Mantra Restaurante Hindú

Está cocinado en una salsa de almendras con nata muy suave

Cocinado en salsa suave de mantequilla, nata y almendras

Preparado con crema, coco, almendras y frutos secos en una salsa de curry

2 Racion pollo tikka,2 racion de cebolla bhaji, 2 de pakora de verdura,pollo tikka masala, pollo korma, pollo pasanda, pollo balti, cordero karahi,gambas madras,3 arroz pilau o al vapor,3 pan naan (normal, con coco o ajo),3 bote de vino de la casa

pakora vegetal, pakora de pollo, pollo tikka, pollo tikka masala, pollo korma, gambas rogan josh, cordero madras, arroz pilau, arroz basmati, pan naan, pan naan de ajo o de coco y 2 botellas de vino de la casa (75 cl.)

Cordero adobado con yogur y menta cocinado en suave salsa curry

Cordero adobado con yogur y tomate cocinado en curry típico hindú

Trozos de cordero adobado en yogur y tomate cocinado con jengibre

Pollo asado y troceado cocinado con salsa cremosa blanca

Pollo tikka, berenjena asada, cebolla picada y tomate cocinado con jengibre

Langostinos en una salsa de masala servidos en puri

Mezcla de verduras fritas en harina de garbanzos

Cebolla en rodajas rebozada en harina de garbanzos y frita

Crujientes fritos triangulares rellenos de carne picada de cordero

Pollo asado, cebolla, jengibre, pepino y cilantro con especias hindúes

Crujientes fritos triangulares rellenos de verdura

Pechuga de pollo frito con harina de garbanzos

Pan naan dulce con coco y frutos secos

Pan con carne picada de cordero suavemente especiada

Pan de trigo integral hindú cocinado en el fogón

Pan de trigo integral hindú cocinado en tandoori

Mix de verduras

Arroz cocinado con cóctel de frutas y huevo

Carne de pollo y cordero

Arroz aromatizado con canela y cardamomo

Arroz basmati al vapor

Está cocinado en una salsa de almendras con nata muy suave

Cocinado en salsa suave de mantequilla, nata y almendras

Cocinado con una selección de verduras en una salsa medio picante

Bhuna es un curry seco frito con cebolla y especias, medio picante

Tomate fresco cocinado con ajo en una salsa media

Marinado en una salsa de ajo suave

Cocinado en coco, almendras, anacardos, sultanas en una salsa muy sauve de curry

Preparado con crema, coco, almendras y frutos secos en una salsa de curry

Pollo deshuesado cocinado en salsa suave de curry

Cocinado con jengibre, ajo, tomate, cebolla paprika, y especias en karahi con cilantro

Los platos balti estan preparados con una salsa especial

Cocinado con una mezcla de especias picantes

Salsa vindaloo es extra picante, preparada con guindillas

Plato de pollo cocinado con crema y pulpo de mango suave

Queso hindú y espinacas cocinadas con hierbas

Queso casero con champiñones y guisantes verdes cocinados en cremosa salsa

Patatas picadas, frutas, queso, pasas y pasta de almendra cocinado en salsa blanca

Verduras variadas cocinadas en salsa de especias

Mezcla de verduras cocinadas con coco, almendras, anacardos, sultanas en salsa suave de curry

Patatas suavemente especiadas en salsa de cebolla

Garbanzos en salsa de cebolla, tomates y hierbas

Lentejas en salsa de tomate picante

Coliflor con patatas en una salsa suave

Patatas cocinadas con espinacas, jengibre, ajo y especias

Brocheta de pollo marinado con crema de queso, yogur y especias suaves

Trozos de pollo marinados en salsa tikka con pimiento y cebolla en el tandoori

Picadillo de cordero con cebolla, jengibre y especias, asados en tandoori

Trozos de pollo marinados en yogur y especias, asadas en tandoori

Brocheta de pollo marinado con crema de queso, yogur y especias suaves

Trozos de pollo marinados en yogur y especias, asadas en tandoori

Picadillo de cordero con cebolla, jengibre y especias, asados en tandoori

Cebolla picada, tomate y pepino en salsa de yogur

Biryani de cordero, servido con salsa curry, medio picante

Biryani de langostinos, servido con salsa curry, medio picante

Biryani de pollo, servido con salsa curry, medio picante

Biryani de verduras, servido con salsa curry, medio picante