con cacahuete molido, polvo picante y lima

Arroz con langostinos, carne de cerdo, huevos revueltos, salteado de verduras y salsa de soja

Fideos con caldo de pollo y cerdo, salsa de soja y huevo pochado, vegetales, kara age, algas nori, brotes de soja, sesamo y cebolla tierna

Mix de lechugas con pollo frito, pepino, zanahoria y brotes de soja, acompañado con vinagreta de soja, aceite sésamo

Mix lechugas con alga wakame, tofu fresco y salsa sésamo

Crujiente wonton casero, relleno de carne de cerdo y verduras

Papel de arroz relleno de carne de cerdo picada, fideos de arroz, broites de soja, apio, zanahoria, servido con una hoja de lechuga y menta

Judías verdes hechas al vapor con salsa especial

Papel de arroz relleno de fideos de arroz, pepino, lechuga, brote de soja, zanahoria, menta, cilantro y langostino, servido frío

Papel de arroz relleno de fideos de arroz, pepino, zanahoria, brote de soja, cilantro, aguacate, mango servido en frío

Col fermentada con un toque picante, se sirve frío

Judías verdes hechas al vapor

Empanadillas rellenas de carne de ternera en aciete rojo un poco picante

Empanadillas rellenas de gambas, con acite rojo un poco picantes

Empanadillas de carne de cerdo y verduras en aceite rojo

Empanadillas rellenas de carne de cerdo y cebollino, en aceite rojo, un poco picante

Empanadillas rellenas de verduras, con aceite rojo un poco picante

Empanadillas rellenas de ternera en masa de trigo rellenas de gambas

Empanadillas rellenas de ternera en masa de trigo rellenas de ternera picada

Empanadillas rellenas de ternera en masa de trigo rellenas de carne de cerdo y cebollino

Empanadillas rellenas de ternera en masa de trigo rellenas de carne de cerdo y verdura

Empanadillas rellenas de ternera en masa de trigo rellenas de verdura

Empanadilla de masa de trigo rellna a mano con gambas

Empanadilla de masa de trigo relleno a mano, con ternera picada

Empanada rellenas de carne de cerdo y cebollino

Empanadillas rellenas de ternera en masa de trigo rellenas verdura

Empanadillas rellenas de ternera en masa de trigo rellenas de carne de cerdo y verduras

Ramen de miso de cacahuete y sésamo picante, brotes de soja, carne picada, huevo pochado, vegetales, sésamo y cebolla tierna

Caldo de carne de ternera con pasta de arroz, cebolla, cilantro, brotes de soja y se puede añadir guindilla adicional

Fideos con caldo de pollo y cerdo, salsa de soja y huevo pochado, vegetales, kara age, algas nori, brotes de soja, sesamo y cebolla tierna

Fideos con caldo de pollo y cerdo, salsa miso y huevo pochado. Vegetales, cha-shu, algas nori, brotes de soja, sésamo y cebolla tierna

Fideos con caldo vegetal y salsa de miso, vegetales, algas nori, tiras de bambú, brotes de soja, sésamo y cebolla tierna

Tallarines de arroz con langostino, tofu, huevos revueltos, brotes de soja, puerro y salsa tamarindo. Se sirve con cacahuete molido, polvo picante y lima

Fideo japonés más grueso, con shiitake, pollo, verduras y salsa teriyaki

Tallarines de trigo salteados con verduras,pollo,huevos y salsa teriyaki

Fideos d arroz con langostinos, carne de cerdo, verduras, huevos revueltos, salteado con salsa de soja

Arroz blanco servido en cazuela de piedra, huevo frito, carne picada, kimchi, shiitake, zanahoria, brotes de soja y pasta coreana. Picante

Arroz con langostinos, carne de cerdo, huevos revueltos, salteado de verduras y salsa de soja

Arroz hervido blanco

Rodajas de carne cocinadas en sopa picante. Se agrega chili , pimienta, cebolla y verduras. Picante , suave y tierno, se sirve con arroz blanco

Pato deshuesado frito, se sirve con pepino, cebolla y salsa china fina

Muslo de pollo rebozado, harina de patata, cebolla , pimientos, almendra picada y sésamo

Curry medianamente picante, con leche de coco y verduras frescas, cocinado al estilo Thai. A eleccion carne , pollo ,tofo o gambas . Servido con arroz blanco (En imagen es pollo)

gambas rebozadas fritas 5 un

Guiso de tofu fresco con verduras, se sirve cocido, caliente. Picante

Pollo frito rebozado

Salteado de verduras mixto: berenjena, brócoli, brotes de soja, cebolla, champiñón, calabacin, pimiento. Se le puede añadir ternera, pollo, tofu o gambas con suplemento.

Berenjena, calabacín, champiñon, cebolla, pimiento, brócoli, rebozado frito.

Tarta con galletas de chocolate y nata

Tarta de fruta mango

Tarta con bailey

Mochi casero

Mochi casero

Bola de helado

Sorbete bola de fruta mango

Bola de helado te verde

Sake japonés junmai espumoso 7.0%alc/vol

Sake japonés seco, quebradizo,suave y rico al paladar 15% alc/vol

Cerveza con frutos de selección y lúpulo

China. cerveza con cebada, arroz, lúpulo, levadura y con agua del manantial de Laoshan 4,7º

Japón, cerveza tradicional con lúpulo 4.7°

Tailandia, cerveza rubia de malta y avena, de color dorado, sabor ligero y con cuerpo, ligeramente dulce a malta y aromas con notas florales 5°

De color dorado y brillante con espuma cremosa y consistente, aromas a frutas blancas con un suave toque a pan blanco y fondo floral, es quilibrio con un amrgor moderado y fondo seco

Rías Baixes, Albariño Crianza, fruta blanca, agradable acidez que le aporta frescura y gran persistencia frutal (cítricos)

Chardonnay, con uvas de la variedad chardonnay

Tarragona, Sauvignon blanc. Vino joven. Aromas a flores y frutos tropicales. Afrutado, delicioso y con buena acidez

100% Verdejo, vino joven afrutado, que confieren los típicos valores de los caldos de esta denominación de origen, rosado brillante y fresco

Blanco Macabeo. Color amarillo pálido con tonos paja. Aroma a fruta tropical y cítricos. En boca tiene una entrada suave, con volumen, acidez refrescante, retronasal intensa y afrutada. Crianza joven.

Ribera Del Duero

Rioja, D.O. Rioja Alavesa, tempranillo. 12 meses en barrica. Equilibrado, suave y redondo, buena combinación de frutos rojos y madera

D.O. Navarra tempranillo y merlot, 12 meses en barrica, buena boca sabroso, fumado y tueste de la barrica en conjunción con una deliciosa fruta compotada

Vino de color rojo cereza con reflejos granates y aroma de frutos rojos

Vino elaborado uvas garnacha. Fermentación a temperatura controlada y maceración durante al menos una semana para extraer toda la expresión del carácter varietal. Color rojo cereza intenso.

Vino rosado color fucsia brillante de capa media. Notas de fruta rojas maduras y una sutiles notal florales al final.

Color rosa fresa con ribetes azules. Gran intensidad de aromas frutales como frambuesa, fresa sobre un fondo floral.

Chardonnay 30 meses notas a frutos secos carbónico bien integrado, seco, fino, elegante y con cuerpo

Cava de aromas intensos y ligeramente frutados