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Yakitoro
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Prime Els més venuts
Entrecostilla de buey wagyu lacado
Yakitori de dados de solomillo
Cordero a la brasa
Empezamos
Chukaensalada
Con fideos chuka, verduras de temporada y aliño de sésamo y tahini.
Arroz blanco aliñado
Con sabores de oriente.
Arroz al carbón
En hoja de banano
Berenjena china en tempura
Con salsa de satay y lima.
Yakisoba
De pollo
Patatas bravas
Con chistorra
Alcachofas con salsa de huevos fritos
Y su puntilla. 1 unidad.
Yakibocatas
Yakisando brioche de pollo
Con salsa cañi y mayonesa de cítricos
Säam de pez limón
Con Kimchi dulce. 2 unidades.
Bao de langostino crujiente
Con salsa de cítricos. 1 unidad.
Katsu bao de pato pibil
Con mayonesa de chipotle. 1 unidad.
Yakitori de pollo
Magret de pato
Con salsa de vermut rojo y miso
Tsukune: albóndigas de pollo a la brasa
Lacadas con tare y salsa vizcaína. 1 unidad.
Yakitori de Pollo frito crujiente
Con salsa agridulce cañí. 2 unidades.
Chupachups de pollo a la brasa
Con salsa Buffalo . 4 unidades.
Yakitori de Pollo a la brasa con kimchi
Y guacamole ácido. 2 unidades.
Yakiotros
Cordero a la brasa
Con salsa de ají panca, miso rojo y cous cous. 2 unidades.
Yakitori de dados de solomillo
Con cacahuete y curry rojo thai. 1 unidad.
Entrecostilla de buey wagyu lacado
A la brasa con nuestro chimichurri. 2 unidades.
Anguila
Con teriyaki de naranja
Salmón marinado
Con salsa de yogur, manzana e hinojo
Panceta de cerdo a la parrilla
Con salsa pekinesa. 2 unidades.
Yakikebab
Con carne de cerdo y salsa de sésamo
Terminamos
Mochi-brownie de chocolate negro
Con dulce de leche y helado de vainilla.
Tarta de queso Yakitoro
Porción de tarta de queso Yakitoro original.
Lemon curd, merengue y crumble
De galletas de mantequilla.
Natillas de Chocolate blanco
Con fruta de la pasión.
Carta de alérgenos
