Chibiski

La cochinita es un guiso , tradicional de la cocina Yucateca , carne de cerdo marinada con naranja, axiote y chiles. Acompañada con cebolla morada en naranja agria y chile habanero , se sirven 4 unidades.

Son los tacos tradicionales de la ciudad de México. Carne de cerdo preparada con un marinado llamado adobo, con achiote, especias y chiles rojos molidos. acompañado con, cilantro, cebolla y piña. Se sirven 4 unidades.

La tinga es un platillo elaborado con carne deshebrada de pollo, en una salsa a base de jitomate, cebolla, ajo y chile chipotle. Se sirven 4 unidades.

Es un plato exquisito del Pacífico Mexicano , aunque ya es típico en todas las costas mexicanas. Lubina, cebolla, pepino, zumo de lima, tomate, mango y cilantro.

Langostinos, salsa de tomate preparado, cebolla, tomate, cilantro, especias y zumo de lima.

Tortilla de Trigo o Maíz con carne de cerdo marinado al Pastor a la plancha , queso fundido y piña.

Es una salsa mexicana preparada a base de Aguacate, cebolla, tomate, cilantro, lima y especias. Se sirven con totopos.

Tortillas de trigo con jamón de York y queso.

Tortilla de trigo rellena de jamón de York con queso fundido a la plancha. Se recomienda acompañar con salsas mexicanas. Se sirven 3 unidades.

Puré de frijol preparado con sofritos especiales, acompañado de queso fresco rallado y nuestros famosos totopos.

Pechuga de pollo bañada en salsa de mole y sésamo, acompañado de arroz a la mexicana y tortillas de maíz.

Tortillas de trigo o maíz rellenas de pollo con queso fundido y salsa verde. Se sirven 3 unidades.

Tortillas de trigo o maíz rellenas de pollo y queso fundido con salsa roja. Se sirven 3 unidades.

Masa de maíz alargada, asada con frijoles, pollo, lechuga, nata y queso rallado.

Tortillas de trigo (3 uds.), rellenas de pollo o huevos a la mexicana, bañadas en salsa verde, nata y queso gratinado Totopos de maíz bañados con salsa verde, pollo, nata y queso fundido.

Tortillas de trigo (3 uds.), rellenas de pollo o huevos a la mexicana, bañadas en salsa roja, nata y queso gratinado

Tortillas de maíz, rellenas de pollo, bañadas en salsa de mole, nata y sésamo. Se sirven 3 unidades

Tortillas de maíz (3 uds.), rellenas de jamosn de York y queso, bañadas en salsa de frijoles, nata y queso rallado.

Caldo de chile pasilla, tortilla, aguacate, queso fresco, cilantro, cebolla y nata agría

Arroz largo en salsa de tomate especiada y zanahoria, acompañado de aguacate y tomate

Consomé con arroz, verduras, pollo, cilantro y cebolla

Langostinos a la plancha flameados en salsa diabla y chile chipotle, coronado con una flor de aguacate. Se sirven 4 unidades.

Filete de Ternera a la plancha finamente picado con queso fundido. Se sirven 4 unidades.

Chuleta de cerdo de primera a la plancha con queso fundido. Se sirven 4 unidades.

Es un corte de Ternera que proviene del costillar. Marinado con especias y ajo. Se sirven 4 unidades.

Son los tacos tradicionales de la ciudad de México. Carne de cerdo preparada con un marinado llamado adobo, con achiote, especias y chiles rojos molidos. acompañado con, cilantro, cebolla y piña. Se sirven 4 unidades.

Es un Taco típico del estado de Michoacán. Carne de cerdo guisada a fuego lento en su propio jugo con manteca. Se sirven 4 unidades.

La tinga es un platillo elaborado con carne deshebrada de pollo, en una salsa a base de jitomate, cebolla, ajo y chile chipotle. Se sirven 4 unidades.

La cochinita es un guiso , tradicional de la cocina Yucateca , carne de cerdo marinada con naranja, axiote y chiles. Acompañada con cebolla morada en naranja agria y chile habanero , se sirven 4 unidades.

Chuleta de cerdo de primera a la plancha. Se sirven 4 unidades.

Filete de Ternera a la plancha. Finamente picado. Se sirven 4 unidades.

Verduras de temporada de primera, a la plancha. Se sirven 4 unidades.

Pollo envuelto en tortilla de maíz frita, acompañara de nata, cebolla y queso fresco

Pastor envuelto en tortilla de maíz frita, acompañara de nata, cebolla y queso fresco

Tortillas de trigo rellenas de pollo fritas bañadas en salsa picante, nata, queso rallado y cebolla morada

Tortillas de trigo rellenas de pollo fritas acompañadas de lechuga, nata, tomate y queso rallado

Queso fundido a la plancha

Queso fundido a la plancha, acompañara de tortillas de trigo (3 uds.)

Queso fundido a la plancha, acompañara de tortillas de trigo (3 uds.) con champiñones

Queso fundido a la plancha, acompañara de tortillas de trigo (3 uds.) con chorizo

Queso fundido a la plancha, acompañara de tortillas de trigo (3 uds.) con jalapeño

Pimiento rojo, pimiento verde, cebolla y queso fundido acompañado de 6 tortillas de trigo con langostino y bacon

Pimiento rojo, pimiento verde, cebolla, queso fundido acompañado de tortillas de trigo al pastor (6 uds.), bistec de ternerca y champiñones

Pimiento rojo, pimiento verde, cebolla, queso fundido acompañado de tortillas de trigo al pastor (6 uds.)

Pimiento rojo, pimiento verde, cebolla y queso fundido acompañado de 6 tortillas de trigo con bistec de ternera

Pimiento rojo, pimiento verde, cebolla y queso fundido acompañado de 6 tortillas de trigo con chuleta

Pimiento rojo, pimiento verde, cebolla y queso fundido acompañado de 6 tortillas de trigo con pollo

Tortilla de trigo (25 cm.) rellena de queso, lechuga, tomate, nata y queso rallado con pastor

Tortilla de trigo (25 cm.) rellena de queso, lechuga, tomate, nata y queso rallado con bistec de ternera

Tortilla de trigo (25 cm.) rellena de queso, lechuga, tomate, nata y queso rallado con chuleta

Tortilla de trigo (25 cm.) rellena de queso, lechuga, tomate, nata y queso rallado con pollo

Tortilla de trigo (25 cm.) rellena de queso, lechuga, tomate, nata y queso rallado con Jamón York y Queso

Cerveza Mexicana

Cerveza Mexicana rubia

Cerveza Mexicana

Cerveza Mexicana