Disponible a Madrid
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Nonsolocaffé
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1,99 €
Prime 
Antipasti
Burrata pugliese D.O.P. con pomodorini al forno
Queso burrata de la apulia con tomatitos confitados al horno
Bocconcini di bufala D.O.P. impanati
Bolitas de mozzarella de búfala empanadas y fritas, acompañadas de confitura de arándanos
Fiori di zucca in pastella
Flores de calabacín rebozadas, acompañadas con salsa piemontesa Bagna Cauda de anchoas y ajo confitado con leche
Gnocco frito con salumi italiani
Buñuelos de masa fina dorados al punto de sal servidos calientes, acompañados de embutidos italianos
Carpaccio di carne salada della val di non
Carpaccio de ternera del Trentino, con láminas de setas, rúcula y lascas de queso Raspadura Lodigiana
Parmigiana de melanzane
Berenjenas fritas, horneadas con salsa de tomate y albahaca, queso mozzarella y gratinadas con parmesano
Paste e risotti
Risotto con speck e porri grigliati, in crosta di parmigiano
Arroz meloso con jamón ahumado, del trentino y puerros a la parrilla, servido en cuenco de parmesano tostado ¡Se come hasta el plato!
Risotto alle barbabietole con fegato d'anatra alla piastra
Con riduzione al vino rosso. Arroz meloso con remolachas, foie de pato a la plancha, y reducción de vino tinto ¡Explosión de sabor y color!
Mezze maniche alla siciliana
Pasta corta mezze maniche salteadas con salsa siciliana de pez espada flambeado al vino blanco, bernejena frita, tomate casero y un toque de hierbabuena
Pappardelle al ragú di cinghiale alla toscana
Cintas de pasta fresca salteadas con salsa de jabalí marinado con especias, vino tinto y chocolate negro
Mezzelune di porcini
Ravioli rellenos de boletus salteados con crema ligera de trufa negra
Linguine con gamberi bisque e rúcula
Linguine salteadas, con gambones flambeados al brandy, bisque de bogavante y rúcula fresca
Raviolacci di salsiccia e friarielli con salsa de queso ahumado
Auténticos raviolis caseros napolitanos rellenos de longaniza casera y friarielli (verdura de hoja verde entre el brécol y el grelo), salteados con una crema ligera de queso ahumado scamorza
Spaghetti alla carbonara
Spaghetti salteados con auténtico guanciale di ariccia y huevo emulsionado con pecorino romano
Tagliatelle al ragù di carne
Cintas de pasta fresca salteadas con auténtica boloñesa guisada durante 4 horas
Spaghetti alla chitarra all'amatriciana
Spaghetti frescos, salteados con papada de cerdo curada guanciale, tomate y queso pecorino romando D.O.P.
Secondi
Tataki di tonno rosso in crosta di sesamo con verdurine wok
Tataki de atún rojo de almadraba, envuelto en sésamo con verduritas de temporada salteadas al estilo wok con soja y aceite de sésamo
Postres
Helado artesanal La Gelateria Italiana (1000 g.)
Producción propia, para 6 u 8 personas. Elige hasta 4 sabores
Helado artesanal La Gelateria Italiana (750 g.)
Producción propia, para 4 o 6 personas. Elige hasta 3 sabores
Helado artesanal La Gelatería Italiana (500 g.)
Producción propia, para 2 o 3 personas. Elige hasta 2 sabores
Tiramisú casero
Hecho de capas de bizcocho empapadas en café y licor, rellenas con una crema mascarpone y azúcar
Torta della nonna
Base de masa quebrada con una crema de leche, azúcar y huevos con una capa de merengue tostado
Panna Cotta casera
Flan de nata cocida con sirope de fresa, mango, maracuyá.chocolate o nutella
Vinos
Vino Prosecco Espumoso Veneto (75 cl.)
Vino Donnafugata Anthilia (75 cl.)
Sicilia
Preguntes freqüents
Què puc demanar a Nonsolocaffé a Madrid?
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Quina mena de productes puc demanar a Nonsolocaffé?
Nonsolocaffé ofereix productes de la categoria «RESTAURANT». Consulta’n la llista de productes per veure què pots demanar. No dubtis a consultar també altres establiments de la categoria «RESTAURANT» disponibles a Madrid.
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