Gustobistrò
PICOTEO

Arrosticini Abruzzesi
Brochetas de carne de cordero a la parrilla (8 pinchos)
Suppli a la Romana
Croqueta de arroz, hecha en salsa de tomate, rellena de queso mozzarella, empanada y frita (4 unidades)
Queso Frito
Queso de cabra curado empanado y frito, acompañado con miel de flores (8 unidades)

Tempura mixta
Mixto de verduras y vegetales en tempura con salsa agridulce
Olive alla Ascolana
Aceituna rellena de ternera, empanada y frita (8 unidades)
Arancinette al Ragù
Bolita de arroz rellena de ragù de ternera empanada y frita (6 unidades)
Bruschetta Classica
Lonchas de pan tostados, tomate fresco troceado, ajo, sal, pimienta negra, albahaca y aceite de oliva (2 Unidades)
Pan Pinsa
Base de pinsa blanca hecha con sal, pimienta negra y oregano
ENTRATES
Tabla Gourmet
selecciòn de embutidos y quesos italianos,acompañados de miel de flores, nueces y pan pinsa

Caponata Siciliana
Berenjenas fritas, salsa de tomate fresco, apio, cebolla blanca, aceitunas verdes y alcaparras

Parmigiana
Lonchas de berenjena fritas, hechas con salsa de tomate, mozzarella, parmesano rallado y albahaca
Uova del Pastore
Huevos hechos en salsa de tomate fresco, queso provola ahumada, pimienta negra y perejil (se pueden pedir con el chorizo italiano picante Nduja + 2,50€)
Provolone al Forno
Queso provola hecho al horno adobado con oregano, tomate confìt y albahaca

Porchetta di Ariccia
Lonchas de cochinillo especiado hecho al horno acompanado con pan (ca.300gr)
Dessert
Pinsa de nutella y pistacho
Base de Pinsa blanca con nutella y pistacho trozeado
Cannolo Classico
Rollito crujente relleno con crema de queso dulce con gotas de chocolate y pistacho trozeados
La teva comanda
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