LA MAFIA MEXICANA

Auténtico taco de cerdo adobado, cortado directamente del trompo, sobre tortilla de maíz, acompañado de piña, cilantro y cebolla

Totopos bañados con los frijoles de la abuela, tu carne favorita (a elegir), queso gratinado, crema agria y su guarnición correspondiente

Dos tortillas de trigo rellenas de tu carne favorita y mucho queso fundido

Jugosa ternera guisada a baja temperatura, servida en tortilla de maíz, queso fundido, cebolla, cilantro y consomé caliente

TACO de ternera guisada en adobo de chiles acompañado de consomé, cebolla y cilantro (sin queso)

Patatas con salsa bravas estilo mexicana con chiles mexicanos y All i oli de ajos asados a baja temperatura.

CREMOSA CROQUETA RELLENA DE CARNE DE BIRRIA

Tortillas de maíz rellenas de patata o tinga de pollo, Fritas y cubiertas de guacamole, crema agria y queso fresco

Cerdo marinado en adobo al estilo pibil y cocinado 12h, servido en tortilla de maíz y cebolla morada.

Quesadillas de puro queso o jamón y queso, acompañadas de pico de gallo

Nachos, los que no son tan mexicanos pero todo mundo cree que sí, totopos con queso gratinado, guacamole, pico de gallo, crema agria y jalapeño

Totopos bañados con los frijoles de la abuela, tu carne favorita (a elegir), queso gratinado, crema agria y su guarnición correspondiente

Dos tortillas de trigo rellenas de tu carne favorita y mucho queso fundido

Taco de tu carne favorita (a elegir) con tortilla de maíz en una cama de queso y frijoles con su guarnición correspondiente (puedes añadir tacos extra)

Pollo deshebrado adobado en achiote acompañado de cebolla encurtida servido en tortilla de maíz

La opción vegana con nuestro delicioso aliño de pastor servida en tortilla de maíz acompañado de cebolla, cilantro y piña

Auténtico taco de cerdo adobado, cortado directamente del trompo, sobre tortilla de maíz, acompañado de piña, cilantro y cebolla

Delicioso guisado de rajas poblanas (pimiento verde), cebollita, maíz dulce en tortilla de maíz Y acompañado de guacamole. Tienes la opción de escoger tu TACO POBLANO con QUESO GRATINADO.

Cordero guisado a baja temperatura durante 13h con cilantro y cebolla y acompañado de su consomé.

Tortilla de trigo rellena con guiso de gambas, queso fundido, frijoles y salsa borracha

UNA UNIDAD Tortilla de maíz, merluza rebozada, pico de gallo y mayonesa chipotle (Gluten Free)

Carne de cerdo confitada servida sobre tortillas de maíz acompañadas de cebolla y cilantro

Grano de elote con mantequilla, mayonesa chipotle, queso fresco y totopos

Alubias negras mexicanas trituradas espolvoreadas de queso fresco acompañado de totopos

MEZCLA DE TOMATE, CEBOLLA, AGUACATE Y CILANTRO, CON NUESTRO ALIÑO ESPECIAL, ACOMPAÑADO CON TOTOPOS

Triángulos de tortilla fritos en casa. Homemade

Salsa verde 60ml

Salsa Roja 60ml

Salsa Huerfana 60ml

Lima, no limón Güeritos

salsa roja 30ml

Salsa Verde 30ml

Salsa Huerfana 30ml

Cebolla picadita a mano

Bizcocho bañado en mezcla de leches, acompañado de merengue y decorado con fresas

Tortilla de maíz rellena de dulce de coco casero, enrollado, frito, toque de sal y dulce de leche

Tarta de queso de maíz dulce con reducción de tamarindo

Preparado michelada, jugo de lima natural y clamato (empacado al vacío de 200 mililitros), y nuestra sal para escarchar tu vaso

Cerveza artesanal mexicana ocho reales

Cerveza Pale Lager de 4,5% de alcohol, ligera, suave y refrescante, con un amargor sutil y un sabor dulce afrutado con toque a cereal. Consumir entre 3-6 °C.

Cerveza pilsner ligera con 4,5% de alcohol, aromas a malta y notas afrutadas de manzana roja y plátano, con un amargor bajo. Consumir entre 3-6 °C.

Cerveza lager dorada con 4,4% de alcohol, ligera y refrescante. Sus notas afrutadas y de cereal tostado ofrecen un balance perfecto entre malta y lúpulo.

Cerveza Amber Lager Checa con 6,4% de alcohol, color ámbar. Destacan aromas florales y a caramelo, con gusto ligeramente amargo y acidez suave. Consumir entre 6-9 °C.

Cerveza sin alcohol Amber Lager con sabor auténtico, aromas a malta y caramelo y espuma densa. Se recomienda consumir entre 4º y 6º C.