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Taquería La Difunta
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Els més venuts
Taco gobernador (3 uds.)
Costra de queso, gambón, mayonesa de chipotle, kikos triturados y cebollino
Entrantes
Guacamole chicharrón
Aguacate machacado con lima y sal, pico de gallo, salsa tatemada y totopos
Guacamole
Aguacate machacado con lima y sal, pico de gallo, crema agria, granada y totopos
Camote asado con encurtidos y ajonjolí
Boniato asado, cebolla, pepino encurtido, zanahoria encurtida y salsa de sésamo
Hummus de frijol con berenjena asada
Hummus de frijol negro, berenjena asada, pico de gallo y totopos
Quesadillas
Quesadillas de birria (3 uds.)
Guiso de carrillera de ternera, queso fundido y su caldito
Quesadillas de setas (3 uds.)
Tortilla de maíz azul, queso fundido, champiñones y shiitake
Quesadillas de huitlacoche (3 uds.)
Tortilla de maíz azul, queso fundido, huitlacoche y pico de gallo
Tacos
Taco gobernador (3 uds.)
Costra de queso, gambón, mayonesa de chipotle, kikos triturados y cebollino
Taco de calamar (3 uds.)
Calamares fritos a la andaluza, mayonesa de ají amarillo, cebolla roja y pepino encurtidos
Tacos al pastor (3 uds.)
Solomillo de cerdo a la plancha aliñado con chile guajillo y pimiento del piquillo, cebolla, cilantro y piña
Tacos de cochinita pibil (3 uds.)
Cerdo marinado cocinado a baja temperatura, cebolla roja encurtida y cilantro
Tacos de costilla de res (3 uds.)
Costilla de ternera asada a baja temperatura, desmigada y terminada a la plancha, cebolla, cilantro y salsa verde de tomatillo mexicano
Salsas
Salsa mayo chipotle
Salsa chipotle
Jalapeño encurtido
Salsa habanero
Refrescos
Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.
Coca-Cola Zero Azúcar lata 330ml.
Cervezas
Cerveza Corona Extra Botella 35,5cl.
Cerveza Pale Lager de 4,5% de alcohol, ligera, suave y refrescante, con un amargor sutil y un sabor dulce afrutado con toque a cereal. Consumir entre 3-6 °C.
Cerveza Corona 0,0 Botella 33cl.
Cerveza Pale Lager sin alcohol, fresca y equilibrada, con un sabor suave y un toque dulce, complementado con un leve amargor y ligera acidez. Consumir entre 3-6 °C.
Cerveza Modelo Especial Botella 35,5cl.
Cerveza lager dorada con 4,4% de alcohol, ligera y refrescante. Sus notas afrutadas y de cereal tostado ofrecen un balance perfecto entre malta y lúpulo.
Cerveza Modelo Negra Botella 35,5cl.
Cerveza Munich Dunkel Lager con 5,4% de alcohol. Su color ámbar, aromas a malta oscura, caramelo y frutas rojas destacan su perfil afrutado y maltoso. Consumir entre 3-6 °C.
Cerveza Pacífico Clara Botella 35,5cl.
Cerveza pilsner ligera con 4,5% de alcohol, aromas a malta y notas afrutadas de manzana roja y plátano, con un amargor bajo. Consumir entre 3-6 °C.
Cerveza Alhambra Reserva 1925 Botella 33cl.
Cerveza Amber Lager Checa con 6,4% de alcohol, color ámbar. Destacan aromas florales y a caramelo, con gusto ligeramente amargo y acidez suave. Consumir entre 6-9 °C.
Cerveza Alhambra Reserva Roja Botella 33cl.
Cerveza Bock con 7,2% de alcohol y cuerpo denso. Su sabor a cereal tostado, caramelo y frutas, tiene un gusto amargo pronunciado y ligera acidez. Consumir entre 4-8 °C.
Cerveza San Miguel Especial Sin Gluten Botella 33cl.
Cerveza lager sin gluten dorada y cremosa de 5,4% de alcohol. Con notas frutales y un sabor equilibrado, disfrútala consumiendo entre 4-6ºC.
Preguntes freqüents
Què puc demanar a Taquería La Difunta a Logrono?
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