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Lamonarracha

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Roll crunch de langostino con salsa spicy mayo [8], niguiris de salmón flambeado con lima [2], niguiris de pez mantequilla con trufa [2]

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Hosomaki de atún rojo [8], Hosomaki de salmón [8], Hosomaki de aguacate y sésamo [8]

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Gyoza box

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"Nido" de salmón

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Fideo yakisoba salteado con pollo y verduras

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Tempura de langostino tigre "Lamonarracha"

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Pollo karaage en tempura

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Pollo karaage tempurizado con nuestra salsa spicy

Bao artesanal de atún rojo

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Pan bao al vapor con atún rojo salvaje macerado, huevo de codorniz y cebolla morada encurtida

Ensalada wakame

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Alga wakame macerada con tiras de zanahoria

Bao artesanal de secreto ibérico

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Pan bao al vapor con secreto ibérico salteado en salsa, cebolla morada encurtida y cilantro.

Salteado de edamames yakiniku

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Habas de soja salteadas

Gyoza de pato "Lamonarracha"

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Gyoza de langostino con salsa asiática

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Rolls

Roll spicy tuna

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Uramaki de atún rojo con aguacate cubierto de láminas de atún rojo y aguacate con mix de salsa picante. 8 piezas

Roll de tartar de atún rojo macerado con migas de tempura [8 piezas]

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Uramaki de salmón y pepino con topping de tartar de atún rojo macerado, migas de tempura y cebollino

Roll crunch de langostino con salsa spicy mayo [8 piezas]

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Uramaki de langostino rebozado en panko, aguacate, perlas de arroz, crunch de zanahoria y salsa spicy mayo

Roll de salmón braseado con topping de huevas ikura [8 piezas]

13,50 €

Uramaki de salmón con aguacate cubierto de salmón noruego braseado, salsa especial y huevas de salmón. 8 Uds.

Roll templado de pez mantequilla

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Uramaki de langostino crunch y aguacate con topping de pez mantequilla flambeado y salsa trufada.

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Uramaki de salmón y aguacate con topping de jalapeño, mozzarella fundida, salsa tres hierbas y fideos crujientes

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Roll de salmón braseado con topping de huevas ikura [4 piezas]

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Roll tempurizado de anguila marinada con topping de foie [4 piezas]

6,70 €

Hosomaki tempurizado de anguila marinada, queso crema con topping de foie flambeado, salsa cremosa y salsa de anguila. 4 Uds.

Sushi

Crujiente con tartar de atún rojo y cecina de León

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Foie con frambuesa

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Vieira tostada con aroma de yuzu

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Atún rojo

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Salmón

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Pez mantequilla

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Niguiri de pez mantequilla

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2,70 €

Niguiri de Dorada

Postres

Tarta Lotus de limón

12,50 €

Tarta cremosa casera de limón con base de galleta Lotus. [Recomendado para 2-3 personas]

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[Recomendado para 2 personas]

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Coulant de choco negro

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Apto para celíacos.

Cookie de pistacho y chocolate blanco

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Horneada al momento

Salsas

Salsa Lamonarracha

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Salsa casera que acompaña las gyozas de pato [base de mango]

Salsa Lamonarracha II

2,50 €

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Salsa spicy mayo

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Salsa casera con un ligero toque picante [base de mayonesa]

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Bebidas

Kirin

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