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Feroz
100%
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Prime Els més venuts
Steak Tártar de vaca vieja.
con patatas fritas
Calamarcitos de playa a la andaluza
Fritos
Salmón de Noruega
Con patatas ratée, col kale y kimchi.
Para Picar
Jamón De Bellota 100% Ibérico
Cortado a mano
Anchoas Del Cantábrico
En aceite virgen (4 uds.)
Alcachofas fritas del Prat
Ración
Ensaladilla rusa con bonito del norte
Ración
Vainas De "edamame"crujientes Y Salsa Kimchy
Edamame
Pan con tomate de "penjar Roseta"
Pan con tomate
Buñuelos melosos de bacalao de Islandia
(1 ud.)
Croqueta De Jamón Y Pollo
(1 ud.)
Croqueta de sepia, gambas y trompetas.
Con alioli (1 ud.)
Entrantes
Tártar De atún Bluefin.
Con aguacate y sriracha
Calamarcitos de playa a la andaluza
Fritos
Tártar de Salmón de Noruega
Con Aguacate y Sriracha
Canelón De La Casa
Un Clásico De Nuestra Cocina
Ventresca De Atún Con Tomate De Temporada
Con tomate de temporada
Bao de cochinillo de Segovia con cebolla roja y kimchi
( 2 und.)
Ensalada de rúcula , espinacas y salmón ahumado.
Con frutos secos
Ensalada vegana
De lentejas Beluga
Ensalada de judías verdes
Con vinagreta de Chardonnay
Tortilla De Patata Crujiente
Con cebollita caramelizada
Bocata de calamares de playa en pan mollete.
Con alioli
Arroces y pastas
Risotto de colmenillas, trompeta de la muerte y foie .
Setas
Espagueti con salsa de tomate
Y queso parmesano
Pescados
Rape a la plancha
Con verduritas al vapor o al horno con patatas
Pulpo con parmentier
Pimentón de la Vera y velo ibérico
Tataki De atún Bluefin
Con teriyaki
Salmón de Noruega
Con patatas ratée, col kale y kimchi.
Carnes
Solomillo de vaca vieja con foie
Parmentier y salsa Oporto
Solomillo de vaca vieja a la parrilla
Con gratén de patatas.
Steak Tártar de vaca vieja.
con patatas fritas
Rabo de buey deshuesado
Con puré de patatas y queso comté
Hamburguesa de ternera con papada ibérica
Cebolla y mostaza
Albóndigas a la Puttanesca
Con tomate
Postres
Trufas Heladas De Chocolate
(5 Uds.)
Tiramisú Cremoso
Con crumble de cacao
Cañita De Hojaldre Rellena De Crema
(unidad)
Cervezas
Cerveza Mahou Maestra Botella 33cl.
Cerveza artesanal tostada de 7,5% de alcohol. Con su sabor intenso, espuma cremosa y notas cítricas y florales, se recomienda consumir entre 4-6ºC.
Cerveza Leffe Brune Botella 33cl.
Cerveza belga con 6,5% alcohol, dulce y cremosa, con matices amargos y caramelizados, y notas tostadas. Se recomienda consumir entre 8-12 °C.
Cerveza Mahou 5 Estrellas Sin Gluten Botella 33cl.
Cerveza dorada sin gluten de 5,5% de alcohol, con aroma afrutado, espuma cremosa y consistente y ligero amargor. Se recomienda consumir entre 4º y 6º C.
Cerveza Alhambra Especial Botella 33cl.
Cerveza especial de fermentación lenta con 5,4% de alcohol, de suave amargor, sabores afrutados y florales, y un cuerpo ligero. Consumir entre 3-6 °C.
Cerveza Alhambra Reserva 1925 Botella 33cl.
Cerveza Amber Lager Checa con 6,4% de alcohol, color ámbar. Destacan aromas florales y a caramelo, con gusto ligeramente amargo y acidez suave. Consumir entre 6-9 °C.
Cerveza Mahou 0.0 Tostada Botella 33cl.
Cerveza sin alcohol Amber Lager con sabor auténtico, aromas a malta y caramelo y espuma densa. Se recomienda consumir entre 4º y 6º C.
Cerveza Corona Extra Botella 35,5cl.
Cerveza Pale Lager de 4,5% de alcohol, ligera, suave y refrescante, con un amargor sutil y un sabor dulce afrutado con toque a cereal. Consumir entre 3-6 °C.
Cerveza Budweiser Botella 33cl.
Cerveza icónica American Lager con 4,9% de alcohol, ligero amargor y sabor equilibrado de frutas, grano tostado y caramelo. Se recomienda consumir entre 3-6 °C.
Alhambra Radler (300ml.)
300ml
Vinos Tintos
Vino Tinto Pago de los Capellanes (75 cl.)
D.O. Ribera del Duero Tinta fina
Vino Tinto Jean León 3055 Merlot (75 cl.)
D.O. Penedès Petit Verdot
Vespres Vinyes Vellas
Sierra Cantabria Crianza
Vinos Blancos
Vino Blanco Terras Gauda (75 cl.)
D.O. Rias Baixas Albariño
Vino Blanco Xic Xarel lo (75 cl.)
D.O.Penedès |Xarel lo, garnacha blanca
Gramona Gessami
D.O. Sauvignon Blanc, Moscatel y Gewurztraminer
Vino Blanco José Pariente (75 cl.)
D.O. Rueda Verdejo
Vinos Rosados
Chivite las fincas
Cava
Llopart Brut Nature Rva
Xarel-lo, Parellada & Chardonnay ECO
Champagne
Perrier Jouët Gran Brut
Pinot Noir y Meunier, Chardonnay
Preguntes freqüents
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