Fonda Europa

Gran clàssic marca de la casa. El nostre mar i muntanya sense espina i sense os, per menjar a forquilla franca, de manera frontal i decidida! A la Fonda et regalem la paellera, però si ens la retornes en bon estat et tornem 3€.

De rostit! Gran clàssic Fonda! 2 canelons XL per ració. Els voldràs gratinats o sense gratinar?

Els clàssics macarrons tradicionals de rostit sempre venen de gust. Gratinats o sense?

Tothom els trobava a faltar i per això han tornat! Servits en paperina, la veritat és que són tot un antojo.

La Fonda és casa de cargols! El seu sofregit picantet amb botifarra i l'all i oli d'acompanyament el converteix en un dels plats més golosos a l'hora que tradicionals de la carta.

Aquest segurament és el clàssic dels clàssics per compartir, per l'excel.lent qualitat dels musclos i per la nostra especial i secreta salsa brava que ja és tot un ícone de la casa ( també la trobaràs a les " patates a la brava!).

Clàssic i exitós, verduretes en tempura i el seu punt de sal, el millor snack, el millor entrant o un dels plats que no poden faltar en un tapeo per compartir.

No caldria massa presentacions, simplement, venen de gust unes patatones ben fregides amb la nostra icònica, secreta i especial salsa brava!

Tot bon bar de tota la vida té la seva truita de patates. La nostra: meloseta i amb ceba. Ve de gust en tot moment.

De rostit. Moment croqueta?

Aquesta tonyina es desfà a la boca, amanida amb la nostra picada secreta i acompanyada amb torradetes.

“Dúo dinámico” el bacallà esqueixat de la casa Perelló & la nostra salsa romesco perquè hi suquis un bon pa de pagès.

La nostra refrescant amanida per l'estiu, un bon tomàquet de temporada i dues grans picades de la cuina tradicional: l'olivada i la ceba al cop de puny. Consell: Demana una porció de pa per sucar!

Pebrot vermell, ceba i albergínia escalivats by Fonda Europa.

Amanida completa: enciams, tomàquet, pebrot, ceba, mongetes del ganxet, olives i ou dur.

Passa't pel bar i demana la nostra tassa de gaspatxo, és un clàssic perquè ve de gust, està bo, refresca i no necessita acompanyament.

Pa de Viena planxat i el millor pernil ibèric de gla del país. Un must de la Fonda Europa.

Top planchadito. Pa de Viena planxat, sobrassada de Mallorca i formatge de Maó. Sabor de ses illes!

Top planchadito. Especial, amb el deliciós formatge de cabra de la granja Can Xicoy i pernil dolç! Pa de Viena.

Irresistible Pa de Viena planxat amb la millor llonganissa d’Aiguafreda.

Pa de Viena planxat amb el millor bull blanc d’Aiguafreda.

Pa de Viena planxat amb el millor bull negre d’Aiguafreda.

Pa de Viena planxat amb la nostra truita de patates.

Deliciosa coca d’oli del forn el Racó sucada amb tomàquet i el millor oli de l’Empordà. 2 trossets per unitat.

La famosa i premiada Granollerina del forn el Racó és l’acompanyant dels platillos de la Fonda Europa. 2 trossets per unitat.

Gran clàssic marca de la casa. El nostre mar i muntanya sense espina i sense os, per menjar a forquilla franca, de manera frontal i decidida! A la Fonda et regalem la paellera, però si ens la retornes en bon estat et tornem 3€.

Verdures, llegums i bolets. Boníssima opció vegetariana! A la Fonda et regalem la paellera, però si ens la retornes en bon estat et tornem 3€.

No pot faltar un plat com aquest en una Fonda! Boníssim contrafilet de vedella tallat a l’estil tataki i les millors patates fregides per sucar a la nostra salsa tàrtara secreta.

Recepta de l’avi Paco. El secret de la melositat i la tendresa? Hores i hores al forn a baixa temperatura!

Classicazo! Morro de bacallà de la casa Perelló i mongetes del ganxet km0.

Bueno, bueno, aquest també és un dels plats més esperats que ha tornat a la nostra carta! Llit de patates i ceba, morro de bacallà, mussolina d'all per sobre i al forn! Experiència de plaer màxim. Demaneu pa per sucar!

Un dels vostres preferits! Els fideus a la cassola és plat de festa a les cases catalanes! Els nostres: mar i muntanya sempre.

Tendres calamarcets a la planxa amb el nostre sofregit de ceba i la picada catalana per excel.lència: l’all i julivert!

El vostre mar i muntanya preferit, amb una salsa deliciosa per sucar pa. Trobeu el gust de xocolata en la picada?

Una de les estrelles de l'estiu! Tendre llom baix de vedella macerat i cuit al forn. Es menja a temperatura ambient i acompanyat de la nostra salsa tàrtara. Plaer!

Amb l'estiu arriba el pollastre amb samfaina, pit i cuixa i, per acabar d'arrodonir aquest gran clàssic, un troç de la millor botifarra d' Aiguafreda! Aquest plat necessita d'un bon pa de pagès per deixar el plat ben escurat!

Un ja clàssic vegetarià de la nostra carta. Que no us enganyi el títol, l'experiència és bastant " foodporn". Capes d'albergínia farcides de verduretes i banyades amb una beixamel especial feta amb ceps que... necessita molt de pa per sucar!

De rostit! Gran clàssic Fonda! 2 canelons XL per ració. Els voldràs gratinats o sense gratinar?

Un gran clàssic de la Fonda Europa des de fa més de 250 anys. Per esmorzar, dinar o sopar.

Els clàssics macarrons tradicionals de rostit sempre venen de gust. Gratinats o sense?

Cel.lebrant aniversaris perquè és molt Fonda, un plat per disfrutar. Truita de patates i ceba feta al moment submergida en un dels millors sucs del món: El de cap i pota!

Un postre molt fi. Exclusiu recuit dels nostres amics de la granja de Can Xicoy amb la mel més famosa, marca de la casa!

Pastís de festa de la Fonda. Trufa per dins i per fora...

El nostre pastís de formatge (Maó i mantxego de Moral) i.... trobes les nabius?

Un must! El dolç català més conegut! Prova la deliciosa crema cremada de la Fonda Europa.

Xuixet de crema de Can Castelló planxat. En tot moment!

Boníssims carquinyolis del Forn El Racó. Petit plaer pel cafè!

De les millors picades, ceba de Figueres, oli d'oliva de l'Empordà.

El caviar del Vallès. Acompanya a la perfecció qualsevol dels nostres plats!

De vegades només volem una mica de verd per desengrasar i acompanyar un plat ben " fondu"

Hi ha poques coses més bones que aquesta tradicional salsa catalana que neix de la unió de la ceba, el pebrot, l'albergínia i el carbassó. Només falta el pa!

Les french fries de tota la vida, se les troba sempre a faltar. - " Posa'm quatre patatones siusplau".