Dim Sum Market

Dumpling de masa de arroz (sin gluten), rellenas de langostinos con chive y vieira en salsa XO. con aliño de salsa verde. Todo el sabor del mar en un solo bocado. Relleno con trazas de soja. Hechos al vapor

Empanadillas rellenas de carne picada de Wagyu marinadas en salsa de soja con jengibre, aceite de sesamo, ajo y pimienta. Cocinados al vapor, manteniendo todo su jugosidad. Origen de Wagyu: Chile.

Dumpling de masa de trigo extra fina, rellena de ternera picada marinada con salsa bulgogi. Hechos al vapor y condimentado con salsa de Soja Dulce y Sésamo por encima.

Langostinos fritos y crujientes rebozados con Panko y acompañados de nuestras salsas Mayo & Unagi. Nunca un langostino estuvo tan bien vestido.

Trocitos de pollo adobado en salsa de soja, ajo y jengibre para posteriormente frito con katakuriko. Peuqeños trozos, grandes bocados. Con Salsa Sweet Chili. Aproximadamente 6 piezas.

Brochetas de muslo de pollo marinadas con salsa teriyaki a la plancha.

Crujientitos mini rollitos vegetales. Autenticos snacks de Qingdao. 6 unidades

Crujientitos mini samosas vegetales con toque de curry. Autentico snacks de Qingdao. 5 unidades

Entrante japonés con base de harina y relleno de pulpo. Textura de masa esponjosa, muy tierno y sabroso. Con algas nori, cebolleta china, salsa unagi y mayonesa japonesa.

Sopa con base de caldo de pollo, soja, aceite de sésamo, algas nori, cebolleta y tortillas de huevo mas 6 wantunes rellenos de carne de cerdo con langostinos setas y cebolleta china, una explosion de sabor, una sopa al más puro estilo de Canton

Wantun frito relleno de queso de untar con palitos de sucedaneos y cebolleta china. Autentico tentempie asiatico. Fritas

Ensalada por excelencia de algas, decorado con sésamo tostado blanco el mejor entrante para compartir, sano y sabroso

2 unidades. Pan de masa fermentada, textura crujiente y esponjosa , un pan Brioche diferente, con un toque dulce sin romper, sin empalagar, y un aromático olor a leche. Perfecto para acompañar o de entrante.

Deliciosas habas de soja japones cocidas al vapor con toque al punto de sal

Pan bao de muslo de pollo marinado con satay, pico de gallo, y aderezado con salsa de sésamo tostado. Para los amantes del pan bao

Bao a la plancha de carne de cerdo con chili oil y pimienta sansho. Bao de masa esponjosa, crujiente y tostada. Una combinación de texturas perfecta. Decorado con semillas de sésamo y cebolleta China. 4 unidades.

Crepe crujiente hecho al momento en plancha relleno de pato con verduras, mostaza encurtido y salsa de ciruela. Diferente a cualquier crepe de pato que hayas podido probar

Dumpling de masa de arroz (sin gluten), rellenas de langostinos con chive y vieira en salsa XO. con aliño de salsa verde. Todo el sabor del mar en un solo bocado. Relleno con trazas de soja. Hechos al vapor

Con masa de arroz y jugo de arándanos para dar color, relleno de boniato asado y autentico pulpo cocido al estilo Gallego, terminado con paprika y aceite de oliva virgen extra. Un autentico guiño al pulpo a la feira

Dimsum de masa súper fina de trigo, huevo rellenos de langostinos, cangrejo y huevas, hechos al vapor

Bao Gigante relleno de carne de cerdo picado con verduras. Tan grande que ocupa toda la cesta. 1 unidad

Empanadillas rellenas de carne picada de Wagyu marinadas en salsa de soja con jengibre, aceite de sesamo, ajo y pimienta. Cocinados al vapor, manteniendo todo su jugosidad. Origen de Wagyu: Chile.

Xiaolongbao de codillo desmenuzado, cocinado a baja temperatura durante 12 horas envuelto en su jugo, con la masa fina de trigo caracteristico de un xiaolongbao, la tecnica del pulled, conservando todo su jugo y sabor en un bocado.

Dumpling de masa de trigo extra fina, rellena de ternera picada marinada con salsa bulgogi. Hechos al vapor y condimentado con salsa de Soja Dulce y Sésamo por encima.

Pata de cordero de lechal picado a mano y marinado con 13 especias chinas, con zanahorias y cilantro neutralizando ese olor característico al cordero, potenciando su sabor de las trece especias. Hechos al vapor

Pata de cordero de lechal picado a mano y marinado con 13 especias chinas, con zanahorias, cilantro potenciando su sabor de las 13 especias, hechas a la plancha

Rollitos de pato asado con repollo, setas shitake y puerros con salsa unagi (fritos)

Los archifamosos dumplings conocidos como Xiaolongbao o Soup Dumplings, dumplings rellenos de carne de cerdo con cebollino y caldo de pollo. Hechos al vapor

Dim Sum de masa súper fina de trigo y huevo rellenos de langostinos, bambú, y zanahoria. Hechos al vapor

Dumpling de masa de arroz (sin gluten) con jugo de remolacha, rellenas de pescado blanco (lubina) con verduras (mostaza) escabechadas en vinagre, chili fresco y toque de jengibre (relleno tiene soja). Hechos al vapor

Un lujo para tu paladar, auténtico dumping hechos al vapor, rellenos con pato asado cortado a mano, toque de boletus y trufa por encima. Fusión o explosion de sabor? Pruébalos y ya verás. Hechos al vapor

Dumpling hechos al vapor con masa de arroz (sin gluten) rellenos de langostinos, zanahorias y bambú

Rollitos de piel de arroz rebozado en clara de huevo rellenas de pollo con fideos, zanahorias y orejas de madera. Fritas

Autenticas gyozas artesanales a la plancha rellenes de langostinos, huevo y chive, lo artesano sabe mejor, hechas a la plancha

Gyozas super crujientes a la plancha de pollo y col. De masa de trigo fina excelentes para compartir....o no!!! 4 unidades.

Dumplings super tiernos y jugosos al vapor de pollo y col. De masa de trigo fina excelentes para compartir....o no!!! 4 unidades.

Dim Sum de masa súper fina de trigo y huevo rellenos de pollo de corral cortado a mano, queso, setas shiitake y cebolleta china con toque trufado por encima. Hechas al vapor

Auténticas gyozas o empanadillas rellenas de langostinos con apio fritas, crujientes por fuera y sabrosas por dentro. Fritas

Triangulitos de pechuga y muslo de pollo de corral cortado a mano, ajos picados, curry, fritos

Rollitos de cerdo con puerros y zanahoria con salsa sriracha, picante pero sin pasarse, al punto (fritos)

Auténticas gyozas o empanadillas rellenas de cerdo, puerro y zanahorias fritas, crujientes por fuera y sabrosas por dentro. Fritas

Dimsum de masa súper fina de trigo y huevo rellenos de carne de cerdo, setas y apio, hechos al vapor

Dumplings hechos al vapor con masa de arroz (sin gluten) rellenos de verduras. Relleno sin gluten también

Dumplins de masa de trigo muy fino rellenos de paleta de cerdo picado y chive hechos al vapor. Masa finissima.

Gyozas a la plancha de paleta de cerdo con chive de masa de trigo super fina y super crujiente. Masa Finnisima.

Gyozas veganas a la plancha rellenas de verduras, sana y sabrosa. Hechas a la plancha

Rollitos vegetarianos con repollo, puerros, zanahoria y setas shitake, marinado con toque de sal al punto y aceite de sésamo. Los mejores de vegetal, riquísimos, fritos

Bao de masa esponjosa relleno de carne de cerdo con salsa BBQ al estilo Cantones (HK), salado con toque dulce se mezclan en un solo bocado, hechos al vapor

Bao de masa esponjosa relleno de pato asado cortado a mano con cebolla morada, con toque trufado por encima, hechos al vapor

Vieiras cortadas en laminas salteadas con salsa XO acompañadas de pac choy, orejas de madera y zanahoria laminada

Dados de Solomillo 100% vacuno español con calabacin salteado en salsa pimienta negra (black pepper)

Pechuga de pato asado y frito, después para conseguir la textura crujiente de la piel con salsa Sweet Chili con toque de naranja

Langostinos rebozados con clara de huevo y fécula de patata fritas en aceite muy caliente, para conseguir una rápida cocción sin textura aceitosa. Con toque de mayonesa japonesa y sésamo tostado negro

Nuestro particular plato de Chili Crab pero con Langostinos y cebolla blanca, y todo el sabor de la salsa Chili Crab. (Picante Medio)

Pata asado salteado con salsa hoisin y verduras (pimiento verde, pimiento rojo, cebolla y zanahoria) al wok a fuego rápido.

Tiras de carne magra de cerdo marinado con especias y rebozados con harina y huevo, salteadas al wok con verduras (pimiento verde, cebolla y zanahoria) con toque dulce a la ciruela y chili seco molido. Para chuparse los dedos. (Picante Suave)

Muslo de pollo marinado en salsa Satay, empanado con panko y cacahuete tostado con toque de Unagi. Frito

Crepe crujiente hecho al momento en plancha, relleno de pato con verduras, mostaza encurtido y salsa de ciruela. Diferente a cualquier crepe de pato que hayas podido probar.

Tofu blando salteado en salsa chili con picado de verduras y ajo, auténtico sabor sichuan, picante y sabroso a la vez

Acelgas chinas salteadas a fuego rápido con aceite de sésamo y ajo picado, auténticas verduras al dente

Tallarines de trigo, huevo, calabacin, cebolla, zanahoria, langostinos y vieira.

Tallarines de arroz salteados con salsa black bean, calabacin, zanahoria, cebolla, huevo y ternera dados

Tallarines de trigo, calabacin, cebolla, zanahoria, huevo y pato asado en tiras

Fideos muy finos de arroz salteado con verduras, huevo, pechuga de pollo en tiras y langostinos

Tallarines de trigo, huevo, calabacin, cebolla, zanahoria y pechuga de pollo en tiras

Tallarines de trigo, calabacin, cebolla, zanahoria y huevo

Arroz de Jazmín calidad A A A A A, huevo, calabacin, zanahoria, y edamame al curry

Arroz de Jazmín calidad A A A A A, huevo, langostinos, vieira laminado, salsa XO y cilantro

Arroz de Jazmin calidad A A A A A, huevo, bacalao en punto de sal, tinta de calamar y ajo muy picado y aceite de sésamo.

Arroz de Jazmín calidad A A A A A, huevo, calabacin, cebolla, setas shitake y solomillo de ternera

Arroz de Jazmín calidad A A A A A, calabacin, cebolla, setas shitake y pato asado

Tallarines de arroz salteados al más puro estilo Thai (picante). Ingredientes: Zanahoria, huevo, cacahuete tostado, langostinos y limón.

Tallarines de arroz salteados al más puro estilo Thai (picante). Ingredientes: Zanahoria, huevo, cacahuete tostado, pechuga de pollo en tiras y limón.

Tallarines de arroz salteados al mas puro estilo thai, zanahoria, huevo, cacahuete tostado, tofu natural y limón.

Postre Japonés con envoltura de arroz glutinoso rellena de helado de almendra tostada y cubierta por coco rayado, postre artesanal. Una unidad, 70 gramos.

Postre Japonés con envoltura de arroz glutinoso rellena de helado de chocolate y platano con cobertura de cacao, postre artesanal. Una unidad, 70 gramos.

Postre Japonés con envoltura de arroz glutinoso rellena de helado de maracuya, postre artesanal. Una unidad, 70 gramos.

Crujientes rollitos fritos de plátano con chocolate. Un dulce que en el primer bocado notarás la textura crujiente de la masa de trigo cómo mezcla con el chocolate fundido a la vez con la textura dura y tierna del plátano se va deshaciendo en tu boca

Bizcocho de chocolate con chocolate fundido en su interior, que brotara desde la primera cucharada. Contrasta ese bizcocho con chocolate fundido.

Cerveza Tailandesa, desarrolla un sabor pale lager de color claro dorado, cuerpo medio y un atenuado sabor a lúpulo, posee un notable y corto sabor con un toque a arroz, que le confiere una pincelada de paladar seco

Cerveza china de estilo lager, de aroma granulado con un toque dulce. Con sabor fresco y un ligero paladar fresco a malta dulce y nuez

Cerveza japonesa, de color claro dorado, cuerpo medio y una ligera intensidad en su aroma a malta., posee un notable y corto sabor con un toque a arroz, que le confiere una pincelada de paladar seco

Cerveza japonesa sabor increíblemente fresco, gusto crujiente y amargor refinado para un final limpio, elaborada con el proceso tradicional, con lúpulos de aroma intenso, agua mineral de manantial y levadura

Sake suave con sensación agradable para el paladar, fácil de maridar con cualquier tipo de platos orientales. carnes, pescados, mariscos y vegetales, sake de gran calidad, un sake para compartir. Servir frio. Grado de Alcohol:14,50

Arroz Blanco con toque de sesamo negro tostado.

Salsa picante de guindilla roja de Sichuan. Tamaño de la salsera 50cc.

Salsa picante con especias de Sichuan, cacahuete y aceite chilli. Tamaño de la salsera 50cc.

Salsa picante tailandesa por excelencia. Tamaño de la salsera 50cc.

Salsa de picante y dulce. Tamaño de la salsera 50cc.

Salsa de soja, vinagre de arroz y aceite de sésamo macerado con ajo, cebolla, jengibre y cilantro. Tamaño de la salsera 50cc.

Salsa de Soja. Tamaño de la salsera 50cc.

Salsa Vinagre de Arroz. Tamaño de la salsera 50cc.