Chef Famoso
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32-Tallarines en fuente quemada
Tallarines chinos, verduras, bambú, setas chinas, carne de cerdo, pollo, gambas y salsa de soja
69-Cerdo agridulce
Cerdo, almidón y salsa agridulce
57-Pollo al limón
Pechuga de pollo rebozada, acompañada de una salsa agridulce.
Marisco
47-chipirones en fuete quemada
Chipirón,cebolla, zanahoria,salsa ostras,salsa soja
44-kon bao de langostinos
Langostinos,verduras,cacahuetes,salsa picante,salsa soja
40-langostinos con bambú y setas chinas
Langostinos,bambú,setas chinas,salsa de soja
46. Langostinos al ajillo en fuente quemada
Langostinos, ajo, aceite de sésamo, salsa de soja.
42-Gambas al curry
Langostinos, cebolla, pimiento, zanahoria, curry.
43-langostinos con guindillas
Langostinos,pimiento,zanahoria,champiñon,cebolla,salsa soja,salsa picante
45-langostinos fritos
Langostinos,harina,almidón
41-langostinos con champiñónes
Langostinos,champiñones,cebolla,salsa de soja
Sopa
17-Sopa de chef
Bambú,setas chinas,gambas,salsa de soja
18-sopa de wonton
Harina,carne de cerdo,salsa de soja
16-Sopa agripicanta
Verduras,carne de cerdo,salsa picante,vinagre,salsa de soja
Especialidades del chef
90-Familia feliz
Carne,gambas,chipirones,verduras,salsa soja
92-Mapo tofu
Tofu,zanahoria,seta china,bambú,carne,aceite de sésamo,salsa picante,salsa soja
91-tofu estofado en salsa soja
Tofu,bambú,setas shiitake,zanahoria,salsa soja
Entrantes
2-Ensalada de gambas
Lechuga, tomate, zanahoria, gambas y salsa blanca.
3-Ensalada wakame
Algas wakame aliñadas con un vinagreta de salsa de soja y semillas de sésamo.
1-Ensalada tradicional
Lechuga, tomate, zanahoria, jamón cocido y salsa blanca.
8-Wonton frito
Harina y carne de cerdo
5-Rollito vietnamitas (4pzs)
Repollo, zanahoria, carne de cerdo, fideos de soja y harina de trigo.
4-Rollito de primavera (1 ud)
Repollo, zanahoria, carne de cerdo y harina de trigo.
6-Mini pan chino
Harina de trigo,manteca de cerdo
7-Pan chino (1 ud.)
Pan chino frito.
Dimsums
15-albóndigas de camarones (xia jiao)
Verduras,gambas,harina
14-shao mai
Carne de cerdo,harina
10-Gyoza de pollo fritas (6 pzs)
Verduras, pollo y harina de trigo. Con salsa para mojar aparte.
11-Gyoza de cerdo fritas (6 pzs)
Verduras, carne de cerdo y harina de trigo.
12-Xiao long bao
Carne de cerdo y harina
Arroces
25. Kubak del chef
Arroz inflado, cerdo, gambas, bambú, cebolla, setas shiitake, zanahoria, aceite de sésamo, salsa de soja.
23-Arroz de chef
Arroz,Bambu,setas chinas,gambas,Puerro,huevo
22-Arroz mil delicias
Arroz, zanahoria, carne de ternera, huevo, brotes de soja y salsa de soja.
24-arroz tailandés con pollo y curry
Arroz,pollo,huevo,zanahoria,curry
21-Arroz tres delicias
Arroz, zanahoria, jamón cocido, huevo y guisantes.
20-Arroz blanco
Arroz blanco cocido
Tallarines
34-fideos de arroz salteado
Fideos de arroz,verduras,carne de cerdo y pollo,gambas,salsa soja
32-Tallarines en fuente quemada
Tallarines chinos, verduras, bambú, setas chinas, carne de cerdo, pollo, gambas y salsa de soja
33-fideos de soja salteado
Fideos de soja,verduras,carne de cerdo y pollo,gambas,salsa soja
30-Tallarines tres delicias
Tallarines, verduras, carne de cerdo, pollo, gambas y salsa de soja
31-Tallarines con ternera picante
Tallarines, verduras, ternera, salsa picante y salsa de soja
Ternera y cerdo
64-kon bao de ternera picante
Ternera,verduras,cacahuetes,salsa picante,salsa de soja
67-ternera en fuente quemada
Ternera,verduras,champiñones,salsa soja
65-Ternera en salsa de ostra
Ternera, verduras, salsa de ostras y salsa de soja
60-Ternera con bambú y setas chinas
Salteado de ternera con brotes de bambú y setas chinas.
68-cerdo con bambú y setas chinas
Cerdo,bambu,setas china,salsa de soja
66-ternera al curry
Ternera,pimiento,zanahoria,cebolla ,guisante
62-ternera con pimientos verdes
Ternera,pimientos verdes,salsa soja
63-ternera con guindillas
Ternera,cebolla,champiñones,pimiento,zanahoria,salsa picante,salsa soja
61-Ternera con champiñones
Salteado de ternera con champiñones y cebolla.
69-Cerdo agridulce
Cerdo, almidón y salsa agridulce
Pollo
55-kon bao de pollo
Pollo,verduras,cacahuetes,salsa picante,salsa soja
50-Pollo con bambú y setas chinas
Salteado de pollo con brotes de bambú y setas chinas.
51-Pollo con champiñones
Salteado de pollo con champiñones y cebolla.
53- Pollo al curry
Pollo, cebolla, guisantes, pimiento, zanahoria, curry.
56-pollo con piña
Pollo,piña,salsa tomate
52-Pollo con almendras
Salteado de pollo con cebolla, zanahoria, brotes de bambú y almendras.
57-Pollo al limón
Pechuga de pollo rebozada, acompañada de una salsa agridulce.
58-Pechuga de pollo frita con patatas
Pechuga de pollo rebozada y acompañada de patatas fritas.
59-Bolitas de pollo frito del chef (6 uds.)
Muslitos de pollo rebozados y fritos.
Pato
83-Pato a la pekinesa
Pechuga de pato asada y frita, en rebanadas finas. Se comen acompañadas de tortillas pequeñas, puerro en tiras y salsa hoisin.
84-pato en fuente quemada
Pato,verduras,salsa soja
80-pato con bambú y seta chinas
Pato,bambú,setas chinas,salsa soja
82-pato con piña
Pato,piña,salsa de tomate
81-Pato a la naranja
Pechuga de pato asada y frita, con rodajas de naranja por encima y recubierta con una salsa agridulce de naranja.
Refrescos
Tsingtao
Cerveza
Mahou 0.0
Cerveza
Agua 1500ml
Refresco
Cerveza mahou
Cerveza
Nestea limón
Refresco
Coco cola zero zero
Refresco
Fanta Naranja lata 330ml.
Aquarius Naranja lata 330ml.
Refresco
Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.
Coca-Cola Zero Azúcar lata 330ml.
Shandy limón
Refresco
Agua (500 ml.)
Agua embotellada
Preguntes freqüents
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