Lamun Cuina Thai

Tallarines de arroz salteados con huevo, tofu frito. brotes de soja, cebolleta Jui Cai, nabo fermentado y salsa de tamarindo servidos con cacahuete y chile en polvo.

Curry verde con leche de coco, brotes de bambú, berenjena y albahaca.

Curry amarillo con leche de coco, cebolla y piña.

Dumplings caseros de gambas y cerdo servidos con salsa de soja Thai

Rollitos de primavera Thai con verduras y vermicelli servidos con salsa agridulce casera

Brochetas de pollo marinadas en especias servidas con salsa de cacahuete

Empanadillas rellenas de pollo, patata, cebolla y curry amarillo en polvo

Wonton frito relleno de pollo y gambas servido con salsa agridulce.

Tofu fresco frito, servido con salsa agridulce y cacahuete.

Ensalada de carne de cerdo picada, chili en polvo, chalota, menta fresca, cilantro, cebolleta, arroz tostado, salsa de pescado y lima.

Ensalada de mango, tomate cherry, chalota, cebollino, cilantro, menta y aliño de lima

Ensalada de papaya verde y zanahoria rallada, tomate, guindilla, salsa de pescado, lima, judías largas y cacahuete.

Pato asado al curry rojo y leche de coco con piña, lichi, cebolla y tomates.

Pato rebozado bañado con salsa de albahaca.

Sopa de pollo de corral con leche de coco, setas, galanga, citronela, hojas de lima kaffir, cilantro, cebolla y zumo de lima

Sopa Tom Yam con setas, citronela, hojas de lima kaffir, cilantro, cebolla y zumo de limón y pasta de chile .

Curry verde con leche de coco, brotes de bambú, berenjena y albahaca.

Curry amarillo con leche de coco, cebolla y piña.

Curry rojo con leche de coco, brotes de bambú, berenjena y albahaca.

Fideos de huevo al curry de Khao Soi con pollo, leche de coco acompañado con chalota, lima y mostaza encurtida.

Tallarines de arroz con cerdo, albóndigas de cerdo, salsa de soja, salsa de soja oscura, vinagre, brotes de soja, cebolleta y cilantro.

Sopa de tallarines de arroz con cerdo, albóndigas de cerdo, salsa de soja, vinagre, brotes de soja, cebolleta cilantro y cacahuete.

Wok de tallarines de arroz con verduras, huevo y salsa de soja

Tallarines de arroz salteados con huevo, tofu frito. brotes de soja, cebolleta Jui Cai, nabo fermentado y salsa de tamarindo servidos con cacahuete y chile en polvo.

Arroz jazmin

Arroz Glutinoso con leche de coco y mango fresco

Wok de pollo, anacardos, cebolla, zanahorias, hongo oreja de gelatina, harina, salsa de soja oscura y salsa de ostras servido con arroz jazmín.

Wok de ajo y pimienta, huevo, salsa de soja, salsa de ostras y cilantro servido con arroz jasmín.

Wok de pasta de curry rojo, judías largas, hojas de lima kaffir y salsa de ostras servido con arroz jasmín.

Wok de albahaca, salsa de soja, salsa de ostras, chile y ajo sevido con arroz jasmín.

Wok de brocoli, zanahorias, cebolla, pimientos, pimienta, salsa de ostras y salsa de soja oscura servido com arroz jasmín.

Wok de curry amarillo en polvo, huevo, apio, cebolla, ajo y salsa de ostras servido con arroz jasmín.

Wok de pepino, tomate, cebolla, ajo, piña, pimientos. salsa de soja y salsa de tomate frito, servido con arroz jasmín.

Wok de verduras de temporada, ajo y salsa de soja servido con arroz jasmín.

Arroz frito con cebolla, tomate, caldo en polvo, huevo, salsa de soja y ajo frito.

Wok de albahaca, salsa de soja, salsa de ostras, chile y ajo.

Wok de pollo, anacardos, cebolla, zanahorias, hongo oreja de gelatina, harina, salsa de soja oscura y salsa de ostras.

Wok de ajo y pimienta, huevo, salsa de soja, salsa de ostras y cilantro.

Wok de brocoli, zanahorias, cebolla, pimientos, pimienta, salsa de ostras y salsa de soja oscura.

Wok de curry amarillo en polvo, huevo, apio, cebolla, ajo y salsa de ostras.

Wok de pasta de curry rojo, judías largas, hojas de lima kaffir y salsa de ostras.

Wok de verduras de temporada, ajo y salsa de soja.

Wok de pepino, tomate, cebolla, ajo, piña, pimientos. salsa de soja y salsa de tomate frito.