La Trocca Vermuteria

Carne en salsa tradicional: tierna, jugosa y cocinada lentamente hasta lograr una textura melosa y llena de sabor. Un clásico de cuchara que reconforta y nunca falla.

Cachopo relleno de jamón y queso, empanado y acompañado de guarnición. Crujiente por fuera, jugoso por dentro, un clásico irresistible. APTO PARA CELIACOS

Crujiente por fuera, jugosa por dentro. Con huevo, lechuga y queso

Burger de ternera gallega (180 g.), con cebolla caramelizada, queso cheddar, panceta crujiente y salsa barbacoa casera. Acompañada de lechuga fresca y pan tostado.

Cachopo relleno de jamón y queso, empanado y acompañado de guarnición. Crujiente por fuera, jugoso por dentro, un clásico irresistible. APTO PARA CELIACOS

Burger de ternera gallega (180 g.), con cebolla caramelizada, queso cheddar, panceta crujiente y salsa barbacoa casera. Acompañada de lechuga fresca y pan tostado.

2 Huevos rotos con jamón iberico y patatas a lo pobre. Sencillez y sabor en un plato tradicional que siempre reconforta

Crujiente por fuera, jugosa por dentro. Con huevo, lechuga y queso

Torrada de jamón ibérico con tomate. El clásico de siempre, con pan crujiente y el sabor inconfundible del mejor ibérico.

Cabra, brie, emmental y azul con un toque cebolla caramelizada, nueces, mermelada de tomate dulce y salado. Cremoso y crujiente

Pan crujiente, capa generosa de crema de pimiento morrón y un cachopo jugoso por encima, dorado y fundente. Una combinación rotunda, sabrosa y muy nuestra

Pollo asado con parmesano y rúcula sobre base de romesco. Sabor intenso y equilibrado en un plato lleno de personalidad

Tostada de sobrasada con queso brie fundido, miel y nueces. Una combinación cálida y suave, perfecta para disfrutar sin prisas.

Torrada de escalivada con queso de cabra. Verduras asadas al punto y queso fundido, un equilibrio delicioso entre suavidad y sabor

Torrada de escalopa de pollo crujiente, base de mayonesa al curry, suave y especiada, con un contrapunto fresco de verde, ligeramente aliñado

Torrada de serranito con lomo, pimiento verde y jamón. Un bocado andaluz con el punto justo de sabor y tradición

Torrada crujiente con butifarra catalana, cebolla caramelizada y pimientos. Sabor tradicional, dulce y contundente en cada bocado

Anillas tiernas, rebozadas y fritas al punto para un crujido ligero. Sabor marinero limpio y textura suave. Un clásico que nunca falla

Extra crujientes, con mayonesa especiada al estilo canalla

Fingers de pollo caseros, tiernos, dorados y crujientes, ideales para mojar y disfrutar en cada bocado

Pinchitos de cerdo a la plancha para un sabor intenso y aromático. Un bocado sencillo y siempre apetecible

Carne en salsa tradicional: tierna, jugosa y cocinada lentamente hasta lograr una textura melosa y llena de sabor. Un clásico de cuchara que reconforta y nunca falla.

Tierno, jugoso y ligeramente frito, con ese inconfundible toque andaluz que lo hace tan sabroso como adictivo

Berenjenas rebozadas con harina de garbanzo, miel de caña y queso de cabra: crujientes, dulces y ligeras. Una delicia vegetal cremosa e irresistible al primer bocado

Patatas de maíz con nuestra salsa rosita tradicional

Patata rústica con salsa brava de vermut negro y soja. Son crujientes, aromática y con un toque oscuro y picante que la hace única

Croqueta de pollo asado, son cremosas por dentro, de sabor profundo, con un rebozado dorado y crujiente. Un clásico reconfortante con auténtico aroma a cocina casera

Masa cremosa con el sabor auténtico del puchero y un rebozado crujiente. Un bocado casero, sabroso y lleno de tradición

Croqueta de jamón cremosas por dentro y crujientes por fuera, con sabor intenso y tradicional. Un bocado casero que siempre reconforta

Nuestro Pollo asado con lechuga fresca, tomate y mayonesa, servido en pan crujiente recién salido del horno. Equilibrado y sabroso

Lomo a la plancha, jugoso y bien marcado, servido en pan recién horneado. Sencillo, contundente y siempre apetecible

Atún jugoso con lechuga, tomate y mayonesa, en pan recien hecho. Fresco, clásico y agradecido

Bacon crujiente y sabroso, recién hecho, en pan caliente y crujiente

Jamón de calidad, cortado fino, servido sobre pan fresco, hecho a diario

Pinchos tiernos y especiados, recién hechos, en pan artesanal recién hecho. Sabor intenso y carácter de bar auténtico

Salchicha frankfurt bien dorada, acompañada de pan de cristal horneado al momento. Rápido, sabroso y perfecto a cualquier hora

Fuet tradicional, curado y aromático, en pan tierno del día

Lata de Fuze Tea

lata de Acuarius de Limón

Lata Cocacola

Estrella Galicia

Lata de Cerveza

Agua Bezoya 0,5 lt