Oliva Real restaurante Libanés
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Plato de kebab pollo o ternera
Trio libanés
Barco de carne
Entrantes fríos
Trio libanés
Surtido de hummus, moutable y mohamara
Warak inab 5 uds.
Rollitos de hojas de parra rellenas de arroz, tomate, perejil, preparado con limón y aceite oliva
Muhamara
Crema de pimiento rojo asado con nueces y aceite oliva
Moutable
Crema de berenjenas ahumadas, picadas mezcladas con salsa tahini y aceite de oliva
Hummos
Crema de garbanzos casera elaborada con salsa de tahini sésamo
Labneh
Cuajada casera de yogurt griego con hierbabuena y aceite oliva
Zayton parvarda
Aceitunas verde con salsa granada, ajo, nueces, hierbabuena y aceite de oliva
Entrantes calientes
Hummus shawarma
Hummus con carne de cordero
Kebbeh maklieh 4 uds.
Croquetas caseras elaboradas con sémola, rellenas de carne picada
Halloumi a la parrilla
Queso halloumi con tomate fresco y orégano
Alitas de pollo 5 uds.
Alitas de pollo a la parrilla marinadas con salsa de limón
Falafel 4 uds.
Croquetas vegetales de garbanzos
Patata Harra
Patatas salteadas con ajo, cilantro, salsa de tomate y un toque de picante
Nuestro horno de pan y pizza
Barco de carne
Manakish de queso y zatar
Pan plano con queso y mezcla de especias zatar
Pan libanés
Pan fino
Ensaladas
Ensalada oliva real
Crema de pimiento rojo asado con nueces y aceite oliva
Ensalada de fattoush
Lechuga, pepino, tomate, menta, cebolla, rábano aliñado con limón, salsa de granada, summak, aceite oliva
Ensalada Tabbouleh
Tomate, menta, cebolla, sémola fina aliñado con limón y aceite oliva
Kebabes
Plato de kebab pollo o ternera
Lechuga, tomate y cebolla, patatas y salsa mayonesa
Hamburguesa de ternera
Lechuga, tomate, cebolla y salsa mayonesa
Kebab de pollo o ternera
Lechuga, cebolla, tomate y salsa mayonesa
Kebab de falafel
3 falafeles, lechuga, cebolla, tomate y salsa mayonesa
Kebab vegetal
Patatas, lechuga, tomate, cebolla y salsa mayonesa
Oliva barbacoa
Barbacoa mix
Parrillada mixta de cordero, pollo, ternera, ensalada, arroz, patatas fritas, lechuga, tomate asado, cebolla y pimiento asado
Chuletas de cordero
A la parrilla con salsa marinadas especial y patatas
Lahm meshwi 1 ud.
Brocheta de cordero a la parrilla, arroz, lechuga, tomate asado, cebolla y pimiento asado
Pescada dorada
A la parrilla marinado con salsa especial, patatas, lechuga, tomate asado, cebolla y pimiento asado
Shish taouk 1 ud.
Brocheta de pollo a la parrilla, patatas, lechuga, tomate asado, cebolla y pimiento asado
Adana 1 ud.
Brocheta de ternera picada, arroz, lechuga, tomate asado, cebolla y pimiento asado
Salmón
A la parrilla marinado con salsa especial, patatas, lechuga, tomate asado, cebolla y pimiento asado
Muslo de pollo
Muslo de pollo al horno con arroz, lechuga, tomate asado, cebolla y pimiento asado
Momento dulce
Osmalya
Kanafie crujiente con crema de leche, miel y pistacho
Baklava
Dulce de hojaldre con frutos secos y miel
Bebidas
Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.
Coca-Cola Zero Azúcar lata 330ml.
Fanta Naranja lata 330ml.
Fanta Limón lata 330ml.
Fuze Tea Limón Sabor Original Lata 330ml
Sprite lata 330ml.
Aquarius Limón lata 330ml.
Aquarius Naranja lata 330ml.
Agua con gas 330 ml.
Agua sin gas 330 ml.
