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CHIWAWA
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Prime Els més venuts
Quesadilla
La reina de nuestros entrantes. Tortilla de trigo a la parrilla rellena con queso amarillo y pollo mechado, coronada con un pico de gallo fresco.
La Chingona
Tacos de merluza dulce rebozada en tequila con pico de gallo, salsa de ajo y cilantro y mermelada de mango.
Jalapeños Fritos
Jalapeños verdes rellenos con nuestras propias manos de cremosito queso para mojar en un rico chutney de mango. Picantón. Vegetariano.
Botanas
Combo Sinaloa
2 Jalapeños para mojar en salsa de ajo y cilantro y mermelada de mango2 Tequeños de chorizo2 Chorizo tequeños2 Cachapitas2 Mandocas
Yankees go home
Tortilla de trigo a la parrilla rellena de queso gouda, cochinita pibil y salsa barbacoa de tamarindo, servido con queso feta, cebolla y cilantro.
Bombitas
Bombitas caseras de maíz rellenas con queso vegano sobre una base de chili 100% vegano aderezadas con una gotita de nuestra veganesa de chipolte ligeramente picante. Una explosión de sabor.
Quesadilla
La reina de nuestros entrantes. Tortilla de trigo a la parrilla rellena con queso amarillo y pollo mechado, coronada con un pico de gallo fresco.
Ensalada La Fresca
Pico de gallo fresco, guacamole, salsa ranchera, lechuga, cochinita pibil macerado 24 horas en zumo de naranja y tiras de maíz crujiente.
Yuca Frita
Con pico de gallo de piña tropical, salsa de ajo-cilantro y salsa veganesa chipotle ligeramente picante.
Mandocas de Plátano
Bocaditos de plátano macho rellenos de queso y rebozados en panela, ideales para mojar en nuestra salsa de verduras tatemadas.
Cachapitas
Deliciosos bocaditos de maíz tierno rellenos de queso blanco.
Jalapeños Fritos
Jalapeños verdes rellenos con nuestras propias manos de cremosito queso para mojar en un rico chutney de mango. Picantón. Vegetariano.
Tequeños de Chistorra
Clásicos y festivos bocaditos envueltos en masa de trigo crujiente. 2 unidades.
Tequeños de Queso y Guayaba
Clásicos y festivos bocaditos envueltos en masa de trigo crujiente. Vegetariano. 2 unidades.
Tequeños de Queso
Clásicos y festivos bocaditos envueltos en masa de trigo crujiente. Vegetariano. 2 unidades.
Tequeños de Queso vegano
Clásicos y festivos bocaditos envueltos en masa de trigo crujiente. Vegetariano. 2 unidades.
CERVEZAS (CHI)
SOL
CORONA
Los Nachos
Nachos Artesanales Veganos
Mix de totopos azules y amarillos con chili vegetal de soja texturizada, guacamole, pico de gallo fresco y salsa veganesa.
Nachos Artesanales Flor Azul
Totopos de maíz azul fritos en nuestra casa con caraotas (frijoles negros), queso feta, veganesa chipotle y crema sour.
Nachos Artesanales Sacramento
Los más picantones. Elaborados con cochinita pibil, chili con carne, salsa chipotle, chutney de piña y jalapeños rojos.
La Taquería
La Chingona
Tacos de merluza dulce rebozada en tequila con pico de gallo, salsa de ajo y cilantro y mermelada de mango.
El Perro
Crema agria, estofado de ternera, barbacoa de tamarindo, pico de gallo y miel de agave.
Taco El Número 13
Nuestro taco especial con cochinita pibil, jalapeños rojos y una salsa casera de chiles Carolina reaper. Extremadamente picante. tortilla de trigo.
Taco El Santo
Cochinita pibil, mango dulce, guasacaca de tomatillo, cebolla roja y cilantro. Tortilla de trigo.
Taco El Huracán
Pollo mechado, veganesa de chipotle, chorizo, cebolla roja y cilantro. Ligeramente picante. Tortilla de trigo.
Taco El Hechicero
Cochinita pibil, queso gouda, pimientos al horno, cebolla encurtida, cebolla roja y cilantro. Tortilla de trigo.
Taco El Forastero
Albóndigas de falafel, veganesa de pepinillos, guacamole, pico de gallo, cebolla rosa y cilantro. Vegano. Tortilla de trigo.
Taco El Kunaguaro
Lechuga, plátano macho, chili vegano de soja texturizada, guasacaca de tomatillo, con cebolla rosa y cilantro. Vegano. Tortilla de trigo.
Taco El Traidor
Lechuga, pollo al mole satay de cacahuetes, dulce de piña, cebolla roja y cilantro. Ligeramente picante. Tortilla de trigo.
Taco El Rayo
Pollo mechado, frijoles negros, queso cotija, guacamole, con cebolla roja y cilantro. Tortilla de trigo.
Taco El Diablo
Frijoles negros, salsa chipotle, queso feta, maíz crujiente, con cebolla roja y cilantro. Ligeramente picante. Vegetariano. Tortilla de trigo.
Taco El Escorpión
Cochinita pibil, chili con carne, salsa chipotle, chorizo, jalapeños rojos, con cebolla roja y cilantro. Ligeramente picante. Tortilla de trigo.
Taco El Dorado
Lechuga, plátano macho frito, frijoles negros, salsa roja de verduras tatemadas, con cebolla roja y cilantro. Ligeramente picante. Vegano. Tortilla de trigo.
Taco La Llorona
Lechuga, pollo al mole satay de cacahuetes, mermelada de chile verde, jalapeños rojos, picante, con cebolla roja y cilantro. Picante. Tortilla de trigo.
Taco El Jefe
Cochinita pibil, guacamole, pico de gallo, salsa ranchera, cebolla roja y cilantro. Tortilla de trigo.
Tarros de salsas
Tarro Salsa 13
Tarro Salsa 13
Tarro Salsa Chao
Tarro Salsa de ajo y cilantro
Tarro Chipotle
Tarro Chipotle
Tarro Guasacaca
Tarro Guasacaca
Tarro Mermelada de Jalapeños
Tarro Mermelada de Jalapeños
Tarro Ranchera
Tarro Ranchera
Tarro Veganesa
Tarro Veganesa
Tarro Tatemada
Tarro Tatemada
Tarro Guacamole
Tarro Guacamole
Los postres
Blondie de coco y plátano
Nuestro postre 100% vegano con coco, plátano de Canarias y helado vegano.
Tarta de Limón
Suave tarta de limón al tequila con tajín y mermelada de jalapeños. ¿Un postre ligeramente picante? ¡Por supuesto!
Tarta de Queso con Guayaba
Nuestra versión más exótica de un clásico cheese cake, con mermelada casera de guayaba.
Tarta de Tres Leches
Jugosa y húmeda tarta bañada en una mezcla de diferentes leches, coronada con merengue, canela y ralladura de lima. Postre tradicional latinoamericano.
Brownie con Helado de Coco y Ambrosía
Brownie casero recién horneado con helado de coco y tierra de ambrosía.
Tequeño de Oreo y Nutella
Perfecto bocadito dulce para un final feliz. 1 unidad.
Refrescos Mexicanos Naturales
Refresco de Guayaba
Refresco de Guayaba
Refresco de Lima
Refresco de Lima
Refresco de Mandarina
Refresco de Mandarina
Refresco de Mango
Refresco de Mango
Refresco Piña
Refresco Piña
Guarapitas Artesanales
Zumo Natural de Maracuyá con Ron DO Venezuela
Bebida de fruta natural casera que se vende clandestinamente en los barrios más populares de Venezuela. Nosotros la preparamos con ron Santa Teresa y azúcar de caña. Botella de 750 mililitros.
Margaritas Premium
Margarita de Fresa y Maracuyá
Elaborada con ingredientes naturales, sirope de agave y tequila José Cuervo.
Margarita de Mango y Lima
Elaborada con ingredientes naturales, sirope de agave y tequila José Cuervo.
Cervezas
IPA Jaira
IPA Jaira
La Gobernadora
La Gobernadora PALE ALE y SIN GLUTEN!
Preguntes freqüents
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